Rezepte

Ich liebe buntes Sommergemüse, das sich quasi von selbst kocht, du auch? Und Paprika schmeckt mir am besten aus dem Ofen.

Kombiniert mit dem Getreide, das von allen am schnellsten fertig ist, nämlich Couscous, ergibt das ein einfaches und leckeres Gericht. Und es schaut sogar schön aus! Und ist gesund.

Willst du eine schöne Haut, glänzende und dichte Haare sowie wunderschöne Fingernägel haben? Dann iss regelmäßig Hirse!

Melanzani (Auberginen) sind eine der wenigen Gemüsearten, die laut TCM Blut bewegen können. Vorsicht deswegen in der Schwangerschaft (Gefahr von Fehlgeburt, allerdings nur wenn wir sehr viel davon essen).! Bei welchen Symptomen Melanzani empfehlenswert ist, lesen Sie weiter unten.

Isst du auch gerne Suppen? In der kalten Jahreszeit sind sie besonders wohltuend.

Dieses Rezept mag besonders mein Sohn Elias (5) sehr gerne.

"Mama, wann machst du endlich wieder einmal Tofu-Spieße?" Das hätte ich mir früher auch nicht gedacht, dass mein Kind einmal sowas zu mir sagt...

Da ich mit meiner Tochter Marlene (bald 3!) eine heikle Esserin zuhause habe, gab es die Spieße tatsächlich schon länger nicht mehr bei uns. Das Tolle: diesmal hat sie mitgegessen, und zwar alles! 

Sie können nicht kochen? Dann ist dieses Rezept etwas für Sie:

Kennst du Süßkartoffel? Sie kommt aus den USA und schmeckt wie eine Mischung aus Kartoffel und Karotte. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du ganz einfach aromatische Süßkartoffelchips herstellen kannst.  

Kennst du das: Du hast das Gefühl, du solltest wieder einmal Gemüse essen, aber du hast absolut keine Lust zu kochen? Genau so ging es mir vor ein paar Tagen. Zum Glück hatte ich noch Reste zuhause und los ging es mit dem einfachsten Rezept der Welt (ok, fast)!