Hilfe bei Durchfall: Die 10 besten Nahrungsmittel nach TCM bei Diarrhoe – und welche du besser vermeiden solltest

Foto von Reis in einer weißen Schüssel auf einem Holztisch

Hast du auch schon einmal zu viel oder zu üppig gegessen und hattest danach Durchfall?

Das ist eine gesunde Reaktion deines Körpers, mit der er sich von zu viel Essen befreit, aber auch von verdorbenen oder giftigen Zutaten.

Ein typisches Beispiel: Essen, das in altem Fett angebraten wurde. 

Bei akutem Durchfall ist der wichtigste Tipp: Wenig essen und ausreichend trinken!

Höre auf deinen Körper – der hat dann meistens eh keinen Appetit.

Wann wird Durchfall bedenklich?

Der zu flüssige Stuhl kann deiner Gesundheit dann schaden, wenn er chronisch wird, das heißt dauerhaft auftritt.

"Die akute Diarrhö dauert maximal zwei bis drei Wochen und hat meist infektiöse oder toxische Ursachen. Länger andauernde Durchfälle werden als chronische Diarrhöen bezeichnet, für die viele Ursachen wie Nahrungsmittelintoleranzen, chronische Darmerkrankungen oder Tumoren in Frage kommen." (Zitat aus Wikipedia)

Nach TCM ist die Verdauung die Wurzel deiner Gesundheit.

Wenn dein Stuhl oft zu flüssig ist, dann zeigt das ein Ungleichgewicht deiner Mitte, also eine Schwäche von Milz und Magen, sowie innere Feuchtigkeit. Das kostet dich viel Energie und Kraft, die deinem Körper an anderen Stellen fehlen.

Du merkst vielleicht eine zunehmende Erschöpfung und bekommst Mangelzustände wie brüchige Fingernägel und rissige Haut. Kein Wunder, dein Körper kann durch den ständigen Durchfall auch kaum Nährstoffe (chinesisch: Qi) aufnehmen! Langfristig können daraus Krankheiten entstehen.

Die Pflege der Verdauung ist daher die wichtigste Säule der TCM-Ernährung, um gesund zu bleiben und Krankheiten zu vermeiden.

Ganz viele Tipps für Verdauungsbeschwerden von Blähungen über Bauchschmerzen, Candida, Darmentzündungen, Durchfall bis zu Reizdarm, Unverträglichkeiten und Verstopfung, inklusive einfacher Rezepte, findest du in meinem eBook "Das ABC der Verdauungsbeschwerden"wirf hier gerne einen Blick ins Buch. Das Buch ist auch als Printbuch in Hardcover erhältlich, klicke hier zur Buchinfo und Bestellung als Printbuch.

Die wichtigsten Tipps, um deine Verdauung bei Durchfallneigung dauerhaft zu stärken, sind:

  • Mehr gekocht, weniger Rohkost und Brotmahlzeiten
  • Zucker, Kuhmilch und Fruchtsäfte reduzieren
  • Regelmäßige Mahlzeiten
  • Überessen vermeiden

Die Details zur Stärkung des Milz-Qi findest du hier: Dauermüde, Süßhunger und schlechte Verdauung? Die 20 besten Nahrungsmittel nach TCM, um Ihr Milz-Qi zu stärken

Die 10 besten Nahrungsmittel bei akutem und chronischem Durchfall:

  1. Apfel (fein gerieben oder als Kompott)
  2. Buchweizen
  3. Grüne Bohnen (Fisolen)
  4. Haferflocken (als Suppe oder Brei)
  5. Hirse
  6. Ingwer (die frische Wurzel, ein Stück im Essen mitkochen)
  7. Karotten (gekocht oder als pürierte Suppe nach Moro)
  8. Lauch (Porree, gekocht)
  9. Reis
  10. Süßkartoffel

Bei der Ursache von chronischem Durchfall ist wichtig, Hitze und Kälte zu unterscheiden.

Zeichen für Hitze-Durchfall:

  • brennendes Gefühl beim Stuhlgang
  • klebrige Konsistenz
  • starker Geruch
  • inneres Hitzegefühl, Lust auf kalte Getränke
  • gelber Zungenbelag

Zeichen für Kälte-Durchfall:

  • wässriger, eher geruchloser Stuhl
  • Frieren, innere Kälte
  • weißer, stark feuchter Zungenbelag

Bevorzuge bei Kälte-Durchfall wärmende Zutaten wie Ingwer, Haferflocken und Lauch. Bei viel Kälte ist auch Zimt empfehlenswert.

