Reiskur nach TCM (5 Elemente) - wem nutzt sie, wem schadet sie?
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 20. August 2014 - 615 Kommentare
Als ich vor 8 Jahren meine erste Reiskur nach TCM (5-Elemente-Ernährung) machte, um meine Neurodermitis zu behandeln, war es hart! Mehrere Tage nur gekochten Reis zu essen geht nur mit der entsprechenden Motivation, also wenn dein Leidensdruck groß genug ist.
Aber es wirkt! Feuchtigkeit und Hitze - die laut TCM die Ursache vieler Krankheiten sind - werden ausgeleitet und der Körper dadurch gereinigt. Entzündungen gehen zurück und die Verdauung funktioniert wieder hervorragend, wodurch Qi und Blut aufgebaut werden können. Die Reiskur harmonisiert unser Yin und Yang und bringt uns wieder ins Gleichgewicht.
Wann ist eine Reiskur für dich geeignet?
- bei roten Hautausschlägen (Neurodermitis, Akne, Ekzeme...)
- bei Übergewicht
- bei Verdauungsproblemen, besonders bei weichen Stühlen und häufigem Durchfall
- bei Hitzewallungen und allgemein innerer Hitze
- bei Ödemen (Wasseransammlungen)
- bei Zysten, Myomen, Endometriose
- bei häufigen Blasenentzündungen und Harnwegsinfekten
- bei Kopfschmerzen und Migräne
- bei Menstruationsbeschwerden
- bei verschleimter Nase und Lunge
Wann kann dir eine Reiskur schaden?
- bei großer innerer Kälte (kalte Füße, starkes Frieren)
- bei körperlicher Schwäche oder nach einer schweren Krankheit
- während der Schwangerschaft und Stillzeit
- bei Untergewicht
- bei starker innerer Trockenheit (harter, trockener Stuhl)
Wie funktioniert die Reiskur?
Die besten Jahreszeiten für eine Reiskur sind Frühlings- und Herbstbeginn.
Du isst drei bis 8 Tage nur gekochten Reis, und zwar immer, wenn du Hunger hast. Vollkornreis wirkt stärker entgiftend als weißer Reis, ist aber schwerer verdaubar. Deshalb empfehle ich bei schwacher Verdauung weißen Reis (in guter Qualität). Durch längere Kochzeit wird der Reis noch bekömmlicher. Mit mehr Wasser mindestens zwei Stunden gekocht wird er zur Reissuppe (Congee), die in der TCM eine echte Heilnahrung ist.
Die Essenszeiten sollten regelmäßig sein - in der Früh, zu Mittag und am Abend. Bei Hunger kannst du auch zwischendurch eine Portion essen.
Der Reis wird ohne Gewürze, Salz und Fett zubereitet. Bitte iss langsam und kaue gut! Während der Kur sind ausreichend Ruhe und Schlaf wichtig. Wenn es geht, nimm dir dafür ein paar Tage frei!
Passende Getränke: warmes bis heißes Wasser, Kräutertees je nach Konstitution (kühlend oder wärmend, stärker oder schwächer ausleitend), mind. 2 bis 3 Liter am Tag
Bitte achte auf deine Verdauung - diese sollte regelmäßig sein! Wenn du Verstopfung bekommst, lege am Abend einige Trockenpflaumen in Wasser und trinke dieses am nächsten Morgen (du kannst auch die Pflaumen essen).
Und nach der Reiskur?
Du wirst sehen, dass dein Geschmackssinn viel feiner geworden ist als vor der Kur! Genieße eine gekochte Karotte zum Reis, danach eine Gemüsesuppe und ein paar Kartoffeln mit Butter und Salz - eine Geschmacksexplosion!
Außerdem ist dein ganzer Körper empfindlicher als vorher und zeigt dir deutlich, was er verträgt und was nicht. Iss langsam ein Nahrungsmittel nach dem anderen zum Reis dazu und beobachte deine Verdauung, die Haut und dein Mundgefühl.
