Kaffee nach TCM – wem nutzt er, wem schadet er?

Kaffee wirkt nach TCM kühlend und trocknend

Hast du schon einmal gemerkt, dass Kaffee deine Verdauung anregt? Der Grund ist, dass er ausleitend und diuretisch wirkt! In diesem Artikel findest du alles über seine Wirkungen und bei welchen Symptomen du mit Kaffee aufpassen solltest.

Wirkung von Kaffee nach TCM:

  • Geschmack: bitter, sauer
  • thermische Wirkung: kurzfristig erhitzend, dann kühlend
  • Element: Feuer
  • Organbezug: Herzkreislauf, Herz, Niere, Lunge
  • sonstige Wirkungen: bewegt Qi, senkt Qi ab, verdauungsanregend, trocknend, diuretisch, euphorisierend, belebend, Konzentration anregend

Wem Kaffee nutzt:

Wenn du eine üppige Mahlzeit isst, tut dir ein kleiner (!) Espresso nach dem Essen gut. Er regt die Verdauung an und fördert die Resorption von Fett und tierischem Eiweiß.

Auch bei Antriebslosigkeit und Lethargie, Zeichen eines Nieren-Yang-Mangels, kann ein Kaffee helfen.

Außerdem kann Kaffee in Maßen helfen, um innere Feuchtigkeit zu trocknen, wie etwa bei Ödemen oder verschleimter Lunge (15 Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit ausleiten).

Aber bitte verlasse dich nicht darauf, dass Kaffee deine Beschwerden heilen wird und du sonst nichts für deine Gesundheit zu tun brauchst. Auf Dauer und in zu großer Menge genossen verletzt Kaffee nämlich dein Blut und deine guten Körpersäfte, und dann auch das Yin insgesamt.

Wem Kaffee schadet:

Frierst du leicht und hast immer wieder kalte Füße? Dann trinke bitte weniger Kaffee. Dieser erhitzt uns nämlich nur kurzfristig und oberflächlich, kühlt uns aber langfristig stark ab.

Aber auch bei innerer Hitze muss man aufpassen, also bei Akne, Hitzewallungen, Nachtschweiß oder Sodbrennen. Der Kaffee ist wirklich trickreich in seiner Wirkung!

Wenn du unter Blut-Mangel oder Yin-Mangel leidest, halte dich ebenfalls besser von Kaffee fern. (11 Nahrungsmittel für Herz-Blut-Mangel)

Folgende Symptome deuten auf Blut- und Yin-Mangel hin:

  • trockene Haut
  • trockene, lichtempfindliche Augen
  • brüchige Nägel und Haare
  • Haarausfall
  • unregelmäßige Menstruation mit wenig Blut
  • trockene Verstopfung
  • Magenbrennen und -stechen, Gastritis
  • Schlafprobleme, heftiges Träumen
  • blasses Gesicht, blasse Lippen
  • „dünne“ Nerven, Schreckhaftigkeit

Kaffee wirkt stark austrocknend und verstärkt daher alle diese Beschwerden.

Rauchst du? Zigaretten verletzen ebenfalls Blut und Yin. Sie wirken stark austrocknend und erhitzend. Kaffee und Zigaretten zusammen sind eine große Herausforderung für deine Gesundheit! (Ok, das gilt auch für jedes davon alleine.)

Wenn du nicht ganz auf Kaffee verzichten willst, reduziere bitte die Menge. Damit kannst du schon viele Symptome bessern.

Milch und Zucker zum Kaffee?

Milch, Zucker und Obers (Sahne) zum Kaffee mildern die trocknende Wirkung. Leider belastet diese Kombination aber die Gallenblase und kann unter anderem Migräne auslösen.

Claude Diolosa empfiehlt zur besseren Bekömmlichkeit von Kaffee die Verwendung von Kardamom. Er neutralisiert die abkühlende Wirkung und gleicht die verschleimende Wirkung von Zucker aus.

Kaffee nach türkischer/griechischer Art und Espresso sind bekömmlicher als Filterkaffee. Dieser verletzt das Blut stärker und greift den Magen an. Das kann zu Gastritis führen.

Kaffee zur Anregung der Verdauung:

Ja, Kaffee wirkt verdauungsfördernd, besonders am Morgen! Von 5 bis 7 Uhr hat der Dickdarm seine energetische Hochzeit, von 7 bis 9 Uhr der Magen. In dieser Zeit kann Kaffee diesen Prozess gut unterstützen.