Meide diese erhitzenden Nahrungsmittel und Gewürze bei Hitze-Durchfall. Iss dann kühlende Zutaten wie Apfel und Reis. Bei viel Hitze ist auch Ananas empfehlenswert.

Erste Hilfe bei Durchfall:

Nein, die Cola-und-Soletti-Diät empfehle ich dir definitiv nicht! Auch wenn ich das in meiner Kindheit selbst so bekommen habe...

Probiere stattdessen folgende Tees:

  • Tee aus getrockneten Heidelbeeren: 3 gehäufte Esslöffel in ½ Liter Wasser 10 Minuten kochen (auch für Kleinkinder geeignet)
  • Majorantee
  • Schwarztee

Achtung: Schwarzer Tee wirkt stark trocknend. Dauerhaft in zu großer Menge getrunken kann er innere Trockenheit erzeugen und das Blut schädigen (z.B. trockene Haut und Augen).

Spezialtipp: Kuzu

Das ist ein Bindemittel aus einer japanischen Wurzel, die du im Bioladen bekommst, sieht aus wie weiße Kreidestücke. 1-2 TL in wenig kaltem Wasser auflösen und in 200 ml Apfelsaft/Wassermischung kurz aufkochen. Beim Auskühlen geliert es dann. Lauwarm trinken, so viele Tage wiederholen, bis der Durchfall besser ist. Kuzu hilft auch bei Sodbrennen und baut die Darmflora auf.

Diese Nahrungsmittel solltest du bei Durchfall meiden:

  • Algen
  • Couscous
  • Honig
  • Jogurt
  • Kohlgemüse
  • Kuhmilch
  • Nüsse und Kerne
  • Obst (roh und getrocknet, vor allem Pflaume, Feige und Aprikose (Marille))
  • Öle
  • Salat
  • Sesam
  • Spinat
  • Zucker

Und natürlich alles Fettige und Unbekömmliche, wie Schnitzel, Kuchen und Co.

Quellen:

Quintessenz:

  • Akuter Durchfall nach einer unbekömmlichen Mahlzeit ist unbedenklich. Iss vorübergehend weniger und trinke ausreichend Wasser und Tee.
  • Chronischer Durchfall zeigt nach TCM eine Schwäche von Milz- und Magen-Qi und kann auf Dauer zu Krankheiten führen.
  • Nimm solche Beschwerden ernst und stärke deine Verdauungskraft mit bekömmlichem, vorwiegend gekochtem Essen.
  • Iss kleine Portionen, die du gut kaust.
  • Meide zu viel Rohkost, Fettiges, Kuhmilch, Zucker und Überessen.

Hast du einen Geheimtipp für Durchfall? Ich freue mich, wenn du ihn mit uns in den Kommentaren teilst, danke.

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Kommentare

Lieber Helmut,
danke für deinen Kommentar! Das klingt wirklich belastend, ich kann verstehen, dass du verzweifelt bist.
Ich möchte dir empfehlen, zu einer TCM-Ernährungsberaterin in deiner Nähe zu gehen, um deine Ernährung genauer anzuschauen und anzupassen. Es klingt nach Feuchter Hitze im Darm, was du beschreibst. Wie geht es dir mit Reis? Reis und gekochte Karotten wären aus TCM-Sicht günstig für dich (falls du sie subjektiv gut verträgst). Kuhmilch ist aus TCM-Sicht komplett verkehrt, da verschleimend.
Vielleicht magst du dir mein Buch "Das ABC der Verdauungsbeschwerden" bestellen, da ist ein eigenes Kapitel zu Helicobacter drin sowie viele Tipps zur Selbstdiagnose, Rezepte und Zusammenhänge von Darmproblemen mit der Seele und dem Lebensstil. Als eBook bekommst du es hier im Shop: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/e-shop/ebook/abc-verdauungsbesch..., als Hardcover hier: https://www.bod.de/buchshop/das-abc-der-verdauungsbeschwerden-katharina-...,
Ich denke, deine Beschwerden und dass die Schulmedizin keine Lösung dafür hat (so wie es derzeit aussieht) ist eine Botschaft deines Körpers, dass du in deinem Leben einiges ändern solltest, von Ernährung über Stress bis zum gesamten Lebensstil. Und das liegt in deiner eigenen Verantwortung, auch wenn das schwer anzunehmen ist.
Liebe Grüße und alles Gute,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Hey danke für deine Worte und deine Hilfe ich hoffe es wird mir bald besser gehen. Ich werde mir das Buch tatsächlich kaufen danke für alles.
Mit freundlichen Grüße
Helmut

