Was sagen KundInnen über die Ernährungsberatung bei Katharina Ziegelbauer?

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Kommentare

Endlich klare Ernährungsvorschläge im Dschungel der Ernährung nach TCM!

Sehr lange habe ich versucht mich mit Hilfe von Büchern nach TCM zu ernähren und so meine Verdauungsprobleme in den Griff zu bekommen. Meiner Meinung nach, ist das ohne Experten nicht wirklich möglich, weil Lebensmittel sehr komplex wirken können und man als Laie nicht den Überblick darüber haben kann.
Die Ernährungsvorschläge und weitere Tipps von Frau Mag. Ziegelbauer
sind individuell abgestimmt und können leicht in den Alltag integriert werden.
Die Rezepte schmecken mir wunderbar und es macht Spaß sie nach zu kochen, eigentlich bin ich ein Kochmuffel.
Außerdem fühle ich mich sehr wohl und es tut mir gut, wenn ich hauptsächlich das esse und trinke, was zu meinem Testergebnis passt.
Meine Verdauung ist stabiler geworden und ich vertrage schon mehr Lebensmittel als vorher. Ich höre mehr auf meine Bedürfnisse.
Meine Lebensqualität hat sich durch den "Trust your Body" deutlich verbessert.
Vielen Dank Katharina!

Trust zur Body - Trust yourself!

Ich habe jetzt endlich wieder meinen Weg zur Mitte gefunden und das tägliche gesunde Essen fällt mir wieder leicht und macht mir Spaß.
Bei mir hat sich wirklich alles (alle Syndrome) verbessert und ich bin sehr gespannt, ob das auch in der kalten Jahreszeit anhält (in der ich ja immer anfällig war).
Das Programm hat auf jeden Fall den Anstoß gegeben, dass ich mich wieder mehr mit mir selbst befasse. Außerdem nehme ich mir bewusst wieder mehr Zeit für mich selbst (Yoga, mit dem Hund im Wald) und das tut mir auch wahnsinnig gut! Die Unterlagen sind toll und so ausführlich. Manchmal war es ein bisschen zu viel für mich an Info, ich habe mir daher einen Ordner angelegt und arbeite je nach Lust und Laune wieder etwas durch.
Eine Strategie, mit der ich sehr erfolgreich bin: Ich habe jetzt IMMER etwas Vorgekochtes im Kühlschrank. Eigentlich immer Reis und Hirse und manchmal dann auch noch Gemüse. Wenn ich dann nach Hause komme und schon sehr ausgehungert bin, hat mich das bis jetzt jedes mal gerettet und ich habe nicht zur Landjäger gegriffen :-) Darauf bin ich sehr stolz!
Generell empfinde ich es so, dass bei mir vorher schon viel Wissen da war, ich aber keine Strategie hatte und deshalb bin ich dann immer wieder von meinem Weg abgekommen. Jetzt klappt es super und ich freue mich so darüber!
Vielen Dank für die Unterstützung, es war genau der Anstoß der für mich nötig war!

Endlich keine Akne mehr!

Ich kannte Katharina und ihre Tipps schon seit einiger Zeit, nur die praktische Anwendung gelang mir lange nicht. Irgendwann wurde mir klar: Das ist die letzte Chance, von der Pille als "Wundermittel für schöne Haut" weg zu kommen und meine Akne nach über 30 Jahren doch noch los zu werden. Im Oktober 2017 stellte ich meine Ernährung recht konsequent um und im Dezember begann ich das Neurodermitis-Coaching mit Katharina. Anfangs merkte ich "nur" eine Verbesserung meiner Verdauung und verlor ganz nebenbei automatisch ein paar Kilos, die ich sowieso loswerden wollte. Nach ca. 3 Monaten kam dann nach einer Reis-und Suppenkur auch für meine Haut der dauerhafte Durchbruch. Seither gehört die Akne der Vergangenheit an (der eine oder andere kleine Pickel hin und wieder mal ist nichts im Vergleich zu den riesigen Beulen, die ich früher hatte), ich ernähre mich so gesund wie noch nie und bin so dankbar für diese tolle Beratung und Begleitung! Es ist ein neues Lebensgefühl!

Trust your body kann ich wirklich allen empfehlen

Habe das trust your boy programm vor mehr als einem jahr begonnen und mir mit der umsetzung zeit gelassen. Ist mittlerweile bestandteil meines lebens geworden und macht auch richtig spass, bei mir muss es schnell gehen, koche nicht so gerne, dafür sind die rezepte ideal, genau was ich gesucht habe. Meine sympome haben sich durchwegs verbessert oder sind ganz weg. Zucker ist nach wie vor mein großes laster, aber ich arbeite dran, immer wieder aufs neue und ich merke jetzt auch, was mir nicht gut tut ! Vielen Dank liebe Katharina für diesen tollen motivierenden online-kurs !

TCM Ernährung - einfach und klar erklärt und das ganze ohne jeglichen Druck - genau mein Ding

Habe vor kurzem mein Trust your Body bei Katharina beendet. Und was ich gleich auf Anhieb nach diesen 12 Wochen sagen konnte war, das ich mehr Energie habe. Dafür aber jetzt weniger gereizt bin und besser schlafe d.h. weniger Schlafstörungen habe und auch weniger Sodbrennen, weniger Reflux, weniger Gastritis und weniger Blähungen. Das ich mich einfach wieder wohler fühle in meiner Haut. Und diese Art der TCM Ernährung auch genau mein Ding ist. So einfach und klar und auch für mich verständlich von Katharina erklärt und das ganz ohne jeglichen Druck, dafür mit jeder Menge Extra Tipps, Hilfestellungen und aufmunternden Worten wenn es mal nicht so läuft. Danke Silke B.

