Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 15. Dezember 2014 - 196 Kommentare
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".
In diesem Artikel verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.
Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.
Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:
- Schlaflosigkeit
- Osteoporose
- Haarausfall
- Hitzewallungen, Nachtschweiß
- heiße Füße, besonders nachts
- innere Unruhe
- Probleme mit den Zähnen
- Verstopfung
- trockene Haut und trockene Schleimhäute
- Probleme mit Knien und unterem Rücken
- frühes Ergrauen
- Schilddrüsenüberfunktion
Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:
- Antriebslosigkeit
- kalte Füße und Neigung zu frieren
- Wasseransammlungen
- Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
- morgendlicher Durchfall
- Fruchtbarkeitsprobleme
- Neigung zu Ödemen an Füßen und Beinen
- Rückenschmerzen, die durch Bewegung besser werden
- Schwerhörigkeit
- Schilddrüsenunterfunktion
Findest du dich bei diesen Symptomen wieder? Wenn du ein genaueres Ergebnis haben willst, kannst du meinen Gratis-Test machen ("Ist dein Yin und Yang im Gleichgewicht?").
Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch. Diese stärken deine Nieren insgesamt.
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.
Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist
- meistens reich an Mineralstoffen
- oft salzig oder sauer
- oft dunkel oder schwarz
- oft aus dem Meer
- thermisch kühlend bis neutral
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:
- Algen (besonders Wakame)
- Amaranth
- Bohnen (schwarz oder dunkel)
- Brombeeren
- Fisolen (grüne Bohnen)
- Heidelbeeren (Blaubeeren)
- Himbeeren
- Hirse
- Johannisbeeren
- Kokosnussfleisch und -milch
- Linsen
- Maulbeerfrüchte
- Olivenöl
- Rosinen
- Sesam (schwarz)
- Sesamöl
- Shiitake (Pilze)
- Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
- Sonnenblumenkerne
- Tofu
- Weintrauben (dunkle)
Ernährung für dein Nieren-Yang ist
- oft scharf oder salzig
- thermisch wärmend bis erhitzend
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:
- Ingwerwurzel
- Karpfen
- Lauch
- Quinoa
- Rotwein
- Sardine
- Walnuss
- Wildreis
Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:
- Hafer
- Kürbiskerne und -öl
- Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.
Quintessenz:
- Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
- Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
- Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
- Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus. Dabei spielen auch Stress, Zeitdruck, belastende Beziehungen oder traumatische Ereignisse eine große Rolle, ebenso ausreichend Schlaf und Erholung.
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Kommentare
Hallo Katharina,
habe gerade den Test gemacht und habe beide Teile gleich mit knapp über 30 Punkten gemacht, d.h. also Yin- und Yangmangel. Könnte das mit meinem Schilddrüsenknoten zusammen hängen? Er ist noch klein und im Moment besteht kein weiterer zwingender Handlungsbedarf lt. Arzt, weil die Blutwerte auch gut sind (ausser etwas Eisen- und B12 Mangel). Mit welchen Lebensmitteln kann ich den Knoten am besten "in Schach" halten? Wahrscheinlich bin ich auch nach TCM verschleimt das so etwas überhaupt entsteht? Gibt es ein Chinesisches Kraut, welches hier auch helfen könnte? Hab herzlichen Dank!!
Viele Grüsse
Helga
Hallo Helga,
Knoten haben in der TCM meist mit Feuchtigkeit und Stagnation zu tun. Man unterscheidet auch, ob überwiegend Hitze oder Kälte vorhanden ist. Das ganze Thema ist sehr umfangreich, daher ist es schwer allgemeine Tipps zu geben. Am wichtigsten ist es, dass du deine Mitte mit bekömmlichen und warmen Mahlzeiten stärkst, genug Feuer für die Verdauung vorhanden ist und du deinen Körper gut nährst und Feuchtigkeit vermeidest. Vielleicht ist das Online-Programm "Trust your Body" etwas für dich, um mehr in die Tiefe gehen zu können. Hier findest du mehr Informationen dazu: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/trust-your-body
Alles Gute und liebe Grüße
Elfi (Assistentin von Katharina)
Hallo,
Ich habe eine Frage: man soll ja salzig essen, aber bedeutet das, dass man extra salzen soll oder dass man eher Lebensmittel aus dem salzigen Meer essen soll? Zu viel Salz ist ja letzlich auch nicht gut. Meinem Freund wurde ein Nierenenergie Mangel diagnostiziert, jetzt salzt er alles sehr stark... ich weiß nicht, ob er damit recht hat^^"
Und noch eine Kleinigkeit, man soll auch viel Fisch essen. Aber ist es egal ob Salzwasser- oder Süßwasserfisch?
