Was sagen KundInnen über die Ernährungsberatung bei Katharina Ziegelbauer?

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Kommentare

TCM Ernährung - einfach und klar erklärt und das ganze ohne jeglichen Druck - genau mein Ding

Habe vor kurzem mein Trust your Body bei Katharina beendet. Und was ich gleich auf Anhieb nach diesen 12 Wochen sagen konnte war, das ich mehr Energie habe. Dafür aber jetzt weniger gereizt bin und besser schlafe d.h. weniger Schlafstörungen habe und auch weniger Sodbrennen, weniger Reflux, weniger Gastritis und weniger Blähungen. Das ich mich einfach wieder wohler fühle in meiner Haut. Und diese Art der TCM Ernährung auch genau mein Ding ist. So einfach und klar und auch für mich verständlich von Katharina erklärt und das ganz ohne jeglichen Druck, dafür mit jeder Menge Extra Tipps, Hilfestellungen und aufmunternden Worten wenn es mal nicht so läuft. Danke Silke B.

TCM Ernährung ist genau mein Ding

Habe mein Trust your Body Programm beendet. Ich fühle mich frischer und ausgeglichener. Fast alle Symptome haben sich verbessert oder sind nahezu weg. Mein Gewicht geht langsam aber stetig nach unten. Ich fühle mich sicher beim Einkaufen und entdecke völlig neue Gerichte, die mir selber spontan einfallen. Die Ernährung nach TCM ist voll mein Ding. Das habe ich dir liebe Katharina zu verdanken. So wie du die Zusammenhänge erklärst, versteht man sofort um was es geht. Und die Fragen, die manchmal noch auftauchen, kannst du immer mit einer unglaublichen Kompetenz klären. Das Beste ist aber, dass es überhaupt keinen Druck gibt. Zum ersten mal habe ich das Gefühl, die Ernährungsumstellung wirklich auf Dauer zu schaffen. Ja, ich vertraue meinem Körper! Ganz lieben Dank dafür Katharina!

Reine Haut durch "Trust-your-Body"-Programm

Wegen ewig unreiner Haut habe ich vor drei Monaten mit dem "Trust-your-Body"-Programm begonnen. Die Haut ist nun wunderbar und ich weiß genau, was ich essen kann und worum ich besser einen Bogen mache.

Zudem haben sich "ganz nebenbei" noch viele andere Beschwerden deutlich verbessert: mein Schlaf ist besser, ich habe keine Blähungen mehr, meine Zähne verfärben sich nicht mehr, ich verspüre wieder Durst und ganz nebenbei habe ich noch abgenommen.

Das einfache TCM-Kochen macht Spaß und das warme Essen ist einfach extrem bekömmlich.

Katharina schafft es in dem Kurs, das komplexe Thema der TCM-Ernährung verständlich und umsetzbar zu machen und einen großen Berg an Informationen in gut zu bewältigende kleine Kapitel über die drei Monate zu verteilen.

"Jucken adé. Richtig essen bei Neurodermitis" - ein tolles Buch!

Dieses Buch ist einfach KLASSE!
Ich leide zwar nicht an Neurodermitis, jedoch an Parkinson. Ich habe durch die Medikamente, aber auch durch mein eigenes Essverhalten, zugenommen…abgenommen…zugenommen usw.
Das führte dazu, dass ich immer mehr Süßes regelrecht verschlungen habe und trotzdem nicht „satt“ geworden bin. Im letzten Vierteljahr hat sich das Ganze derart zugespitzt, dass ich kaum noch laufen konnte, mein ganzer Körper geschmerzt hat…naja, die ganze „Palette“…
Ich habe mich im Internet auf die Suche nach einer Frühstücksmahlzeit begeben, die nicht nur satt macht und lange anhält, sondern auch wichtige Ballaststoffe liefert. Ich entdeckte das Hirsefrühstück.
Ich bemerkte, dass sowohl mein Hunger, als auch die Sucht nach Süßem kontinuierlich weniger wurde. Das wiederum habe ich zum Anlass genommen, im Internet weiter zu suchen nach Ernährungsformen….und auf diesem Weg, wie gesagt, bin ich auf Ihr Buch gestoßen, "Jucken adé".
Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert und es passt absolut zu mir: Es geht mir viel besser, mein Zittern ist tatsächlich besser geworden, ich nehme weiter ab und….BIN SATT!!!
Ihr Buch ist klar verständlich geschrieben, es kommt keine Langeweile bzw. dieses Gefühl von „Oh Mann, jetzt muss ich mir Alles verkneifen“ auf, die Rezepte schmecken und, aus meiner Sicht am Anfang das Wichtigste, MAN SPÜRT SOFORT EINE VERÄNDERUNG. Das macht eine Ernährungsumstellung realistisch, denn der Körper antwortet sofort. In meinem Fall hat das Ganze auch ohne die Kur am Anfang geklappt.
Es ist mir einfach wichtig, Ihnen diese Rückmeldung zu geben, da es vielleicht für Sie und auch für andere von Bedeutung ist, dass diese Ernährungsform nicht nur bei Neurodermitis-Patienten, sondern auch übergreifend absolut interessant und hilfreich ist!
In diesem Sinne noch einmal VIELEN DANK!!!! Martina

Lebenswandel - Danke!

