Kaffee nach TCM – wem nutzt er, wem schadet er?

Kaffee wirkt nach TCM kühlend und trocknend
Hast du schon einmal gemerkt, dass Kaffee deine Verdauung anregt? Der Grund ist, dass er ausleitend und diuretisch wirkt! In diesem Artikel findest du alles über seine Wirkungen und bei welchen Symptomen du mit Kaffee aufpassen solltest.

Wirkung von Kaffee nach TCM:

  • Geschmack: bitter, sauer
  • thermische Wirkung: kurzfristig erhitzend, dann kühlend
  • Element: Feuer
  • Organbezug: Herzkreislauf, Herz, Niere, Lunge
  • sonstige Wirkungen: bewegt Qi, senkt Qi ab, verdauungsanregend, trocknend, diuretisch, euphorisierend, belebend, Konzentration anregend

Wem Kaffee nutzt:

Wenn du gerne und oft Fleisch isst, tut dir ein kleiner (!) Espresso nach dem Essen gut. Er fördert die Resorption von Fett und tierischem Eiweiß.
 
Häufiger Fleischgenuss, Vorliebe für üppige Hausmannskost, Alkohol und Süßigkeiten führen auf Dauer zum TCM-Syndrom „Feuchte Hitze“. 

Folgende Symptome deuten auf Feuchte Hitze hin:

  • nässende Ekzeme, Furunkel, Akne
  • Neigung zu Pilzerkrankungen
  • häufige Harnwegsinfektionen
  • brennender und übel riechender Stuhlgang
  • starke Menstruationsbeschwerden
  • häufige Übelkeit
  • Unverträglichkeit von fettem Essen
  • Gallensteine
Wenn du dich hier wiedererkennst, darfst du gerne Kaffee trinken (in Maßen)! Er trocknet und kühlt die Feuchte Hitze.
 
Vielleicht gehörst du sogar zu den Menschen, die mit einem Kaffee am Abend trotzdem gut einschlafen können? Das spricht dafür, dass er deine Feuchte Hitze beruhigt. Achte trotzdem auf die Menge.
 
Aber bitte verlasse dich nicht darauf, dass Kaffee deine Beschwerden heilen wird und du sonst nichts für deine Gesundheit zu tun brauchst.
 
Feuchte Hitze ist in der TCM die Ursache für viele Erkrankungen, auch für schwere wie Krebs. Das Ziel sollte also sein, die Feuchte Hitze auszuleiten (15 Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit ausleiten) und zu einer bekömmlicheren Ernährung zu wechseln. Dann brauchst du auch den Kaffee nicht mehr.
 
Auf Dauer und in zu großer Menge genossen verletzt Kaffee nämlich dein Blut und deine guten Körpersäfte, und dann auch das Yin insgesamt.

Wem Kaffee schadet:

Frierst du leicht und hast immer wieder kalte Füße? Dann trinke bitte weniger Kaffee.
 
Dieser erhitzt uns nämlich nur kurzfristig und oberflächlich, kühlt uns aber langfristig stark ab.
 
Wenn du unter Blut-Mangel oder Yin-Mangel leidest, halte dich ebenfalls besser von Kaffee fern. (11 Nahrungsmittel für Herz-Blut-Mangel)

Folgende Symptome deuten auf Blut- und Yin-Mangel hin:

  • trockene Haut 
  • trockene, lichtempfindliche Augen
  • brüchige Nägel und Haare
  • Haarausfall
  • unregelmäßige Menstruation mit wenig Blut
  • trockene Verstopfung
  • Magenbrennen und -stechen, Gastritis
  • Schlafprobleme, heftiges Träumen
  • blasses Gesicht, blasse Lippen
  • „dünne“ Nerven, Schreckhaftigkeit
Kaffee wirkt stark austrocknend und verstärkt daher alle diese Beschwerden. 
 
Rauchst du? Zigaretten verletzen ebenfalls Blut und Yin. Sie wirken stark austrocknend und erhitzend. Kaffee und Zigaretten zusammen sind eine große Herausforderung für deine Gesundheit! (Ok, das gilt auch für jedes davon alleine.)
 
Wenn du nicht ganz auf Kaffee verzichten willst, reduziere bitte die Menge. Damit kannst du schon viele Symptome bessern.

Milch und Zucker zum Kaffee?

Milch, Zucker und Obers (Sahne) zum Kaffee mildern die trocknende Wirkung. Leider belastet diese Kombination aber die Gallenblase und kann unter anderem Migräne auslösen. 
 
Claude Diolosa empfiehlt zur besseren Bekömmlichkeit von Kaffee die Verwendung von Kardamom. Er neutralisiert die abkühlende Wirkung und gleicht die verschleimende Wirkung von Zucker aus.
 
Kaffee nach türkischer/griechischer Art und Espresso sind bekömmlicher als Filterkaffee. Dieser verletzt das Blut stärker und greift den Magen an. Das kann zu Gastritis führen. 

Kaffee zur Anregung der Verdauung:

Ja, Kaffee wirkt verdauungsfördernd, besonders am Morgen! Von 5 bis 7 Uhr hat der Dickdarm seine energetische Hochzeit, von 7 bis 9 Uhr der Magen. In dieser Zeit kann Kaffee diesen Prozess gut unterstützen.
 
Aber bitte verwende dieses Mittel nicht auf Dauer. Kaffee kann nämlich nicht die Ursache einer trägen Verdauung beseitigen. Er behandelt nur die Symptome! 
 
