21 Nahrungsmittel, die nach TCM dein Immunsystem stärken (das "Wei-Qi")
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 20. September 2016 - 38 Kommentare
Die TCM-Ernährung stärkt insgesamt das Immunsystem, und zwar
- durch das warme Frühstück
- das Kochen mit frischen, saisonalen Nahrungsmitteln
- das Reduzieren von Kuhmilch, Zucker, Industriekost, Brotmahlzeiten und Rohkost
- und – last, but not least – das Eingehen auf die persönliche Konstitution nach TCM, besonders über die thermische Wirkung der Nahrungsmittel (z.B. Kühlen bei innerer Hitze)
Um gesund zu bleiben, esse ich ab dem Herbst außerdem noch spezielle Nahrungsmittel, die nach TCM besonders die Abwehrkraft stärken (in der TCM heißt die Abwehrkraft "Wei-Qi").
Und nein, damit sind keine Orangen gemeint (die stärken nach TCM gar nicht die Abwehrkraft, sondern befeuchten innere Trockenheit).
Zum Beispiel habe ich mir angewöhnt, täglich ein bis zwei Radieschen zu essen. Diese bauen nicht nur das Wei-Qi auf, sondern wirken auch noch schleimlösend, falls schon ein Schnupfen im Anmarsch ist.
Haferflocken gibt es bei mir das ganze Jahr immer wieder mal, zum Frühstück als Porridge. Ich merke aber, dass sie mir im Herbst und Winter besonders schmecken. Kein Wunder, sie wirken ja auch wärmend, was in der kalten Jahreszeit sehr angenehm ist.
Außerdem kaufe ich mir in Zeiten, in denen rund um mich herum einer nach dem anderen krank wird, gerne Holunder- oder schwarzen Johannisbeerensaft (ohne Zucker, den puren Saft – er schmeckt ein bisschen sauer!). Davon trinke ich jeden Tag ein Gläschen.
Willst du auch vorbeugen und dieses Jahr gesund den Herbst und Winter überstehen?
Hier sind 21 Nahrungsmittel, die laut TCM direkt deine Abwehrkraft stärken:
- Ahornsirup
- Apfel
- Datteln
- Hafer
- Hering
- Holunderbeeren
- Johannisbeeren, schwarze
- Karotte (Möhre)
- Kombu-Alge
- Leinsamen
- Makrele
- Melasse, schwarze
- Miso(paste)
- Pastinake
- Radieschen
- Sanddorn
- Sardine
- Sauerkraut, roh
- Shiitake
- Tamari und Shoyu (traditionell hergestellte Sojasauce)
- Zwiebel
Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, Bacopa-Verlag
Welche von diesen Nahrungsmitteln willst du öfter essen, um dein Immunsystem zu stärken?
Praxis-Tipp:
Suche dir aus dieser Liste einige Dinge heraus, die dich anlachen und die dir gut schmecken. Dann kaufe sie ein und baue sie täglich in deine Ernährung ein. Nicht die Menge ist entscheidend, also dass du möglichst viel Sauerkraut oder Karotten essen sollst, sondern die Regelmäßigkeit!
Jeden Tag ein bisschen, am besten über die nächsten Monate hinweg. So erzielst du die beste Wirkung. Und vermeidest nebenbei gesagt die unerwünschten Wirkungen. Ok, wir sind nicht in der Apotheke, aber nach TCM können auch Nahrungsmittel schaden, wenn sie in zu großer Menge konsumiert werden.
Denke an den berühmten Ausspruch von Paracelsus:
Alle Ding' sind Gift und nichts ohn' Gift; allein die Dosis macht, das ein Ding' kein Gift ist.
Beispiele dafür aus obiger Liste:
- Zu viele Zwiebeln können innere Hitze und Verdauungsbeschwerden erzeugen.
- Zu viel Misopaste kann durch den hohen Salzgehalt das Herz und die Nieren schwächen und die Körpersäfte austrocknen.
- Zu viel schwarze Melasse erzeugt durch ihre Süße pathogene Feuchtigkeit und Schleim im Körper.