Hallo ,mein Sohn 12 hat seit gestern Abend flüssigen Durchfall .Was kann ich um geben da er mir nicht alles isst. Und Tee will er auch nicht.

Liebe Grüße
Nadine Frenzel

Liebe Nadine,
danke für deinen Kommentar! Wahrscheinlich geht es ihm heute schon besser, oder?
Falls nicht bzw. fürs nächste Mal: Gibt es etwas aus der obigen Liste, was er isst? Am besten wären gekochte Karotten (auch als Suppe) oder Reis. Oder geriebenen Apfel? Trinken kann er einfach lauwarmes Wasser, Hauptsache er trinkt überhaupt, damit er nicht zu viel Flüssigkeit verliert - es muss kein Tee sein.
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo, ich erleide schon seit heute morgen an akutem wässrigen Durchfall..
Ich denke es liegt daran dass ich gestern gebacken hatte und bisschen vom Teig kosten musste...
Was könnte ich tun ?

Liebe Dara,
danke für deinen Kommentar! Ich würde Reis und gekochte Karotten oder geriebenen Apfel essen, ansonsten eher wenig essen und ausreichend trinken (siehe oben für Teetipps).
Liebe Grüße und gute Besserung,
Katharina

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Liebe Katharina, herzlichen Dank für deine interessanten und wertvollen Informationen zu diesem Thema! Ich habe im Laufe von zwei Antibiosen flüssigen Stuhl bekommen, das letzte Antibiotikum wurde vor zwei Wochen abgesetzt und trotz Probiotika Einnahme von omni biotic 10 und Mutaflor keine Besserung der Stuhlkonsistenz. Macht es überhaupt Sinn diese Probiotika einzunehmen? Ich habe aktuell den Eindruck dass sie mir nicht helfen, obwohl ich sonst immer dachte sie helfen mir. Ich habe aber auch eine Histamin-Intoleranz und muss von daher schauen, was ich an Nahrungsmitteln vertrage und was nicht, und nehme deshalb vor histaminreichen Mahlzeiten das Enzym Daosin ein. Liebe Grüße Kerstin

Liebe Kerstin,
danke für deinen Kommentar!
Die Frage ist, wie du dich ernährst - Probiotika alleine sind für eine dauerhafte Besserung zu wenig, ob sie überhaupt Sinn machen, ist umstritten (ich denke, es gibt keine abschließende Antwort, es hängt davon ab...). Ich würde dir Reis empfehlen und gekochte Karotten, die sind beide super bei flüssigem Stuhl. Ansonsten versuche die Tipps aus dem Artikel, ich hoffe, es wird bald besser!
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo,
als Leidgeplagte meine Erfahrungen dazu: Ich vertrage fast gar kein Probiotikum! (Auch nichts Fermentiertes). Hatte selbst gerade eine Antibiotika Behandlung und dann steht man natürlich danach im Regen.
Ich hab mich aber jetzt gründlich informiert und gelesen, dass einige - an sich gute! - Darmbakterien, die in den allermeisten Probiotika-Mittel zu finden sind, histaminbildend sind!! Wenn man also eh schon empfindlich auf Histamin reagiert, dann ist die Einnahme der meisten Probiotika offenbar genau das Verkehrte!!
Es gibt allerdings Probiotika, die nicht histaminbildend sind oder sogar leicht dagegen wirken, ich glaube es sind die Bifidus-Bakterien. Es gibt im Handel auch Präparate, die für histaminempfindliche Menschen sind und Präparate, die nur einen einzigen Bakterienstamm enthalten, sodass man sich langsam vortasten kann (ich habe selbst so ein Präparat bekommen und werde nun anfangen, es zu testen).
LG
Mel

Liebe Mel.

Danke dir für deine wertvolle Rückmeldung.

Alles Liebe,
Marina S. (Assistentin von Katharina)

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