Reiskur nach TCM (5 Elemente) - wem nutzt sie, wem schadet sie?

Basmatireis - eine mögliche Reisart für die Reiskur

Als ich vor 8 Jahren meine erste Reiskur nach TCM (5-Elemente-Ernährung) machte, um meine Neurodermitis zu behandeln, war es hart! Mehrere Tage nur gekochten Reis zu essen geht nur mit der entsprechenden Motivation, also wenn dein Leidensdruck groß genug ist. 

Aber es wirkt! Feuchtigkeit und Hitze - die laut TCM die Ursache vieler Krankheiten sind - werden ausgeleitet und der Körper dadurch gereinigt. Entzündungen gehen zurück und die Verdauung funktioniert wieder hervorragend, wodurch Qi und Blut aufgebaut werden können. Die Reiskur harmonisiert unser Yin und Yang und bringt uns wieder ins Gleichgewicht.

Wann ist eine Reiskur für dich geeignet?

  • bei roten Hautausschlägen (Neurodermitis, Akne, Ekzeme...)
  • bei Übergewicht
  • bei Verdauungsproblemen, besonders bei weichen Stühlen und häufigem Durchfall
  • bei Hitzewallungen und allgemein innerer Hitze
  • bei Ödemen (Wasseransammlungen)
  • bei Zysten, Myomen, Endometriose
  • bei häufigen Blasenentzündungen und Harnwegsinfekten
  • bei Kopfschmerzen und Migräne
  • bei Menstruationsbeschwerden
  • bei verschleimter Nase und Lunge

Wann kann dir eine Reiskur schaden?

  • bei großer innerer Kälte (kalte Füße, starkes Frieren)
  • bei körperlicher Schwäche oder nach einer schweren Krankheit
  • während der Schwangerschaft und Stillzeit
  • bei Untergewicht
  • bei starker innerer Trockenheit (harter, trockener Stuhl)

Wie funktioniert die Reiskur?

Die besten Jahreszeiten für eine Reiskur sind Frühlings- und Herbstbeginn.

Du isst drei bis 8 Tage nur gekochten Reis, und zwar immer, wenn du Hunger hast. Vollkornreis wirkt stärker entgiftend als weißer Reis, ist aber schwerer verdaubar. Deshalb empfehle ich bei schwacher Verdauung weißen Reis (in guter Qualität). Durch längere Kochzeit wird der Reis noch bekömmlicher. Mit mehr Wasser mindestens zwei Stunden gekocht wird er zur Reissuppe (Congee), die in der TCM eine echte Heilnahrung ist.

Die Essenszeiten sollten regelmäßig sein - in der Früh, zu Mittag und am Abend. Bei Hunger kannst du auch zwischendurch eine Portion essen.

Der Reis wird ohne Gewürze, Salz und Fett zubereitet. Bitte iss langsam und kaue gut! Während der Kur sind ausreichend Ruhe und Schlaf wichtig. Wenn es geht, nimm dir dafür ein paar Tage frei!

Passende Getränke: warmes bis heißes Wasser, Kräutertees je nach Konstitution (kühlend oder wärmend, stärker oder schwächer ausleitend), ca. 2 bis 3 Liter am Tag 

Bitte achte auf deine Verdauung - diese sollte regelmäßig sein! Wenn du Verstopfung bekommst, lege am Abend einige Trockenpflaumen in Wasser und trinke dieses am nächsten Morgen (du kannst auch die Pflaumen essen). 

Und nach der Reiskur?

Du wirst sehen, dass dein Geschmackssinn viel feiner geworden ist als vor der Kur! Genieße eine gekochte Karotte zum Reis, danach eine Gemüsesuppe und ein paar Kartoffeln mit Butter und Salz - eine Geschmacksexplosion!

Außerdem ist dein ganzer Körper empfindlicher als vorher und zeigt dir deutlich, was er verträgt und was nicht. Iss langsam ein Nahrungsmittel nach dem anderen zum Reis dazu und beobachte deine Verdauung, die Haut und dein Mundgefühl. 

So kannst du individuelle Unverträglichkeiten herausfinden.

Versuche, noch eine Zeitlang auf Süßes, Kaffee, Fast Food und Alkohol zu verzichten. Jetzt ist eine gute Zeit, um sich neue Gewohnheiten zuzulegen!

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Melissentee mit Honig am Abend beim Fernsehen, statt der von früher gewohnten Packung Chips? 

Dein Körper wird es dir danken! Probiere es aus und berichte mir über deine Erfahrungen in den Kommentaren unten oder persönlich, ich freue mich darauf!