Außerdem wird der Körper auf Dauer von dieser Art der Verdauungsunterstützung abhängig. Und die zugrundeliegenden Ursachen werden verschlimmert.
 
Besser ist eine Ernährungsumstellung nach TCM, um deine Verdauung in den Griff zu bekommen. Dabei stehe ich dir gerne mit Rat und Tat zur Seite!

Getreidekaffee als Ersatz?

Auch Getreidekaffee ist bitter und trocknend. Trotzdem ist seine Wirkung sanfter als die von Kaffee. In Maßen genossen (1 bis 2 Tassen am Tag) wird er dir kaum schaden – achte aber auch hier auf die oben genannten Symptome.
 
Quelle für diesen Artikel: Claude Diolosa auf Google+ am 6.9.2014 

Quintessenz:

  • Trinke weniger Kaffee. Mehr als 1 bis 2 Tassen am Tag sind auf Dauer für fast jeden gesundheitsschädlich.
  • Trinke einen Espresso nach einer üppigen Mahlzeit (oder einen grünen Tee), vor allem wenn Fleisch dabei war.
  • Sei vorsichtig mit Kaffee, wenn du ein Kälte-Typ bist, aber ebenso bei "leerer Hitze", wie z.B. bei Nachtschweiß und roten Wangen.
  • Bei trockener Haut, trockenen Augen, Schlafproblemen und „dünnen“ Nerven solltest du den Kaffee deutlich reduzieren.
Vielleicht interessieren dich auch meine 10 Tipps zur Stärkung deiner Verdauung.

Kommentare

hallo katharina! danke für die tolle seite! ich leide seit einem jahr an hautproblemen im stirnbereich(vor allem zwischen und über den augenbrauen). mir wurde gesagt es wäre wegen feuchter hitze. ich ernäre mich mit seit einigen monaten dem entsprechen (eher neutral und leicht wärmend...). dachte kaffe wäre ein tabu für mich, aber kann er wirklich hilfreich sein? habe aber immer kalte hände und füße und bin relativ blass. was wäre sonst zu empfehlen? danke! lg:)

Hallo Katherina, ich habe Probleme im Bereich der überhitzten Leber (weicher Stuhl, Launigkeit, Reizdarmsyndrom, Müdigkeit, kleine Gallensteine usw.). Daher möchte ich Kaffee stark reduzieren. Die Infos im Netz, ob Getreidekaffee eine geeignete Alternative für mein Typ-Bild ist, sind stark differierend. Was empfiehlst Du ? Sollten ca. 4 Tassen Kaffee täglich gegen 1 Tasse Bohnenkaffee und 2-3 Tassen Getreidekaffee ersetzt werden?

Hallo,
Ich habe mir Kaffe aus weißen Lupinen gekauft und er schmeckt sehr gut. Kann leider nicht sagen, ob es Im tcm schon Ideen dazu gibt.
Grüße
Martina

Liebe Martina,
danke für die Info! Ja, dazu kenne ich leider auch keine Quellen. Ich denke, man kann sich nach dem Geschmack richten - je bitterer, desto trocknender.
Liebe Grüße,
Katharina

Liebe Andrea,
danke für deinen Kommentar! Es ist schwer, da eine allgemeine Empfehlung zu geben, was die Menge betrifft. Getreidekaffee ist nach TCM ebenfalls trocknend und je nach Symptomen auch nicht immer empfehlenswert. Ich würde dir empfehlen, Schritt für Schritt Getreidekaffee statt Bohnenkaffee zu trinken und zu beobachten, wie er dir schmeckt und gut/schlecht tut. Prinizipiell würde ich versuchen, die 4 Tassen auf 1-2 zu reduzieren, vielleicht eine Getreidekaffee, eine Bohnenkaffee.
Liebe Grüße,
Katharina

Hallo Katharina,

Ich trinke am morgen 1 tasse schwarzen Tee und im Büro 2 Tassen Kaffee - sonst hab ich fast alles an TCM umgesetzt. Nur mit dem Stress Kampfe ich noch, das ist wirklich eine Herausforderung. Ist mein Kaffee und teekonsum zu viel oder geht das noch durch? Meine haut ist nach wie vor trocken, Haare sehen auch nicht gut aus.

Viele Gruesse
Sonja

Liebe Sonja,
danke für Ihren Kommentar! Wenn Ihre Haut trocken ist und die Haare auch (oder ausfallen), wäre es wirklich gut, noch die eine oder andere Tasse wegzulassen. Es ist halt immer eine Frage der Umsetzbarkeit - wenn der Stress, der durchs Weglassen ausgelöst wird, hoch ist, bringt das auch wieder nichts. Versuchen Sie, die Balance zu halten, ohne sich selbst zu sehr unter Druck zu setzen.
Liebe Grüße und viel Glück,
Katharina

Hallo Katharina,

inwieweit hat denn die Galle etwas mit Migräne zu tun?

Liebe Grüße
Vanessa

Liebe Vanessa,
die Gallenblase gehört nach TCM zum Funktionskreis Leber dazu. Und Migräne ist nach TCM eine Leber-Qi-Stagnation bzw. hochschießendes Leber-Yang (Leber-Feuer). Das wäre der Zusammenhang, den ich sehe. Wenn Fettunverträglichkeit dazukommt, zeigt das noch mehr auf die Galle.
Liebe Grüße,
Katharina

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