Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM

Dunkle, salzige, mineralstoffreiche Nahrungsmittel stärken die Nieren
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".  
In diesem Artikel  verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.

Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel  aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
 
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.

Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:

  • Schlaflosigkeit
  • Osteoporose
  • Haarausfall
  • Hitzewallungen, Nachtschweiß
  • heiße Füße, besonders nachts
  • innere Unruhe
  • Probleme mit den Zähnen
  • Verstopfung
  • trockene Haut und trockene Schleimhäute
  • Probleme mit Knien und unterem Rücken
  • frühes Ergrauen
  • Schilddrüsenüberfunktion

Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:

  • Antriebslosigkeit
  • kalte Füße und Neigung zu frieren
  • Wasseransammlungen
  • Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
  • morgendlicher Durchfall
  • Fruchtbarkeitsprobleme
  • Neigung zu Ödemen an Füßen und Beinen
  • Rückenschmerzen, die durch Bewegung besser werden
  • Schwerhörigkeit
  • Schilddrüsenunterfunktion
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Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
 
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch.  Diese stärken deine Nieren insgesamt.
 
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
 
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.

Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist

  • meistens reich an Mineralstoffen
  • oft salzig oder sauer
  • oft dunkel oder schwarz
  • oft aus dem Meer
  • thermisch kühlend bis neutral

Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:

  1. Algen (besonders Wakame)
  2. Amaranth
  3. Bohnen (schwarz oder dunkel)
  4. Brombeeren
  5. Fisolen (grüne Bohnen)
  6. Heidelbeeren (Blaubeeren)
  7. Himbeeren
  8. Hirse
  9. Johannisbeeren
  10. Kokosnussfleisch und -milch
  11. Linsen
  12. Maulbeerfrüchte
  13. Olivenöl
  14. Rosinen
  15. Sesam (schwarz)
  16. Sesamöl
  17. Shiitake (Pilze)
  18. Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
  19. Sonnenblumenkerne
  20. Tofu
  21. Weintrauben (dunkle)

Ernährung für dein Nieren-Yang ist

  • oft scharf oder salzig
  • thermisch wärmend bis erhitzend

Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:

  1. Ingwerwurzel
  2. Karpfen
  3. Lauch
  4. Quinoa
  5. Rotwein
  6. Sardine
  7. Walnuss
  8. Wildreis

Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:

  1. Hafer
  2. Kürbiskerne und -öl
  3. Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.

Quintessenz:

  • Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
  • Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
  • Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
  • Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus. Dabei spielen auch Stress, Zeitdruck, belastende Beziehungen oder traumatische Ereignisse eine große Rolle, ebenso ausreichend Schlaf und Erholung.
 
Probiere einmal dieses nierenstärkende Rezept!
 
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Kommentare

Hallo Katharina,
ernähre mich seit einiger Zeit nach TCM da ich an Nieren- und Verdauungsschwaeche leide. Habe Frage zum salzigen Geschmack: da ich gar keine verarbeiteten Lebensmittel, keine Mehlprodukte und auch kein Fleisch/ Milch esse, frage ich mich ob 1TL Himalaya- Salz pro Tag zu viel oder zu wenig ist, da ich richtig Sehnsucht nach salzigem habe. Vielen lieben Dank für Deine Antwort.

Liebe Viktoria,
danke für deinen Kommentar!
Wenn du richtig Sehnsucht nach Salzigem hast, dann würde ich das auch ernst nehmen und etwas mehr Salz verwenden. Gut ist auch Misopaste und Sojasauce (beide Bio, natürlich gereift). Wie viel Salz genau für dich richtig wäre, kann ich dir nicht beantworten, aber höre ganz gut auf dein Bauchgefühl und vertraue diesem.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina,
seit kurzem habe ich (53J) einen salzigen Geschmack im Mund und auf den Lippen und ich fühle mich allgemein geschwächt mit Tendenz zu kalten Füssen - trotz Wechseljahrshitze. Ich glaube, mein Blutdruck steigt auch an... Kannst du hierzu aus TCM-Sicht einen Tipp geben? Natürlich werde ich zusätzlich meinen Hausarzt ansprechen.
Danke und liebe Grüße

Liebe Nicole,
danke für deinen Kommentar!
Wie isst du denn? Richtest du dich schon nach den TCM-Tipps (gekochtes Frühstück, weniger Rohes und Kaltes, weniger Jogurt und Brot...)? Bei Schwächegefühl würde ich möglichst dreimal am Tag etwas Gekochtes aus wertvollen Zutaten essen - Getreide wie Reis, Hirse, Polenta, Gemüse der Saison, gute Fette wie Olivenöl und Butter, Linsen, Samen und Kerne, etwas Ei oder etwas Fleisch/Fisch dazu... Und alles reduzieren, was dir Energie nimmt, wie Zucker, Industriekost, Weißmehl etc.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Katharina
ich bin 57 und habe jeden Morgen dasselbe Prozedere: Oelziehen mit Sesamöl, ein Glas warmes Wasser trinken, eine Tasse schwarzen Kaffee trinken (die beseitigt schnell allfällige Kopfschmerzen). Dann muss ich 1. ganz viel schnäuzen - immer wieder, unglaublich viel Schleim aus der Nase. Fühlt sich angenehm und reinigend an. Dann kann ich zur Toilette gehen. Bis vor drei Wochen war alles bestens, aber nun habe ich schon länger Durchfall. Ich esse seit Jahren ein warmes Frühstück, praktisch kein Brot und keine Fertiggerichte, sehr wenig Süsses und Kaltes. Kann es sein dass mein Körper sich zurzeit intensiv entfeuchtet? Ich bin sonst gesund, seit 1 1/2 Jahren nicjt mehr erkältet gewesen...
Danke im voraus für deine Antwort und liebe Grüsse, Eva

Dann versuche doch einfach mal, den Kaffee für eine geraume Zeit wegzulassen. Das klingt eher nach Gewöhnung. Der Kaffee hilft in den ersten 5 Minuten, Kopfschmerzen und Verschleimungen zu lösen, bis er im Nachgang Kälte in dir entfacht. Ein Teufelskreis beginnt. Ich würde einfach testweise ein paar Tage auf Wasser umsteigen.

Liebe Eva,
danke für deinen Kommentar!
Ja, ich finde, deine Theorie klingt nachvollziehbar. Aber ich weiß natürlich nicht, was genau in deinem Körper vorgeht. Dennoch sollte der Durchfall nicht zu lange dauern, da er dann den Körper schwächt. Vielleicht magst du mal versuchen, einige Tage Reis und gekochte Karotten zu essen (auch die Suppe nach Moro wäre vielleicht hilfreich), das wirkt gut gegen Durchfall.
Liebe Grüße,
Katharina

Hallo Katharina,
Gibt es westliche Kräuter/Tees zur Stärkung des Yins? Ich habe vereinzelt an manchen Tagen Stress und schlafe kaum. Bin müde und trocken aus, auch Mund und Schleimhäute.
Kann ich auch TK Himbeeren essen, oder müssen diese frisch sein?
Evtl kannst du mir eine Qi Gong Übung empfehlen?
Danke und lieben Gruß
Tilda

Hallo Katharina,
schon seit längerer Zeit, muss ich alle 2 Stunden (Tag und Nacht) auf Toilette.
Könnte das ein Zeichen für nykturie sein, oder vermutest du etwas anderes dahinter.

Vielen Dank im Voraus für deine Antwort.

Gruß
Jens

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