Ich unterstütze dich gerne im 3-Monats-Onlineprogramm "Trust your Body - Finde deine typgerechte Ernährung nach TCM" dabei, deine Ernährung so umzustellen, dass du auch nur noch selten krank wirst, hier findest du alle Details zum "Trust your Body" (mit 3 Frage-Antwort-Webinaren, privater Facebook-Gruppe (freiwillig - es funktioniert auch ohne Facebook), ausführlichem Online-Fragebogen zum Feststellen deines Typs nach TCM und mehr, Start jederzeit möglich).
Hast du einen Geheimtipp, um gesund durch Herbst und Winter zu kommen? Bitte verrate ihn uns in den Kommentaren, ich freue mich darauf!
Kommentare
Liebe Katharina,
Vielen Dank für die vielen Ratschläge! Gibt es eine Empfehlung für chronische Stirnhöhlen- und Nasennebenhöhlenentzündung? Ich kämpfe seit Jahren damit, und es wird immer schlimmer!
Lg, Roswitha
Liebe Roswitha,
danke für deinen Kommentar!
Ich würde versuchen, Feuchtigkeit und Schleim auszuleiten und keine neue durch die Ernährung zuzuführen. Nebenhöhlen- und Stirnhöhlenentzündungen haben nach TCM genau damit zu tun. Tipps findest du etwa hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/15-nahrungsmittel-die-feuch... und hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/46-merkmale-fuer-pathogene-....
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina, vor 2 Jahren war ich den kompletten Winter krank. Ich kam erst im Frühjahr wieder einigermaßen auf die Beine. Vor anderthalb Jahren habe ich dich und deine Arbeit kennengelernt. Letzten Winter hatte ich 2-3 Erkältungen, die nach längerer Zeit wieder abgeklungen sind. Dieses Jahr war ich noch nicht einen Tag krank :)) Ich fühle mich stark und resistent. Und ich bin sehr dankbar, dass ich die TCM Ernährung für mich entdeckt habe. Ihr sehr, es geht! Vielen Dank für deine tolle anschaulich Arbeit, Katharina! LG Claudia
Liebe Claudia,
danke für deinen Kommentar, ich freue mich sehr, das zu lesen! :)
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
Danke für den schönen Beitrag. Ich bin im Winter eine Frostbeule und mir hilft das Essen nach TCM sehr! Ich esse ganz viel warm und mag das wohlige Gefühl dann nach dem Essen. Außerdem ist es für mich eine Wohltat meine Unterschenkel samt Knie heiß und kalt im Wechsel mit Wasser zu bearbeiten. Also Kneippsche Güsse. Geht ganz einfach wenn man sich auf den Badewannenrand setzt. Ich beginne dann immer mit schönem warm bis heißen Wasser. Und dann wird abgeschreckt. Das mache ich mehrmals hin und her. Ein tolles Wärmegefühl bleibt mir dann und es hält meist mehrere Stunden an.
Und warme Gedanken machen ist für mich nicht nur ein Spruch, es hilft mir wirklich! Und so kann ich dann auch den Winter genießen...
Alles Liebe,
Ulrike
Liebe Ulrike,
danke für deinen Kommentar und für den Tipp und die Beschreibung der Kneippschen Güssen, das klingt einfach und wohltuend!
Liebe Grüße,
Katharina
Danke für deine Tipps- ist Schafmilchjoghurt gesünder als Kuhmilchjoghurt - nach Tcm?
Liebe Naima,
danke für deinen Kommentar! Schafmilchjogurt ist genauso kühlend und befeuchtend wie Kuhmilchjogurt, beide sind nicht direkt ungesund nach TCM, nur einfach eher schwer bekömmlich, befeuchtend und im Übermaß das Verdauungsfeuer zu stark kühlend.
Liebe Grüße,
Katharina
ingwer! auch in tropfenform tgl eingenommen hilft mir gut!
lg h*
Liebe Heide,
danke für diesen Tipp!
Liebe Grüße,
Katharina
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