So kannst du individuelle Unverträglichkeiten herausfinden.
Versuche, noch eine Zeitlang auf Süßes, Kaffee, Fast Food und Alkohol zu verzichten. Jetzt ist eine gute Zeit, um sich neue Gewohnheiten zuzulegen!
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Melissentee mit Honig am Abend beim Fernsehen, statt der von früher gewohnten Packung Chips?
Dein Körper wird es dir danken! Probiere es aus und berichte mir über deine Erfahrungen in den Kommentaren unten, ich freue mich von dir zu lesen.
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Kommentare
Bin gerade über deine Seite und die Reiskur gestolpert. Das klingt interessant. Ich hatte in den letzten Wochen sehr viel Stress und neige grundsätzlich sehr zum Grübeln. Folge war, dass ich kaum noch Energie hatte, antriebslos, depressiv war und nur noch "Quatsch" gegessen habe. Jetzt mache ich wieder Akupunktur. Ich habe überall "Fülle" (Leber, Magen, Milz) und mein Milz Qi ist blockiert. Habe viel "Schleim" und einiges zugenommen. Meine Verdauung spielt auch verrückt - Durchfall, Verstopfung... Jedenfalls war ich auf der Suche wie ich mein Milz Qi stärken kann. Die Frage ist, ob so eine Reiskur dann sinnvoll ist? Im Moment lasse ich Brot, Milchprodukte und Süßes fast weg, um den "Schleim" zu reduzieren.
Liebe Kristin,
danke für deinen Kommentar!
Ich denke schon, dass eine Reiskur für dich sinnvoll wäre. Vielleicht magst du auch einmal 2 oder 3 Tage probieren, um zu sehen, ob es für dich passt. Tipp: Bereite den Reis mit mehr Wasser zu, damit er eher suppig wird, dann sollte die Verstopfung auch kein Problem sein.
Wichtig ist, wie du nach den Reistagen weitermachst - darüber schreibe ich eh im Artikel.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina!
Mir gefällt deine Seite sehr gut! Viele Infos, die du toll aufbereitet hast.
Bin auf die Seite leider erst gestoßen, nachdem ich woanders ein "Reiskurrezept" gefunden hab, darum meine Frage..
Ich mach jetzt seit zwei Tagen die Reiskur, um Feuchtigkeit auszuleiten (hab Myome, ständig Schnupfen und Wasseransammlungen). Hab mich für eine sanftere Variante entschieden, also Naturreis (vertrag ich gut) und Obst (Äpfel, Marillenkompott) und Gemüse (Zucchini, Tomaten, Paprika). Ich bekomm schnell Kreislaufbeschwerden, wenn ich zu wenig Kalorien zu mir nehme. Ein bisschen würzen tu ich auch (Zimt, Basilikum, kein Salz oder Zucker). Passt das so oder bringt nur die "harte" Variante etwas?
LG Anna
Liebe Anna,
danke für deinen netten Kommentar, ich freue mich über dein Feedback!
Deine sanfte Variante bringt auf jeden Fall auch etwas, nur eben ein bisschen langsamer. Spüre in deinen Körper rein und achte auf deine Verdauung, wenn da alles passt, kannst du diese Art von Kur auch länger machen.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
ich hatte Anfang Februar am rechten Schulterblatt eine Gürtelrose, die Schmerzen sind fast weg, jetzt bin ich auf die Reiskur nach TCM gestoßen. Mein Frage dazu, kann man diese auch mit Dinkelreis machen?
Nach TCM habe ich eine feuchte Hitze, die aus geleitet werden sollte.
Vielen Dank für die Antwort und liebe Grüße
Renate
Liebe Renate,
danke für deinen Kommentar!
Dinkel wirkt nicht so gut ausleitend wie Reis, aber wenn du Reis nicht nehmen willst, geht es schon auch. Eine Getreidekur ist auf jeden Fall eine gute Entlastung für die Verdauung und man kann damit feuchte Hitze ausleiten (es gingen auch Gerste und Hirse, hingegen Weizen würde ich nicht nehmen).