Aber bitte verwende dieses Mittel nicht auf Dauer. Kaffee kann nämlich nicht die Ursache einer trägen Verdauung beseitigen. Er behandelt nur die Symptome!

Außerdem wird der Körper auf Dauer von dieser Art der Verdauungsunterstützung abhängig. Und die zugrundeliegenden Ursachen werden verschlimmert.

Besser ist eine Ernährungsumstellung nach TCM, um deine Verdauung in den Griff zu bekommen. Dabei stehe ich dir gerne mit Rat und Tat zur Seite!

Getreidekaffee als Ersatz?

Auch Getreidekaffee ist bitter und trocknend. Trotzdem ist seine Wirkung sanfter als die von Kaffee. In Maßen genossen (1 bis 2 Tassen am Tag) wird er dir kaum schaden – achte aber auch hier auf die oben genannten Symptome.

Quintessenz:

  • Trinke weniger Kaffee. Mehr als 1 bis 2 Tassen am Tag sind auf Dauer für fast jeden gesundheitsschädlich.
  • Trinke einen Espresso nach einer üppigen Mahlzeit (oder einen grünen Tee), vor allem wenn Fleisch dabei war.
  • Sei vorsichtig mit Kaffee, wenn du ein Kälte-Typ bist, aber ebenso bei "leerer Hitze", wie z.B. bei Nachtschweiß und roten Wangen.
  • Bei trockener Haut, trockenen Augen, Schlafproblemen und „dünnen“ Nerven solltest du den Kaffee deutlich reduzieren.

Kommentare

Hallo Katharina
Könntest du das mit der Zubereitungsart bitte näher erläutern ?

Liebe Christiane,
leider kann ich dir nicht mehr dazu sagen, da ich den genauen Grund für die Wirkungsweise der verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee auch nicht weiß. Meine Quelle dafür ist Claude Diolosa.
Liebe Grüße,
Katharina

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Das liegt daran, dass sowohl Espresso wie auch türkischer Kaffee nicht solange dem Wasser ausgesetzt sind wie Filter- oder auch FrenchPress-Kaffee. Dadurch wird er wesentlich bekömmlicher.

Hallo Katharina!
Wie steht es mit Koffeinfreien kaffee? Hat er die selbe Wirkung oder ist er gesünder?

Gruß
Heike

Liebe Heike,
danke für deinen Kommentar! Der koffeinfreie Kaffee hat weniger die das Herz beunruhigende Wirkung, die trocknende und blutschädigende Wirkung ist allerdings fast gleich. Außerdem ist koffeinfreier Kaffee oft ein stark behandeltes Produkt und auch aus dem Grund nicht empfehlenswert. Achte auf eine sehr gute Qualität, wenn du koffeinfrei trinkst.
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo, Katharina,
ich bin sehr froh, auf Deine Seite gestoßen zu sein! Da begreift man endlich die Zusammenhänge und kann selbst für seine Gesundheit sorgen. Ich habe schon einige Deiner Empfehlungen umgesetzt und habe deutlich weniger Interesse an Kaffee. Er fühlt sich irgendwie zu "heftig" an. Danke!

Liebe Irene,
danke für deinen netten Kommentar, das freut mich!
Liebe Grüße,
Katharina

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hallo katharina! danke für die tolle seite! ich leide seit einem jahr an hautproblemen im stirnbereich(vor allem zwischen und über den augenbrauen). mir wurde gesagt es wäre wegen feuchter hitze. ich ernäre mich mit seit einigen monaten dem entsprechen (eher neutral und leicht wärmend...). dachte kaffe wäre ein tabu für mich, aber kann er wirklich hilfreich sein? habe aber immer kalte hände und füße und bin relativ blass. was wäre sonst zu empfehlen? danke! lg:)

Liebe Ana,
danke für deinen Kommentar!
Das ist eine komplexe Frage, da kann ich dir aus der Entfernung schwer einen Tipp geben. Zu Hautproblemen findest du hier Tipps: http://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/akne-und-unreine-haut-nach-t...
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo Katherina, ich habe Probleme im Bereich der überhitzten Leber (weicher Stuhl, Launigkeit, Reizdarmsyndrom, Müdigkeit, kleine Gallensteine usw.). Daher möchte ich Kaffee stark reduzieren. Die Infos im Netz, ob Getreidekaffee eine geeignete Alternative für mein Typ-Bild ist, sind stark differierend. Was empfiehlst Du ? Sollten ca. 4 Tassen Kaffee täglich gegen 1 Tasse Bohnenkaffee und 2-3 Tassen Getreidekaffee ersetzt werden?

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