Warum die TCM-Ernährung für dich vielleicht nicht das Richtige ist – und woran du das erkennst

Die große Frage - passt eine Ernährung nach TCM zu dir?

Vor einigen Wochen habe ich in meinem Newsletter wieder einmal von den Vorzügen des gekochten Frühstücks geschwärmt, hier ein Auszug daraus:

"Wenn du meine Beiträge schon länger verfolgst, kennst du den folgenden TCM-Tipp schon. 

Und ich muss ihn schon wieder schreiben, wieder und wieder... 

Iss bitte ein gekochtes Frühstück!

Warum hörst und liest du diesen Tipp so häufig von mir?

Weil ich der tiefsten Überzeugung bin, dass dieser Tipp einfach Gold für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wert ist!" 

Kurz darauf flatterte folgende Nachricht in meinen Posteingang:

"Hallo liebe Katharina,

jetzt muss ICH es mal tun... Und zwar DICH fragen, warum ich mich seit Jahren so pudelwohl  fühle mit 4- 5 Stück frischem Obst der Saison, einer Prise Vanille (und/oder Zimt und frischem Ingwer im Winter), einer Handvoll Nüsse oder Samen und zwei ebenfalls großen Tassen  Kaffee zum Frühstück?

Das macht mich wach, fit und rundum satt bis ca. 14.00 Uhr. Ein glutenfreier warmer Getreidebrei geht zur Not auch, fühlt sich bei mir aber eher etwas belastend an.

Und jetzt? Was sagst du denn dazu?

Viele Grüße nach Wien

Gudrun"

Danke an Gudrun, die mir erlaubt hat, unseren Mailverkehr hier zu veröffentlichen!

Für mich war diese Nachricht ein richtiges Aha-Erlebnis. Warum?

Weil ich wieder einmal vor Augen geführt bekommen habe, dass jede und jeder von uns unterschiedlich ist. Die eine Ernährungsweise, die für alle richtig und geeignet ist, gibt es einfach nicht.

Und ja, das trifft auch auf die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zu.

In unserem weiteren Mailaustausch schrieb Gudrun noch etwas, das mir zu denken gegeben hat:

"Ich mache gerade eine Qi Gong-Ausbildung, muss ganz viel über TCM lernen und bin so vor einiger Zeit auf deiner ansprechenden Website gelandet. 

Mich haben also weder Neurodermitis noch Übergewicht, Heißhunger oder Cellulite etc. auf deine Website geführt.

Trotzdem: Ab da hatte ich ein etwas schlechtes Gewissen wegen meines Frühstücks, alles mögliche Warme probiert und mich dann gefragt, ob ich eigentlich bekloppt bin... :-)"

Ich habe Gudrun mit meinem Blog und den Newslettern ein schlechte Gewissen gemacht, und das ist wirklich das Letzte, was ich mit meiner Arbeit erreichen will. Und das tut mir so leid!

Mein Ziel ist, dich zu inspirieren und zu motivieren, auf deine Ernährung und deine Gesundheit zu achten. Ich möchte, dass du dein Essen genießt und gleichzeitig immer besser spürst, was deinem Bauch, deiner Verdauung und deiner Seele so richtig gut tut.

Für mich ist die TCM-Ernährung dazu perfekt geeignet, da sie eben den individuellen Aspekt so deutlich betont. Nur habe ich jetzt gemerkt, dass ich trotz meiner guten Vorsätze zu dogmatisch geworden bin, Stichwort Frühstück!

Also zur Klarstellung hier noch einmal ganz deutlich:

Wenn du dich mit Obst und Kaffee in der Früh glücklich, satt und fit fühlst, dann ist dieses Frühstück passend für dich.

Da ich der Überzeugung bin, dass den meisten (nicht allen!) Menschen mehr gekochte Mahlzeiten gut tun (und weniger Rohkost und Brotmahlzeiten), war ich neugierig, wie Gudruns sonstige Essgewohnheiten aussehen. Lies selbst:

"Die restlichen Mahlzeiten esse ich warm, mittags gerne begleitet von stetig kleiner werdenden Salatportionen. Unsere Hauptmahlzeit gibt es meistens abends, wenn mein Mann von der Arbeit kommt. Mittags mache ich mir meist nur eine Kleinigkeit. Die klassischen Brotmahlzeiten gibt es bei uns eigentlich nie, dafür liebe ich die asiatische, indische, nordafrikanische Küche. Ich koche seit fast 20 Jahren lieber zweimal warm (vegetarisch), als einmal ein Wurstbrot zu essen. Damit kann man mich inzwischen jagen."

Diese Nachricht war natürlich Balsam auf meiner TCM-Seele. :)

Woran merkst du nun, dass die Ernährung nach TCM vielleicht nicht das Richtige für dich ist?

Das ist eigentlich ganz einfach:

Wenn du dich

  • mit deiner jetzigen Ernährung – wie auch immer diese aussieht – gut fühlst
  • zufrieden mit deiner Gesundheit bist
  • eine gute Verdauung hast
  • und dich insgesamt so richtig wohl fühlst

...dann passt alles!

Ach ja, noch ganz wichtig: Schmecken muss es auch. Bitte iss nichts, was dir nicht schmeckt, nur weil es als gesund gilt.

Durch die vielen Ernährungstrends wie Paleo, Low Carb, Superfoods, vegane Lebensweise, aber eben auch TCM-Ernährung (5 Elemente) haben wir verlernt, auf unser Bauchgefühl zu hören.

Ich möchte dich ermutigen, der Weisheit deines Körpers und seinen Signalen zu vertrauen.

Und wenn dir dein Körper sagt, dass einige Bereiche der TCM-Ernährung für dich gut sind, andere hingegen nicht, dann höre auf ihn. Vielleicht gehörst du sogar zu den Menschen, denen Kuhmilch wirklich gut tut - auch wenn diese in der TCM als wenig empfehlenswert gilt.

