Rezepte

TCM-Rezept: Süßkartoffelchips mit cremiger Polenta, Tofu und Kohl

Süßkartoffelchips mit Polenta, Tofu und Kohl

Kennen Sie Süßkartoffel? Sie kommt aus den USA und schmeckt wie eine Mischung aus Kartoffel und Karotte. In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie ganz einfach aromatische Süßkartoffelchips herstellen können.  

Rezept: Ofen-Brokkoli mit Zitrone, so köstlich und so einfach!

Ofen-Brokkoli mit Zitrone, Karotten und Rettich

Kennst du das: Du hast das Gefühl, du solltest wieder einmal Gemüse essen, aber du hast absolut keine Lust zu kochen? Genau so ging es mir vor ein paar Tagen. Zum Glück hatte ich noch Reste zuhause und los ging es mit dem einfachsten Rezept der Welt (ok, fast)!

Schnelles Herbst-Salat-Rezept zum Mitnehmen ins Büro

Kidneybohnen-Sardinen-Salat fürs Büro

Hast du auch das Problem, dass in deinem Büro keine Kantine zur Verfügung steht? Oder es gibt eine Kantine, aber das Essen dort ist grottenschlecht? Wenn du dich nicht vom Angebot des nächsten Supermarkts abhängig machen willst, gibt es nur eine Möglichkeit: Nimm dir dein Essen von zuhause mit!

10 schnelle Frühstücks-Rezepte für Babys und Kleinkinder

Süße Reissuppe schmeckt Kindern und Erwachsenen

Hast du am Morgen wenig Zeit und Lust, lange in der Küche zu stehen? Wenn du trotzdem ein gesundes Frühstück für deine Kinder auf den Tisch bringen willst, habe ich etwas für dich! 

Einfaches Rezept für gschmackige Kürbis-Kartoffel-Laibchen

Kürbis-Kartoffel-Laibchen mit Sauerrahm

Haben Sie auch ein Problem mit komplizierten Rezepten, die aus vielen Zutaten bestehen und eine genaue Zubereitungsanleitung haben? Ich mag solche Rezepte gar nicht, da ich zu ungeduldig dafür bin. Deshalb finden Sie auf meiner Seite einfache Rezepte, die wenige Zutaten haben und bei denen man nichts falsch machen kann.

Süßer Snack fürs Büro oder den Spielplatz: Haferflocken-Bananen-Riegel (super einfach!)

Haferflocken-Bananen-Riegel, einfach und gut

Dieses Rezept besteht nur aus 4 Zutaten und ist sogar für Backmuffel wie mich geeignet. Zubereitungsdauer: 7 Minuten! 

Die Inspiration kommt vom Bauchgefühl-Blog von Katharina Hadam, danke!

Einfaches Rezept für Amaranth-Riegel

Amaranth-Riegel selbst gemacht

Dieses Rezept geht schnell und eignet sich sehr gut zum Mitnehmen! Leicht süß und knusprig sind die Amaranth-Riegel ein gesunder Snack im Büro oder am Spielplatz für die Kinder.

Polentapizza schmeckt auch Kindern

Polentapizza

Wie geht es deinem Bauch nach einer traditionellen Pizza aus Weizenmehl und Hefe?

Möglicherweise nicht so gut, da eine solche Pizza schwer verdaubar ist und zu Blähungen führen kann.

Probiere diese gesunde Alternative: Polentapizza

Cremiger Buchweizen-Cashew-Porridge

Buchweizen-Cashew-Porridge mit Feigen und Mandelsplittern

Dieses einfache, aber sehr gute Rezept habe ich bei Green Kitchen Stories gefunden, ein englischsprachiger Blog mit vegetarischen Rezepten. Das Interessante: dieser Brei ist roh! Einige Zutaten vom Originalrezept habe ich abgewandelt (z.B. Cashews statt Walnüssen).

Polenta-Beeren-Traum: ein süßes Sommerfrühstück

süße Polenta mit Beeren und Mandelmus

Ein schnelles und äußerst leckeres TCM-Rezept, das du bei Süßhunger auch zwischendurch essen kannst:

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