Die 32 besten Nahrungsmittel für deine Nieren nach TCM
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 15. Dezember 2014 - 192 Kommentare
Hast du öfters kalte Füße und Blasenentzündung? Oder Schlafprobleme und Hitzewallungen? Alle diese Beschwerden gehören in der TCM zum Funktionskreis "Nieren".
In diesem Artikel verrate ich dir die besten Nahrungsmittel, die deine Nieren wieder fit machen. Die Blase ist übrigens das Partnerorgan der Niere und profitiert von einer Stärkung der Nieren mit.
Beschwerden des Nieren-Funktionskreises werden nach TCM in Nieren-Yin-Mangel und Nieren-Yang-Mangel aufgeteilt (was bedeuten Yin und Yang?).
Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Kälte oder Hitze. Je nachdem ist die passende Ernährung wärmend oder kühlend.
Typische Symptome eines Nieren-Yin-Mangels:
- Schlaflosigkeit
- Osteoporose
- Haarausfall
- Hitzewallungen, Nachtschweiß
- heiße Füße, besonders nachts
- innere Unruhe
- Probleme mit den Zähnen
- Verstopfung
- trockene Haut und trockene Schleimhäute
- Probleme mit Knien und unterem Rücken
- frühes Ergrauen
- Schilddrüsenüberfunktion
Typische Symptome eines Nieren-Yang-Mangels:
- Antriebslosigkeit
- kalte Füße und Neigung zu frieren
- Wasseransammlungen
- Nykturie (nächtliches Wasserlassen)
- morgendlicher Durchfall
- Fruchtbarkeitsprobleme
- Neigung zu Ödemen an Füßen und Beinen
- Rückenschmerzen, die durch Bewegung besser werden
- Schwerhörigkeit
- Schilddrüsenunterfunktion
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Nieren und Blase gehören nach der Lehre der 5 Elemente zum Element "Wasser". Der zugehörige Geschmack ist salzig, die Farbe schwarz bzw. dunkel.
Iss deshalb regelmäßig kleine Mengen dunkle und salzige Nahrungsmittel sowie Essen aus dem Wasser, wie Fisch. Diese stärken deine Nieren insgesamt.
Die Jahreszeit, die den Nieren zugeordnet ist, ist der Winter. Äußere und innere Kälte wirkt besonders schwächend auf die Nieren.
TIPP: Iss im Winter mindestens zwei, besser drei gekochte Mahlzeiten täglich.
Ernährung, die speziell das Nieren-Yin stärkt, ist
- meistens reich an Mineralstoffen
- oft salzig oder sauer
- oft dunkel oder schwarz
- oft aus dem Meer
- thermisch kühlend bis neutral
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yin:
- Algen (besonders Wakame)
- Amaranth
- Bohnen (schwarz oder dunkel)
- Brombeeren
- Fisolen (grüne Bohnen)
- Heidelbeeren (Blaubeeren)
- Himbeeren
- Hirse
- Johannisbeeren
- Kokosnussfleisch und -milch
- Linsen
- Maulbeerfrüchte
- Olivenöl
- Rosinen
- Sesam (schwarz)
- Sesamöl
- Shiitake (Pilze)
- Sojasauce (Tamari oder Shoyu)
- Sonnenblumenkerne
- Tofu
- Weintrauben (dunkle)
Ernährung für dein Nieren-Yang ist
- oft scharf oder salzig
- thermisch wärmend bis erhitzend
Die besten Nahrungsmittel für dein Nieren-Yang:
- Ingwerwurzel
- Karpfen
- Lauch
- Quinoa
- Rotwein
- Sardine
- Walnuss
- Wildreis
Nahrungsmittel, die Nieren-Yin und Nieren-Yang stärken:
- Hafer
- Kürbiskerne und -öl
- Maroni
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokal u.a.
Quintessenz:
- Unterstütze deine Nieren und Blase durch mineralstoffreiche Ernährung.
- Integriere regelmäßig schwarze oder dunkle Nahrungsmittel.
- Achte auf die richtige Thermik: Kühle dich sanft bei Nieren-Yin-Mangel und wärme dich bei Nieren-Yang-Mangel.