Liebe Grüße, Lisa:)
Hallo Lisa,
aus Sicht der TCM ist mit dem salzigen Geschmack viel mehr gemeint als das reine Salz.
Wie oben angeführt gibt es viele Lebensmittel die zum Element Wasser und zum salzigen Geschmack. Besser ist es, diese Lebensmitteln regelmäßig in den Alltag zu integrieren, als den Salzkonsum zu erhöhen. Dies kann die Nieren wieder schwächen, vor allem bei Industriesalz. Was den Fisch betrifft würde ich vor allem auf die Qualität achten, da es hier keine eindeutige Präferenz gibt. Süßwasserfische sind von der Thermik etwas wärmer, Salzwasserfische unterstützen den salzigen Geschmack.
Liebe Grüße
Elfi (Assistentin von Katharina)
Hallo Anja, ich habe eine Nieren- und Lungenschwäche, generellen Mangel an Chi mit Hitzesymptomatik. Kannst du etwas empfehlen ?
Liebe Sandi,
bei der Nieren- und Lungenschwäche meinst du den Funktionskreis Niere/Lunge lt. TCM oder?
Bei Qi-Mangel ist es wichtig, qi-reiche, unverarbeitete, frische Lebensmittel bekömmlich zuzubereiten und als regelmäßige Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Wichtig ist hier die Verdauung! Nur was du gut verdauen kannst, kann Qi aufbauen. Betreffend Hitzesymptome verzichte auf erhitzende, scharfe Gewürze wie Chili, Ingwer, aber auch Knoblauch, Zwiebel und Lauch. Auch zu viel Fleisch, Alkohol, Kaffee und Stress verstärken Hitze. Liebe Grüße Elfi (Assistentin von Katharina)
Hallo Katharina, hallo Marina,
ich habe seit kurzem den Verdacht, dass ich an Nieren-Yin- aber auch Nieren-Yang-Mangel leide, wobei der Yin-Mangel meiner Meinung nach ausgeprägter ist. Wie seht ihr das mit Obstsäften, bspw. statt den frischen Heidelbeeren oder Brombeeren jeden Tag etwa 100 ml Fruchtsaft mit Wasser verdünnt einzunehmen, hat das die gleich Wirkung wie der Verzehr dieser frischen Früchte? Ich kann mich nämlich an einen Tipp erinnern um Blut aufzubauen, da hatte Katharina verdünnten dunklen Trauben- oder Rote Beete Saft empfohlen auf täglicher Basis.
Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße,
Alina
Liebe Alina.
Ja da hast du recht, das war der Tipp zum Blutaufbau als Kur für einen Zeitraum. Grundsätzlich ist es immer ratsam die Früchte zu essen. Nun haben wir allerdings Winter und keine frischen Beeren. Also ist das in Ordnung.
Bei einem Yin Mangel kann ich dir allerdings Obst eher in Kompott oder Mus Form empfehlen.
Ich wünsche dir alles Gute und achte gut auf dich!
Marina (Assistentin von Katharina)
Wie gehe ich mit einem gleichzeitigen Yin und Yang Mangel um? (Doller) Haarausfall, innere Unruhe, Ängste und Alpträume, nachts heiße Füße und Verstopfung einerseits. Kalte Füße/Frierneigung, Hypothyreose, Nykturie und Wassereinlagerungen andererseits. Was tun??
Liebe Antonia.
Es tut mir leid, dass bei dir so viel zusammen kommt. Grundsätzlich kann ich dir schwer mittels Ferndiagnose einen Tipp geben. Hier würde ich dir einfach eine Ernährungsberatung empfehlen um wirklich individuell auf deine Themen eingehen zu können!
https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/trust-your-body
In jedem Fall könntest du damit beginnen deine Mitte zu stärken. Vermeide feuchtigkeitsbildende Lebensmittel und auch zu viel Grübeln und Nachdenken.
Bezüglich deiner Angst: Was macht dir Angst? Was brauchst du um Sicherheit in deinem Leben zu bekommen?
https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/angst-schwaecht-die-nieren-...
Vielleicht ist das Buch für eine starke Leber etwas für dich? Die Leber ist ebenso verantwortlich für viele Emotionen.
https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/e-shop/ebook/eine-starke-leber
Bei zu kalten Füßen und Wassereinlagerungen habe ich folgenden Blogbeitrag für dich:
https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/46-merkmale-fuer-pathogene-...
Vermeide kalte Lebensmittel und kalte Speisen, wie Joghurt, Rohkost, etc.
Du kannst deine Mahlzeiten mit wärmenden Kräutern, wie Rosmarin, Thymian, Koriander oder auch Zimt und Nelken verfeinern.
Ich wünsche dir in jedem Fall alles Gute weiterhin.
Marina (Assistentin von Katharina)
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