Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 15. Dezember 2014 - 190 Kommentare
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".
In diesem Artikel verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.
Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.
Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:
- Schlaflosigkeit
- Osteoporose
- Haarausfall
- Hitzewallungen, Nachtschweiß
- heiße Füße, besonders nachts
- innere Unruhe
- Probleme mit den Zähnen
- Verstopfung
- trockene Haut und trockene Schleimhäute
- Probleme mit Knien und unterem Rücken
- frühes Ergrauen
- Schilddrüsenüberfunktion
Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:
- Antriebslosigkeit
- kalte Füße und Neigung zu frieren
- Wasseransammlungen
- Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
- morgendlicher Durchfall
- Fruchtbarkeitsprobleme
- Neigung zu Ödemen an Füßen und Beinen
- Rückenschmerzen, die durch Bewegung besser werden
- Schwerhörigkeit
- Schilddrüsenunterfunktion
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Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch. Diese stärken deine Nieren insgesamt.
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.
Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist
- meistens reich an Mineralstoffen
- oft salzig oder sauer
- oft dunkel oder schwarz
- oft aus dem Meer
- thermisch kühlend bis neutral
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:
- Algen (besonders Wakame)
- Amaranth
- Bohnen (schwarz oder dunkel)
- Brombeeren
- Fisolen (grüne Bohnen)
- Heidelbeeren (Blaubeeren)
- Himbeeren
- Hirse
- Johannisbeeren
- Kokosnussfleisch und -milch
- Linsen
- Maulbeerfrüchte
- Olivenöl
- Rosinen
- Sesam (schwarz)
- Sesamöl
- Shiitake (Pilze)
- Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
- Sonnenblumenkerne
- Tofu
- Weintrauben (dunkle)
Ernährung für dein Nieren-Yang ist
- oft scharf oder salzig
- thermisch wärmend bis erhitzend
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:
- Ingwerwurzel
- Karpfen
- Lauch
- Quinoa
- Rotwein
- Sardine
- Walnuss
- Wildreis
Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:
- Hafer
- Kürbiskerne und -öl
- Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.
Quintessenz:
- Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
- Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
- Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
- Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus. Dabei spielen auch Stress, Zeitdruck, belastende Beziehungen oder traumatische Ereignisse eine große Rolle, ebenso ausreichend Schlaf und Erholung.
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Kommentare
Liebe Katharina,
darf ich anfragen, woher Du die Infos hast, dass Hafer als Getreide die Nieren stärkt.
Bei Therapeutika.ch werden etliche Organe erwähnt, die Nieren sind das letzte.
Sind solche Widersprüche in der TCM normal?
Viele Grüße
Markus
Lieber Markus,
danke für deinen Kommentar!
Meine Quelle steht im Artikel, aber ich sage sie hier gerne nochmal: "Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin", Bacopa-Verlag. Die Nieren stehen zwar bei den Organen an letzter Stelle, aber bei den Wirkungen steht bei Punkt 1 (Qi tonisieren), dass Hafer das Nieren-Qi tonisiert (auch bei therapeutika.ch). Ich sehe da keinen Widerspruch.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina, ich lese hier schon länger still mit und konnte schon einge Tipps umsetzen. Womit ich manchmal etwas durcheinander komme sind die Zuordnungen der Farben zu den Elementen und deren Wirkung, also was nun stärkt und was schwächt. Schwarze und dunkle Lebensmittel (Bohnen, Linsen etc...) sollen die Nieren stärken, schwarze Kleidung aber schwächen? (Hab ich in einem Qi Gong Buch gelesen). Finde ich etwas verwirrend, kannst Du mir da weiterhelfen? Danke und viele Grüße von Susanne
Liebe Susanne,
danke für deinen Kommentar!