TCM Ernährung ist genau mein Ding

Habe mein Trust your Body Programm beendet. Ich fühle mich frischer und ausgeglichener. Fast alle Symptome haben sich verbessert oder sind nahezu weg. Mein Gewicht geht langsam aber stetig nach unten. Ich fühle mich sicher beim Einkaufen und entdecke völlig neue Gerichte, die mir selber spontan einfallen. Die Ernährung nach TCM ist voll mein Ding. Das habe ich dir liebe Katharina zu verdanken. So wie du die Zusammenhänge erklärst, versteht man sofort um was es geht. Und die Fragen, die manchmal noch auftauchen, kannst du immer mit einer unglaublichen Kompetenz klären. Das Beste ist aber, dass es überhaupt keinen Druck gibt. Zum ersten mal habe ich das Gefühl, die Ernährungsumstellung wirklich auf Dauer zu schaffen. Ja, ich vertraue meinem Körper! Ganz lieben Dank dafür Katharina!

Reine Haut durch "Trust-your-Body"-Programm

Wegen ewig unreiner Haut habe ich vor drei Monaten mit dem "Trust-your-Body"-Programm begonnen. Die Haut ist nun wunderbar und ich weiß genau, was ich essen kann und worum ich besser einen Bogen mache.

Zudem haben sich "ganz nebenbei" noch viele andere Beschwerden deutlich verbessert: mein Schlaf ist besser, ich habe keine Blähungen mehr, meine Zähne verfärben sich nicht mehr, ich verspüre wieder Durst und ganz nebenbei habe ich noch abgenommen.

Das einfache TCM-Kochen macht Spaß und das warme Essen ist einfach extrem bekömmlich.

Katharina schafft es in dem Kurs, das komplexe Thema der TCM-Ernährung verständlich und umsetzbar zu machen und einen großen Berg an Informationen in gut zu bewältigende kleine Kapitel über die drei Monate zu verteilen.

"Jucken adé. Richtig essen bei Neurodermitis" - ein tolles Buch!

Dieses Buch ist einfach KLASSE!
Ich leide zwar nicht an Neurodermitis, jedoch an Parkinson. Ich habe durch die Medikamente, aber auch durch mein eigenes Essverhalten, zugenommen…abgenommen…zugenommen usw.
Das führte dazu, dass ich immer mehr Süßes regelrecht verschlungen habe und trotzdem nicht „satt“ geworden bin. Im letzten Vierteljahr hat sich das Ganze derart zugespitzt, dass ich kaum noch laufen konnte, mein ganzer Körper geschmerzt hat…naja, die ganze „Palette“…
Ich habe mich im Internet auf die Suche nach einer Frühstücksmahlzeit begeben, die nicht nur satt macht und lange anhält, sondern auch wichtige Ballaststoffe liefert. Ich entdeckte das Hirsefrühstück.
Ich bemerkte, dass sowohl mein Hunger, als auch die Sucht nach Süßem kontinuierlich weniger wurde. Das wiederum habe ich zum Anlass genommen, im Internet weiter zu suchen nach Ernährungsformen….und auf diesem Weg, wie gesagt, bin ich auf Ihr Buch gestoßen, "Jucken adé".
Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert und es passt absolut zu mir: Es geht mir viel besser, mein Zittern ist tatsächlich besser geworden, ich nehme weiter ab und….BIN SATT!!!
Ihr Buch ist klar verständlich geschrieben, es kommt keine Langeweile bzw. dieses Gefühl von „Oh Mann, jetzt muss ich mir Alles verkneifen“ auf, die Rezepte schmecken und, aus meiner Sicht am Anfang das Wichtigste, MAN SPÜRT SOFORT EINE VERÄNDERUNG. Das macht eine Ernährungsumstellung realistisch, denn der Körper antwortet sofort. In meinem Fall hat das Ganze auch ohne die Kur am Anfang geklappt.
Es ist mir einfach wichtig, Ihnen diese Rückmeldung zu geben, da es vielleicht für Sie und auch für andere von Bedeutung ist, dass diese Ernährungsform nicht nur bei Neurodermitis-Patienten, sondern auch übergreifend absolut interessant und hilfreich ist!
In diesem Sinne noch einmal VIELEN DANK!!!! Martina

Lebenswandel - Danke!

Liebe Katharina!
Ich habe vor kurzem das "trust your body" Pogramm abgeschlossen und möchte mich bei dir für deine liebevolle Unterstützung bedanken. Deine herzliche und anerkennende Art auch die noch so kleinsten Fortschritte zu loben haben es geschafft mich dranbleiben und umdenken zu lassen. Die leicht verständliche Hintergrundinformation auf deinem Blog und in all den Videos und Audios und PDF`s mit denen du uns laufend fütterst runden das Ganze ab. So kann langsam immer mehr das Verstandene ins Unterbewußte wandern und gelebt werden ohne anstrengend zu sein. Mein Alltag (u so mein Leben!) hat sich Dank dir verändert; auch in Hinblick auf "Achtsamkeit mirgegenüber generell" - DANKE.

Dein eBook "Leber stärken" gefällt mir gut!

Hallo Katharina,
ich habe dein eBook gelesen und möchte dir dazu gratulieren!
Ich bin Ernährungswissenschafterin und Fastenleiterin – da spielt die Leber naturgemäß eine große Rolle. Dein Buch hat mir eine erste ganzheitlichere Sicht auf dieses Organ und seine Funktionen im Körper erschlossen.
Oft fehlen mir einfach Zusammenhänge, weil es diese in der westlichen Schulmedizin und Ernährungswissenschaft nicht gibt. Trotzdem sind die Symptome da. Ich freue mich, jetzt dank deines Buches tiefer blicken zu können und ein bisschen mehr zu verstehen.

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