Nahrungsmittelporträts

Nahrungsmittel sind Medizin! Im Video erfährst du, nach welchen Kriterien das in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) funktioniert - am konkreten Beispiel der Tomate und der Gurke.

Hummus mit Roter Rübe - ein perfektes Rezept für deine Leber! Lies hier, wie es geht und welche Wirkung die Zutaten nach TCM haben.

Wie wirkt der Apfel nach TCM? Stimmt der Spruch "An apple a day keeps the doctor away" auch aus Sicht der Traditionellen chinesischen Medizin?

Wie schlimm ist Gluten wirklich? Soll man für eine gesunde Ernährung darauf verzichten? Und praktische Tipps zum Umgang mit Weizen und anderem Getreide nach TCM.

Nahrungsmittel sind Medizin! Im Video erfährst du, bei welchen Beschwerden dir Champignons und andere Pilze helfen können.

Gänseblümchen können unter anderem bei Husten helfen und unterstützen die Leber. Hier findest du ein einfaches Teerezept und mehr Tipps nach TCM!

Wie wirkt eigentlich Ingwer aus Sicht der TCM? Wichtig zu wissen: er ist wärmend und stärkt die Verdauung. Im Artikel erfährst du mehr dazu!

Im Video erfährst du, was die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) zur Kuhmilch sagt - ist sie wirklich so schädlich, wie man oft hört?

Karfiol (Blumenkohl) stärkt nach TCM die Haut und wirkt kühlend. Damit ist er ideal bei Neurodermitis und anderen Ekzemen! Probiere dieses einfache und köstliche Rezept.  Foto: Nina Zorcic (für das Buch "Richtig essen bei Neurodermitis")

Käse wirkt nach TCM befeuchtend und ist schwer bekömmlich - aber es gibt Unterschiede, je nach Sorte. Und durch die richtige Kombination wird Käse besser bekömmlich, im Video erfährst du mehr dazu.