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina,
seit 4 Tagen mache ich nun diese Reiskur. Davor hab ich eine Ausschuss-Diät gemacht. Habe so gut wie nur Naturreis gegessen & immer wieder neue warme Lebensmittel dazu probiert (auf Kuhmilch, Zucker & typische auslösende Lebensmittel habe ich ganz verzichtet). Getrunken habe ich dazu nur warmes Wasser oder Stiefmütterchenkrauttee. Es ging meiner Haut während der Zeit mal besser mal schlechter, ich konnte es jedoch nie an einem bestimmten Lebensmittel festhalten. Auch während der Reiskur ist das so. Am dienstag Abend waren meine Ekzeme aufeinmal total geschwollen & röter, am darauf folgenden Morgen wieder besser. Heute ist es jedoch wieder schlechter als Gestern. Eigentlich wollte ich morgen schon eine Prise Meersalz dazu geben und am Sonntag Brokkoli.
Ich benutze Basmatireis mit der vierfachen Menge Wasser & lasse es so lange kochen, bis das Wasser fast verkocht ist. Seit gestern Abend habe ich 1/5 Naturreis dazu gegeben, da ich davor nie Probleme damit hatte.
Ich wohne zwar in Wien, kann mir als Studentin eine Therapie bei dir leider nicht leisten. Ich verzweifel solangsam und die Hautärzte hier empfinde ich als eine Zumutung (zumindest, die die für staatliche Krankenkassen sind). Ich habe bald einen Termin im Allergiezentrum & wollte wwissen, ob du damit Erfahrung hast & ob du Tipps hast, welche Tests ich unbedingt machen sollte.
Ich gehe in einem Monat nach Orlando für 10 Tage, bis dahin wollte ich zumdinestens die Ekzeme im Griff haben, da ich dort keine eigene Küche habe bzw. auf einer Convention bin & man ort nur fertiges Essen kaufen kann.
Liebe Grüße,
Naomi
Liebe Naomi,
danke für deinen Kommentar!
Es ist durchaus normal, dass die Haut bei der Reiskur auch schlechter wird, weil einfach die Ausleitung/Entgiftung stark angeregt wird und da auch die Haut mitarbeitet (vor allem, wenn man zu Hautproblemen neigt). Dein Körper arbeitet einfach gerade stark, das ist ok! Versuche, das Ganze langfristiger zu sehen, die Reiskur ist einfach ein sehr guter Einstieg in eine insgesamt hautfreundliche Ernährung.
Es klingt für mich so, als ob du dir mit der Reise nach Orlando ziemlich viel Druck machst, dass bis dahin die Haut gut sein soll. Ein Monat ist nicht so lang, da würde ich versuchen, diese Vorstellung loszulassen. Druck macht nämlich Hitze im Körper und das verschlimmert wiederum die Ekzeme.
Für die Allergietests habe ich keine Tipps, aber es ist auf jeden Fall gut, wenn du dich durchchecken lässt.
Liebe Grüße und eine schöne Reise,
Katharina
Liebe Katharina!
Wieso wird dieser Reißbrei in China eher morgens gegessen? Ich überlege eher ihn abends zu essen, um die Verdauung abbmrnds zu entlasten und die Entschlackung im Schlaf zu unterstützen. Aber ich denke mir, wenn in China der Reißbrett eher morgens gegessen wird, dann hat das bestimmt eine wichtigen und überzeugenden Grund. Herzliche Grüße, Kathy
Liebe Kathrin,
danke für deinen Kommentar! Ich denke, es ist einfach Tradition, dass in China morgens Reis gegessen wird. Meist wird er ja mit anderen Nahrungsmitteln gemischt, soweit ich weiß.
Ich finde, es spricht sowohl für abends als auch für morgens etwas, und würde es nach deinem persönlichen Geschmack gestalten. Höre auf dein Bauchgefühl!
Liebe Grüße,
Katharina
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