Du bist einfach einzigartig und kein Ratgeber kann dir die Entscheidung abnehmen, was tatsächlich deine optimale Ernährung ist. (Unterstützen kann ich dich bei der Entscheidungsfindung natürlich schon und werde das auch weiterhin mit viel Leidenschaft tun. )

Im Endeffekt läuft es für mich darauf hinaus, achtsam und liebevoll mit sich selbst umzugehen und den Fokus nicht nach Außen auf irgendwelche Trends zu richten, sondern in deinen Körper und deine Seele.

Zum Abschluss dieses Artikels möchte ich Gudrun noch einmal herzlich für ihr ehrliches und erhellendes Feedback danken und hoffe, dass jetzt niemand mehr ein schlechtes Gewissen hat, weil er/sie nicht warm frühstückt. :)

Ich freue mich, wenn du deine Erfahrungen in den Kommentaren mit uns teilst! Wie gehst du mit Ernährungstrends um, und hast du schon deine persönliche Wohlfühlernährung gefunden?

Kommentare

Liebe Kathi,
danke für Ihren Kommentar! Ja, ich denke auch, dass das Ausprobieren und Vergleichen ganz wichtig ist. Schön, dass Sie jetzt etwas gefunden haben, was in der Früh für Sie passt!
Liebe Grüße,
Katharina

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Bei mir ist es so, dass ich mit warmen Müsli - hatte da die tollsten Kreationen, weil es mir ja gut schmeckt - bereits um 11h so Heißhunger habe, dass ich damit wieder aufgehört habe.
Am liebsten esse ich gutes Brot mit salzigen Aufstrichen oder gutem Käse, dazu Obst oder rohes Gemüse. Mein Bauch verträgt die rohen Sachen am besten in der Früh. Zu Mittag warm und reichlich 1 Mahlzeit mit Salat, nachmittags eine kleine Jause, wenn cih mehr En ergie brauche und abends ganz unterschiedlich: Essen gehen, selbst was Kleines kochen oder nur ein Butter-Brot mit Ei und Gurkerl. Ich liebe gutes Brot, backe auch selbst immer wieder, daher war mir gerade dieser TCM-Tipp sehr unpassend, obwohl ich warmes Müsli im Winter liebe...

Liebe Gabriele,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Teilen Ihrer Erfahrungen! Ja, es hängt sicher auch von den Jahreszeiten ab, gut, dass Sie selber das gefunden haben, was Ihnen gut tut.
Liebe Grüße,
Katharina

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Ich kann mich dem nur anschließen das warme Frühstück und die Ernährung hauptsächlich nach TCM hat mir sozusagen das Leben gerettet danke Katharina

Liebe Linda,
danke für Ihren Kommentar, das freut mich!
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo Katharina, für mich war das warme Frühstück das beste was mir im Leben passieren konnte. Meine 15 Jahre lange Wirbelsäulenversteifung hat sich gelöst, schmerzen in den Knien sind verschwunden, chronische Sinusitis gehört der Vergangenheit an, Gewichtsreduzierung usw..Ich verzichte nie wieder auf mein warmes Frühstück...

Hast du wirklich nur allein das Frühstück geändert, so dass deine Probleme sich gelöst haben?
Viele Grüße
Stefanie

Hallo Seyhan,
vielen Dank für Ihren Kommentar! Es freut mich, dass Ihnen das gekochte Frühstück so gut tut und Ihnen so viele Verbesserungen gebracht hat, super!
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina!
Liebe Gudrun!

Ich kann (für mich) nur sagen: DANKE Katharina, dass Sie das warme Frühstück so oft erwähnt und gelobt haben, denn hätten Sie das nicht getan, hätte ich mich sicher nicht dazu aufgerafft, es tatsächlich zu probieren. Es kam mir davor nie in den Sinn, ein Brotfrühstück durch etwas anderes zu ersetzen, weil ich eben nichts anderes kannte.
Hätte ich eine solch gute Verdauung wie Gudrun und hätte mich ein Essen so lange fit und satt gemacht wie Gudruns Frühstück, dann hätte ich erst gar nicht nach alternativen Ernährungsmethoden gesucht.

Ich glaube, dass das warme Frühstück (vielen) hilft, ihre Verdauung überhaupt erst wieder so in Schwung zu bringen, dass man herausfinden kann, was das optimale Frühstück für einen ist (selbst wenn es Obst und Kaffee sind ;).

Was ich damit sagen will: für mich als absoluten TCM Laien (der Gudrun ja nicht ist bzw. war; weil sie sowieso keine Brotmahlzeiten isst und viel kocht und ihre Verdauung einwandfrei funktionieren dürfte) war es ausschlaggebend öfter zu lesen, wie wichtig ein gekochtes Frühstück ist.
Und: ich glaube, vielen Menschen ist gar nicht bewusst, dass mit "warmen" Frühstück etwas tatsächlich Gekochtes gemeint ist. Ich war immer der Meinung, dass ein Frühstück mit getoastetem Brot und einem Kaffee oder Tee ohnehin warm ist.
Was für manche selbstverständlich ist, ist anderen gar nicht so klar.

Wir werden mit dem warmen Frühstück weiter machen bis ich hoffentlich nach einer Weile wieder erkennen kann, ob vielleicht rohes Obst und Kaffee doch ab und zu besser für mich sind.

Alles Liebe
Anita

Liebe Anita,
danke für Ihren Kommentar und das Berichten über Ihre Erfahrungen! Ja, der Unterschied zwischen warmem und gekochtem Frühstück ist oft nicht so eindeutig, danke für den Hinweis.
Liebe Grüße,
Katharina

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