Liebe Katharina!
Ich habe vor kurzem das "trust your body" Pogramm abgeschlossen und möchte mich bei dir für deine liebevolle Unterstützung bedanken. Deine herzliche und anerkennende Art auch die noch so kleinsten Fortschritte zu loben haben es geschafft mich dranbleiben und umdenken zu lassen. Die leicht verständliche Hintergrundinformation auf deinem Blog und in all den Videos und Audios und PDF`s mit denen du uns laufend fütterst runden das Ganze ab. So kann langsam immer mehr das Verstandene ins Unterbewußte wandern und gelebt werden ohne anstrengend zu sein. Mein Alltag (u so mein Leben!) hat sich Dank dir verändert; auch in Hinblick auf "Achtsamkeit mirgegenüber generell" - DANKE.

Dein eBook "Leber stärken" gefällt mir gut!

Hallo Katharina,
ich habe dein eBook gelesen und möchte dir dazu gratulieren!
Ich bin Ernährungswissenschafterin und Fastenleiterin – da spielt die Leber naturgemäß eine große Rolle. Dein Buch hat mir eine erste ganzheitlichere Sicht auf dieses Organ und seine Funktionen im Körper erschlossen.
Oft fehlen mir einfach Zusammenhänge, weil es diese in der westlichen Schulmedizin und Ernährungswissenschaft nicht gibt. Trotzdem sind die Symptome da. Ich freue mich, jetzt dank deines Buches tiefer blicken zu können und ein bisschen mehr zu verstehen.

Reizdarmsyndrom

Liebe katharina,seit Jahren habe ich ein Reizdarmsyndrom mit Durchfällen.Nach vielen Arzt, heilpraktikerbesuchen und Darmspiegelung hatte ich keine Erfolge. Habe mich auch Dank deiner Hilfe nach TCM ernährt, was auch Erleichterung brachte. Nun habe ich totalen Erfolg, seit ich glutenhaltige Nahrungsmittel weglasse, obwohl ich keine Zöliakie habe. Die Durchfälle sind weg, ich habe normalen Stuhlgang. Warum hat mich keine Arzt,bzw. heilppraktike (TCM) auf diese Idee gebracht?
Ich danke dir sehr herzlich für deine Infos, deine Engagement und die Herzlichkeit.
Ganz liebe Grüsse, Johanna

Meine Neurodermitis gehört der Vergangenheit an

Liebe Katharina! Ich möchte dir tausendmal Danke sagen!!! Meine Neurodermitis gehört dank deinem Programm der Vergangenheit an! Vor genau einem Jahr habe ich mir das Neurodermitis-Coaching-Programm gekauft. Ich bin 42 Jahre alt und hatte am ganzen Körper sehr starke Neurodermitis. Selbst meine Hautärztin wusste keinen Rat mehr. Also startete ich dein Programm mit der Reiskur, doch der Erfolg ließ sehr lange auf sich warten. Aber Gott sei Dank hast du mir immer wieder Mut zugesprochen und Tipps gegeben. Nach ca. einem halben Jahr zeigte sich dann eine Besserung. Nach einem 3/4 Jahr war die gesamte Neurodermitis verschwunden! Ich habe gelernt, mich so zu ernähren, dass es meiner Haut gutgeht. Ich möchte alle dazu ermutigen, dieses Coaching zu machen! Es hilft wirklich!!! Danke liebe Katharina!

Mehr Energie durch "Trust your Body"

Ich habe am Trust Your Body Progamm teilgenommen. Habe mich schon länger über die TCM Ernährung informiert und schon vor dem Programm auf ein warmes Frühstück umgestellt. Ich war kein Frühstückstyp. Doch das warme Frühstück brachte mir sofort mehr Energie. Die ständige Müdigkeit und Erschöpfung verbesserte sich sehr schnell. Der Test, wo man sieht wo die Mängel sind, war am Beginn ein Schlag ins Gesicht. Ich habe auch gesehen, dass ganz viele Symptome da sind. Im Programmverlauf wurden viele Tipps zu den einzelnen Problemen und Mängel gegeben und ich konnte Schritt für Schritt Verbesserungen sehen. Ich habe auch mein Blut am Beginn und am Ende überprüfen lassen. Die Werte wurden alle besser, sogar die meiner Hashimoto-Schilddrüse! Am Ende wurde der Test wiederholt und erst da sieht man, wie viele Kleinigkeiten sich gebessert haben. Mein Test fiel sehr positiv aus! Ich habe meine Ernährung gefunden. Die Tipps sind wirklich sehr hilfreich! Danke Katharina und Danke an Facebook, so bin ich auf die neue Ernährung gestoßen!

Ich kenne meine Körpersignale jetzt besser durch "Trust your Body"

So, nun sind meine 3 Monate Trust your Body vorbei. Anfang des Jahres hatte mich eine Freundin auf Katharina's Homepage aufmerksam gemacht. Gesundheitlich angeschlagen, durch den Jojoeffekt und ständig neue Diätmoden genervt wünschte ich mir nix mehr als eine Ernährungsform, die mir schmeckt, einfach handzuhaben ist und mich gesundheitlich unterstützt. Ich begann mit dem warmen Frübstück und las mich durch viele Infos. Im Mai startete ich dann mit Trust your body, ja, ich wollte meine Körpersignale besser kennenlernen und danachhandeln. Ich fühle mich durch Katharinas Tests und Informationen gut unterstützt. Besonders ihre ruhige Art und ihr Lob für kleine Fortschritte haben meine Ungeduld gezähmt ;-)
Zwischendurch hatte ich eine stressige Phase und hab nur Pdfs runtergeladen und abgeheftet. Jetzt freut es mich umsomehr, dass sich nach 3 Monaten meine Werte trotzdem verbessert haben. Nun beginnt die Nacharbeit. Ich bleibe dran!
Herzlichen Dank

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