- Deine Nieren profitieren von mindestens zwei gekochten Mahlzeiten täglich, besonders im Winter.
Der wichtigste Tipp: Sei geduldig! Gib deinem Körper die Zeit, Yin und Yang wieder aufzubauen. Das dauert manchmal auch über 1 Jahr, zahlt sich aber langfristig für deine Gesundheit aus. Dabei spielen auch Stress, Zeitdruck, belastende Beziehungen oder traumatische Ereignisse eine große Rolle, ebenso ausreichend Schlaf und Erholung.
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Kommentare
Liebe Stefanie,
vielen Dank für dein liebes Feedback, das freut mich sehr!
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
bei meinem Mann wurde eine Niereninsffizienz Stadium III durch eine Blutuntersuchung festgestellt . Was muss ich ernährungstechnisch beachten und was könnte helfen , das es nicht schlimmer wird. So geht es ihm gut , er hat nichts gemerkt.
Liebe Grüsse Ellen
Liebe Ellen,
danke für deinen Kommentar!
Dazu kann ich dir leider nichts sagen, da ich keine Ärztin bin. Alles Gute für deinen Mann!
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina!
Ich hätte eine Frage zu meiner Mutter: und zwar ist sie durch eine Erkrankung (MS) bettlägrig und benötigt einen Blasenkatheter. Jetzt ist es so, dass sich immer wieder Harngries bildet und dadurch der Katheter verstopft wird. Ich hab irgendwo gelesen, dass Harngries und Harnsteine laut TCM stagnierende feuchte Hitze anzeigen.? Kannst du da Tipps geben, wie mit der Ernährung da etwas gegengesteuert werden kann?
Liebe Grüße, Leslie
Liebe Leslie,
danke für deinen Kommentar!
Du hast schon Recht, dass das auf Feuchtigkeit und Hitze hindeutet. Da würde ich stark befeuchtende Nahrungsmittel reduzieren, so wie Kuhmilch, Zucker, Weißmehl, und trocknende einbauen, wie Reis, Linsen oder gekochte Karotten und Champignons. Mehr dazu findest du hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/15-nahrungsmittel-die-feuch...
Erhitzend wirken v.a. scharfe Gewürze, Zimt, Knoblauch, Lauch und zu viel Fleisch und Kaffee, das könnte sie auch möglichst reduzieren.
Liebe Grüße und alles Gute für deine Mutter,
Katharina
Vielen Dank für deine Antwort!
Ich werde die Infos an meine Mutter weitergeben.
Liebe Grüße,
Leslie
Liebe Katharina,
ich ernähre mich meist "warm", da ich kalte Nahrungsmittel und Getränke (ausser etwas Käse und Hüttenkäse) nicht mag.
Trotzdem habe ich schon jetzt! kalte Hände und Füsse und fühle mich häufig schnell gehetzt und genervt. Ausserdem habe ich oft lust auf salzige Nahrungsmittel und Nüsse.
Gibt es noch weitere Punkte, die ich beachten muss?
Ganz liebe Grüsse
martina
Liebe Martina,
danke für deinen Kommentar!
Könnte es sein, dass du z.B. kühlende Kräutertees wie Pfefferminze oder Grüntee trinkst?
Meine andere Idee wäre, dass du zu viele erhitzende Gewürze verwendest bzw. Gewürztees, um dich noch stärker zu wärmen. Extremes Yang kann sich in Yin umwandeln und umgekehrt (also zu viel Hitze kann zu Kälte werden).
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
kühlende Tees nicht. Aber das mit den Gewürzen könnte sein. Da ich au ein eher hitziges Gemüt habe und ja Kaffe trinke ich auch mehrere am Tag. Das habe ich noch nie gehört. Spannend. Danke.
Liebe Grüsse
martina
Hallo Katharina, zum Thema Nieren noch eine Frage von mir. Ständig habe ich kalte Hände und Füße, abends und oft sogar beim zubett gehen kalte Nierengegend und kalten Po. Hm? Bin ziemlich ratlos... muss ich mein Nieren Yang stärken? Ist das der richtige Weg? Freue mich über einen Tip, danke. Gruß Tom
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