Dass die schwarze Kleidung die Nieren schwächen soll, habe ich noch nie gehört, interessant. Die TCM ist keine exakte Wissenschaft und die Philosophie dahinter erst recht nicht, sodass es verschiedenste Quellen gibt, in denen die Aussagen teils auch sehr unterschiedlich sein können. Ich denke, damit muss man leben. Das für mich Positive daran ist, dass man immer wieder erinnert wird, auf sich selber zu hören. Nur du kannst wissen, ob dich schwarze Kleidung schwächt oder ob sie dir gut tut. Die Empfehlungen der TCM sind immer nur eben das - Empfehlungen. Dann muss man ausprobieren, was für einen selber passt und was man umsetzen möchte.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina
Ich bin seit 5 Jahren NTX und habe die Allerbesten Werte, bin 1,72 und wiege 80 Kg.
Seit etwa 1 Jahr mit gesunder Ernährung und einer Gewichtsabnahme von 10 Kg schwitze ich bei jeder mittelmässigen Anstrengung, z.B. Spaziergang bei ca 8° nach 1,5 Km und bekomme auch in beheizten Räumen beim Essen Hitzeschübe. Mir wird das immer öfter peinlich wenn mir das Wasser von der Stirn tropft.
Danke und Grüße im vorraus
Lieber Jürgen,
danke für deinen Kommentar!
Zu übermäßigem Schwitzen findest du hier Tipps: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/uebermaessiges-schwitzen-am...
Prinzipiell gilt bei den Hitzeschüben, möglichst alle scharfen Gewürze, Knoblauch, Zwiebel, Zimt auf Dauer zu meiden bzw. stark zu reduzieren, ebenso Alkohol, Kaffee und Gewürztees sowie gegrilltes/frittiertes/scharf angebratenes Fleisch. Regelmäßige gekochte Mahlzeiten bilden immer den Grundstock, damit der Körper wieder ins Gleichgewicht kommt, mit mehr Gemüse, Hülsenfrüchten, Reis etc. und weniger Fleisch, Wurst, Nudeln.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina,
ernähre mich seit einiger Zeit nach TCM da ich an Nieren- und Verdauungsschwaeche leide. Habe Frage zum salzigen Geschmack: da ich gar keine verarbeiteten Lebensmittel, keine Mehlprodukte und auch kein Fleisch/ Milch esse, frage ich mich ob 1TL Himalaya- Salz pro Tag zu viel oder zu wenig ist, da ich richtig Sehnsucht nach salzigem habe. Vielen lieben Dank für Deine Antwort.
Liebe Viktoria,
danke für deinen Kommentar!
Wenn du richtig Sehnsucht nach Salzigem hast, dann würde ich das auch ernst nehmen und etwas mehr Salz verwenden. Gut ist auch Misopaste und Sojasauce (beide Bio, natürlich gereift). Wie viel Salz genau für dich richtig wäre, kann ich dir nicht beantworten, aber höre ganz gut auf dein Bauchgefühl und vertraue diesem.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
seit kurzem habe ich (53J) einen salzigen Geschmack im Mund und auf den Lippen und ich fühle mich allgemein geschwächt mit Tendenz zu kalten Füssen - trotz Wechseljahrshitze. Ich glaube, mein Blutdruck steigt auch an... Kannst du hierzu aus TCM-Sicht einen Tipp geben? Natürlich werde ich zusätzlich meinen Hausarzt ansprechen.
Danke und liebe Grüße
Liebe Nicole,
danke für deinen Kommentar!
Wie isst du denn? Richtest du dich schon nach den TCM-Tipps (gekochtes Frühstück, weniger Rohes und Kaltes, weniger Jogurt und Brot...)? Bei Schwächegefühl würde ich möglichst dreimal am Tag etwas Gekochtes aus wertvollen Zutaten essen - Getreide wie Reis, Hirse, Polenta, Gemüse der Saison, gute Fette wie Olivenöl und Butter, Linsen, Samen und Kerne, etwas Ei oder etwas Fleisch/Fisch dazu... Und alles reduzieren, was dir Energie nimmt, wie Zucker, Industriekost, Weißmehl etc.
Liebe Grüße,
Katharina
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