Update 2017: Bezüglich Reis und Arsen, worüber zuletzt viel in den Medien war: Wasche deinen Reis immer gut, weiche ihn eventuell auch über Nacht ein, und bevorzuge weißen Reis vor Vollkornreis, Bio vor konventionell. So kannst du die Belastung minimieren. Jasminreis und Basmatireis schneiden am besten ab und sind kaum belastet. Mehr dazu hier: Arsen im Reis - wie schlimm ist es wirklich? Und praktische Tipps

Kommentare

Liebe Katharina!
Ich habe wegen meinen dauernden Blasenentzündungen, Kopfschmerzen, Magenproblemen und meiner verstopften Nase die Kur angefangen.
Heute ist der dritte Tag, sie hat bei meiner verstopften Nase schon geholfen!
Habe aber 2-3 Kilo abgenommen und fühle mich heute nicht gut, mir ist schwindlig und ich hatte sogar Durchfall, obwohl ich nicht verstehe wie das dein kann.
Jetzt vermute ich, dass es vielleicht besser ist aufzuhören, hab aber keine Ahnung was ich jetzt am besten essen sollte hast du Tipps?
Reis selbst habe ich immer gut vertragen ich weiß nicht was heute plötzlich passiert ist...
Danke für deine Antwort
Marieke

Hallo Katherina....kann man wenn man noch an Erschöpfung leidet bzw. Kraftlosigkeit auch die Reiskur machen...bzw. nützt es wenn man 1 Tag in der Woche nur Reis ist...will mich nicht überfordern. Und noch eine Frage....wenn ich etwas warmes oder fast heisses esse oder trinke rinnt die Nase und oft kommt Schleim aus dem Hals! Hast du eine Idee warum? lg. Gernot

Lieber Gernot,
danke für deinen Kommentar!
Du kannst schon auch mal einen Reistag die Woche machen und schauen, wie es dir tut. Wenn du sehr erschöpft bist, würde ich keine ganze Kur machen. Höre da gut auf dein Bauchgefühl. Du kannst auch ohne Reiskur gut nach TCM essen.
Die warme/heiße Temperatur regt offensichtlich das Ausleiten der Feuchtigkeit an, und über die Lunge/Hals ist ein Weg, wie der Körper Feuchtigkeit ausleitet. Wenn du es unangenehm findest, könntest du versuchen, deine Mahlzeiten/Getränke lauwarm zu dir zu nehmen.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina,
danke für die wertvollen Infos, ich habe mich gefragt, ob ich die Reiskur auch mit Reiswaffeln machen kann oder ist das ein anderer Reis?
Danke und LG, Max

Lieber Max,
danke für deinen Kommentar!
Reiswaffeln eignen sich nicht für die Kur, da sie durch die starke Verarbeitung keine gute Wirkung mehr haben. Es sollte ein gekochter Reis sein.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina, ich habe seit Jahren einen Hashimoto der Schilddrüse. Ich habe viel zugenommen, ständig geblähten Bauch, Schlafstörungen, Heißhungerattacken usw. Nun suche ich nach einer Ernährung, um Gewicht zu verlieren und mich wieder besser zu fühlen. Ist diese Reiskur für den Anfang geeignet? Vielen lieben Dank und Grüße
Elke

Liebe Elke,
danke für deinen Kommentar!
Wenn dich die TCM-Ernährung insgesamt anspricht, wäre die Reiskur ein guter Einstieg dazu, ja. Es geht aber auch ohne Reiskur, wenn sie dir zu streng ist. Und die Reiskur ist auf jeden Fall keine Hilfe, wenn es nur ums Abnehmen geht. Aber du schreibst ja, dass du dich besser fühlen willst, das ist schon mal eine gute Motivation.
Eine andere Methode für einen Einstieg in die TCM-Ernährung ist ein gekochtes Frühstück.
Falls du Hilfe beim Umstieg auf die TCM brauchst, möchte ich dir gerne meinen Onlinekurs Trust your Body empfehlen, alle Infos findest du hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/trust-your-body
Liebe Grüße,
Katharina

Hallo Katharina,
Nach 10 jahren ist mein Neurodermitis wieder aufgeblüht. Mit Stress kann ich mittlerweile umgehen. Ich habe mich vor drei Tagen an die Reiskur getraut und habe den Eindruck das es schon sehr hilft. Das Jucken ist weg und die Rötung wird täglich beser. Ich versuche mich nun langsam an weitere Lebensmittel , schonend zubereitet. Nach jeder Mahlzeit habe ich momentan ein flaues Gefühl. Kann es sein das mein Körper sich wieder ans Essen gewöhnen muss? Ist das normal?
Danke
Miriam

Liebe Miriam,
danke für deinen Kommentar!
Schön, dass die Reiskur deiner Haut gut tut. Das flaue Gefühl nach den Mahlzeiten würde ich genau beobachten, es sollte auf jeden Fall nur vorübergehend sein, also in einigen Tagen wieder weg sein.
Hast du es auch gehabt, als du nur Reis gegessen hast? Vielleicht kannst du herausfinden, ob es an bestimmten Zutaten liegt.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina, ich habe Rozacea mit Pusteln. Ich bin gerade in einer TCM Behandlung (Tee+Akupunktur). Bisher hilft das leider nicht... Zusätlich benutze ich eine antibiotische Creme, die ich von meinem Arzt verschrieben bekommen habe. Hilft diese Reiskur auch bei Rosazea oder könntest Du mir was anderes für Rozacea empfehlen?

Vielen Dank und Grüße
Mila

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