Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM

Dunkle, salzige, mineralstoffreiche Nahrungsmittel stärken die Nieren
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".  
In diesem Artikel  verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.

Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel  aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
 
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.

Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:

  • Schlaflosigkeit
  • Osteoporose
  • Haarausfall
  • Hitzewallungen, Nachtschweiß
  • heiße Füße, besonders nachts
  • innere Unruhe
  • Probleme mit den Zähnen
  • Verstopfung
  • frühes Ergrauen
  • Schilddrüsenüberfunktion

Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:

  • Antriebslosigkeit
  • kalte Füße und Neigung zu frieren
  • Wasseransammlungen
  • Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
  • morgendlicher Durchfall
  • Fruchtbarkeitsprobleme
  • Schwerhörigkeit
  • Schilddrüsenunterfunktion
Findest du dich bei diesen Symptomen wieder? Wenn du ein genaueres Ergebnis haben willst, kannst du meinen Gratis-Test machen ("Ist dein Yin und Yang im Gleichgewicht?"). 
 
Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
 
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch.  Diese stärken deine Nieren insgesamt.
 
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
 
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.

Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist

  • meistens reich an Mineralstoffen
  • oft salzig oder sauer
  • oft dunkel oder schwarz
  • oft aus dem Meer
  • thermisch kühlend bis neutral

Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:

  1. Algen (besonders Wakame)
  2. Amaranth
  3. Bohnen (schwarz oder dunkel)
  4. Brombeeren
  5. Fisolen (grüne Bohnen)
  6. Heidelbeeren (Blaubeeren)
  7. Himbeeren
  8. Hirse
  9. Johannisbeeren
  10. Kokosnussfleisch und -milch
  11. Linsen
  12. Maulbeerfrüchte
  13. Olivenöl
  14. Rosinen
  15. Sesam (schwarz)
  16. Sesamöl
  17. Shiitake (Pilze)
  18. Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
  19. Sonnenblumenkerne
  20. Tofu
  21. Weintrauben (dunkle)

Ernährung für dein Nieren-Yang ist

  • oft scharf oder salzig
  • thermisch wärmend bis erhitzend

Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:

  1. Ingwerwurzel
  2. Karpfen
  3. Lauch
  4. Quinoa
  5. Rotwein
  6. Sardine
  7. Walnuss
  8. Wildreis

Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:

  1. Hafer
  2. Kürbiskerne und -öl
  3. Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.

Quintessenz:

  • Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
  • Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
  • Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
  • Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus.
 
Probiere einmal dieses nierenstärkende Rezept!
 
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Kommentare

Hallo liebe Katharina..
Mein vater leidet seit juli 2018 unter akuten Niereninsuffizuens aber gleichzeitig auch unter anemie ...eisenmangel..er soll sich kaliumarm ernähren ...aber gleichzeitig muss er sich auch eisenreich wegen den nieren...ernähren..
mein vater ist genau gesagt in einer Sackgasse wo er leider keine Ausgang findet..könnten Sie uns vielleicht da behilflich sein..

Liebe Derya,
danke für Ihre Nachricht! Ich bin keine Ärztin und kann Ihnen da leider nicht weiterhelfen. Ich würde eine Beratung bei einer Diätologin empfehlen, das Krankenhaus kann Ihnen da sicher weiterhelfen.
Liebe Grüße und alles Gute für Ihren Vater,
Katharina

Hallo Katharina,

Ich fühle mich derzeit sehr unausgeglichen und dementsprechend sind auch meine Ergebnisse ausgefallen. Im ersten Teil habe ich 44 Punkte und im zweiten Teil 62 erreicht. Wie ernähre ich mich nun am besten. Ich muss dazu sagen, dass ich mich die Jahre davor auch sehr unregelmäßig und ungesund ernährt habe. Jetzt möchte ich auf jeden Fall auf einen gesünderen Lebensstil wechseln. Vielen Dank!!

Hallo Marv,
danke für deinen Kommentar!
Du findest im Yin-Yang-Test im Lösungsteil die Tipps für dein Ergebnis. Wenn beides im Mangel ist, gilt der Punkt 4. Am wichtigsten ist, dass du versuchst, regelmäßiger zu essen und viel frisch zu kochen. Und dabei von der thermischen Wirkung her in der Mitte bleibst (also nicht zu erhitzend, nicht zu stark kühlend), so stärkst du Yin und Yang gleichzeitig. Mehr zur thermischen Wirkung findest du hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/gemuese-kuehlt-fleisch-waer...
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina,
wenn ich die Nieren stärke, werden dadurch auch gleich die Nebennieren gestärkt?
ich lese und höre dieses Stichwort im Moment an vielen Stellen.

Ich danke dir für deine Antwort
Liebe Grüße
Stephi

Liebe Stephi,
danke für deinen Kommentar! Ja, die Nebennieren gehören nach TCM zum Funktionskreis Nieren.
Liebe Grüße,
Katharina

Hallo Katharina, vielen Dank für die vielen Informationen auf deiner Homepage. Ich bin gerade dabei meine Ernährung umzustellen und habe die Hirse für mich entdeckt. Theoretisch zumindest. Sie schmeckt sehr lecker, aber ich bekomme nach dem Essen eine leicht pelzige Zunge. Könnte das eine allergische Reaktion sein? Die Hirse, die ich verwendet habe ist BIO/angebaut in Deutschland.
Ich freue mich, wenn du mir dazu was sagen kannst.
Liebe Grüße Katja

Liebe Katja,
danke für deinen Kommentar!
Ja, das könnte tatsächlich ein Hinweis sein, dass du sie nicht verträgst. Vielleicht probierst du mal eine andere Marke? Wenn es dann immer noch so ist, würde ich Hirse lieber weglassen. Vor dem Essen spüle sie gut mit heißem Wasser ab, das kann auch helfen.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Stefanie,
vielen Dank für dein liebes Feedback, das freut mich sehr!
Liebe Grüße,
Katharina

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