Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 15. Dezember 2014 - 190 Kommentare
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".
In diesem Artikel verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.
Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.
Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:
- Schlaflosigkeit
- Osteoporose
- Haarausfall
- Hitzewallungen, Nachtschweiß
- heiße Füße, besonders nachts
- innere Unruhe
- Probleme mit den Zähnen
- Verstopfung
- trockene Haut und trockene Schleimhäute
- Probleme mit Knien und unterem Rücken
- frühes Ergrauen
- Schilddrüsenüberfunktion
Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:
- Antriebslosigkeit
- kalte Füße und Neigung zu frieren
- Wasseransammlungen
- Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
- morgendlicher Durchfall
- Fruchtbarkeitsprobleme
- Neigung zu Ödemen an Füßen und Beinen
- Rückenschmerzen, die durch Bewegung besser werden
- Schwerhörigkeit
- Schilddrüsenunterfunktion
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Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch. Diese stärken deine Nieren insgesamt.
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.
Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist
- meistens reich an Mineralstoffen
- oft salzig oder sauer
- oft dunkel oder schwarz
- oft aus dem Meer
- thermisch kühlend bis neutral
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:
- Algen (besonders Wakame)
- Amaranth
- Bohnen (schwarz oder dunkel)
- Brombeeren
- Fisolen (grüne Bohnen)
- Heidelbeeren (Blaubeeren)
- Himbeeren
- Hirse
- Johannisbeeren
- Kokosnussfleisch und -milch
- Linsen
- Maulbeerfrüchte
- Olivenöl
- Rosinen
- Sesam (schwarz)
- Sesamöl
- Shiitake (Pilze)
- Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
- Sonnenblumenkerne
- Tofu
- Weintrauben (dunkle)
Ernährung für dein Nieren-Yang ist
- oft scharf oder salzig
- thermisch wärmend bis erhitzend
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:
- Ingwerwurzel
- Karpfen
- Lauch
- Quinoa
- Rotwein
- Sardine
- Walnuss
- Wildreis
Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:
- Hafer
- Kürbiskerne und -öl
- Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.
Quintessenz:
- Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
- Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
- Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
- Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus. Dabei spielen auch Stress, Zeitdruck, belastende Beziehungen oder traumatische Ereignisse eine große Rolle, ebenso ausreichend Schlaf und Erholung.
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Kommentare
Liebe Katharina
ich bin 57 und habe jeden Morgen dasselbe Prozedere: Oelziehen mit Sesamöl, ein Glas warmes Wasser trinken, eine Tasse schwarzen Kaffee trinken (die beseitigt schnell allfällige Kopfschmerzen). Dann muss ich 1. ganz viel schnäuzen - immer wieder, unglaublich viel Schleim aus der Nase. Fühlt sich angenehm und reinigend an. Dann kann ich zur Toilette gehen. Bis vor drei Wochen war alles bestens, aber nun habe ich schon länger Durchfall. Ich esse seit Jahren ein warmes Frühstück, praktisch kein Brot und keine Fertiggerichte, sehr wenig Süsses und Kaltes. Kann es sein dass mein Körper sich zurzeit intensiv entfeuchtet? Ich bin sonst gesund, seit 1 1/2 Jahren nicjt mehr erkältet gewesen...
Danke im voraus für deine Antwort und liebe Grüsse, Eva
Dann versuche doch einfach mal, den Kaffee für eine geraume Zeit wegzulassen. Das klingt eher nach Gewöhnung. Der Kaffee hilft in den ersten 5 Minuten, Kopfschmerzen und Verschleimungen zu lösen, bis er im Nachgang Kälte in dir entfacht. Ein Teufelskreis beginnt. Ich würde einfach testweise ein paar Tage auf Wasser umsteigen.
Liebe Eva,
danke für deinen Kommentar!
Ja, ich finde, deine Theorie klingt nachvollziehbar. Aber ich weiß natürlich nicht, was genau in deinem Körper vorgeht. Dennoch sollte der Durchfall nicht zu lange dauern, da er dann den Körper schwächt. Vielleicht magst du mal versuchen, einige Tage Reis und gekochte Karotten zu essen (auch die Suppe nach Moro wäre vielleicht hilfreich), das wirkt gut gegen Durchfall.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina,
Gibt es westliche Kräuter/Tees zur Stärkung des Yins? Ich habe vereinzelt an manchen Tagen Stress und schlafe kaum. Bin müde und trocken aus, auch Mund und Schleimhäute.
Kann ich auch TK Himbeeren essen, oder müssen diese frisch sein?
Evtl kannst du mir eine Qi Gong Übung empfehlen?
Danke und lieben Gruß
Tilda
Liebe Tilda,
danke für deinen Kommentar! Ja, es gibt z.B. die Kräuter Hopfen, Ackerschachtelhalm und Vogelmiere, die das Yin stärken. Mehr Tipps für den Schlaf findest du in diesem Video: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/video-schlafstoerungen-aus-...
Die Himbeeren sollten frisch sein. Qi Gong ist nicht mein Gebiet, da musst du woanders schauen.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina,
schon seit längerer Zeit, muss ich alle 2 Stunden (Tag und Nacht) auf Toilette.
Könnte das ein Zeichen für nykturie sein, oder vermutest du etwas anderes dahinter.
Vielen Dank im Voraus für deine Antwort.
Gruß
Jens
Lieber Jens,
danke für deinen Kommentar! Wenn du so häufig auf die Toilette musst, würde ich auf jeden Fall zu einem Arzt/Ärztin gehen, um dich durchchecken zu lassen.
Liebe Grüße und alles Gute,
Katharina
Wie kann es sein des du Nahrungsmittel mit Salz empfiehlts? Meinem Wissen nach, sollte man sich salzarm bei Nierenleiden ernähren da die Nieren sonst noch mehr geschwächt werden....
Nur unsere Deutsche Küche ist so salzig, vorallem vergiftet, jodiertes und raffiniertes Salz unseren Körper, maximal auf Halitsalz zugreifen.
Lg
Lieber Martin,
danke für deinen Kommentar! Der salzige Geschmack stärkt laut TCM in Maßen verwendet unsere Nieren, jedoch ist der natursalzige Geschmack gemeint, so wie in Misopaste, natürlicher Sojasauce, Algen und Fisch, aber auch im unraffinierten Salz. Zu viel davon bewirkt das Gegenteil - die Nieren werden geschwächt (auch von zu viel natürlichem salzigen Geschmack). Du hast Recht, dass keine industriesalzigen Nahrungsmittel empfohlen werden, besonders in Wurst, Käse, Gebäck und Fertigprodukten ist zu viel Salz drin.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo liebe Katharina..
Mein vater leidet seit juli 2018 unter akuten Niereninsuffizuens aber gleichzeitig auch unter anemie ...eisenmangel..er soll sich kaliumarm ernähren ...aber gleichzeitig muss er sich auch eisenreich wegen den nieren...ernähren..
mein vater ist genau gesagt in einer Sackgasse wo er leider keine Ausgang findet..könnten Sie uns vielleicht da behilflich sein..
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