5 Tipps, wie du mit TCM-Ernährung dein persönliches Wachstum förderst (Video)

Katharina im Video zum persönlichen Wachstum

Seit etwa 3 Jahren habe ich ein neues Hobby: Meine persönliche Weiterentwicklung! (Fürs Video scrolle bitte hinunter.)

Was ich damit meine? Ich versuche Antworten auf folgende Fragen zu finden:

  • Wie kann ich das Beste aus meinen Talenten und Charaktereigenschaften machen?
  • Wie kann ich so leben, dass ich andere Menschen inspiriere und motiviere?
  • Wie kann ich so leben, dass ich mich selbst inspiriere und motiviere?
  • Wie kann ich mehr Lebensfreude und Glück in mein Leben und das meiner Familie, FreundInnen, KundInnen, NachbarInnen bringen?
  • Wie finde ich die Werte, die mir am wichtigsten sind, und wie kann ich sie ganz konkret in meinem Alltag leben?

Ich habe festgestellt, dass meine Arbeit als Unternehmerin, Selbstständige und Ernährungscoach diese Entwicklung ganz schön fördert. So bin ich in den letzten Jahren immer wieder an meine Grenzen gestoßen, aus meiner "Komfortzone" geschubst worden und habe mich selbst ein ganzes Stück besser kennen gelernt.

Aber was hat das Ganze mit Ernährung zu tun, immerhin bin ich ja Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)?

Die Antwort umfasst 2 Bereiche:

1. In meinem Onlinekurs "Trust your Body" merke ich immer wieder, dass die Beschäftigung mit einer individuell passenden Ernährung oft der Beginn ist, um sich selber besser kennen zu lernen und die eigenen Bedürfnisse besser wahrzunehmen. Gerade die TCM eignet sich sehr gut dafür, da wir in dem Kurs lernen, auf die Wirkung von Essen zu achten. Macht es mich müde oder erfüllt es mich mit frischer Energie? Wärmt es mich oder kühlt es mich?

Ich finde es sehr schön zu sehen, dass die TeilnehmerInnen vom Trust your Body im Laufe der 3 Monate dann auch über ihre Arbeitsbedingungen, ihre Beziehungen, Freundschaften und Hobbys nachzudenken beginnen. Die Ernährung ist oft ein Startschuss dafür, den gesamten Lebensstil zu überdenken und ungünstige Gewohnheiten oder Bedingungen Schritt für Schritt zu ändern. Damit wir alle so leben, wie es unseren wahren Bedürfnissen entspricht. Ich glaube, dass das ein schönes Ziel ist!

2. Um sich selber weiterzuentwickeln, um sich zu verändern, um sein Wachstum anzukurbeln, ist es gut, wenn die Gedanken klar sind und wenn wir Energie haben. Ein "benebeltes", müdes Gehirn und ein erschöpfter Körper halten uns davon ab, gute Entscheidungen zu treffen, wie es in unserem Leben weitergehen soll. Da kann die richtige Ernährung eine große Hilfe sein, den Nebel (nach TCM: Feuchtigkeit und Milz-Qi-Schwäche) zu lichten - die 5 besten Tipps dafür bekommst du im Video. Es geht auch um die Rolle der Leber, die eine sehr wichtige Rolle bei der Entfaltung unseres Selbst spielt.

Ich freue mich, wenn du reinschaust und mir deine Meinung dazu in den Kommentaren schreibst!

TIPP: Ich habe Untertitel hinzugefügt, damit du das Video auch ohne Ton ansehen kannst. Du kannst sie aktivieren, indem du auf eines der beiden Symbole unten klickst (in der rechten Ecke, die ersten beiden).

Auf meinem Youtube-Kanal findest du über 50 Videos zu verschiedenen Themen, ich freue mich, wenn du vorbeischaust!

Kommentare

Liebe Katharina, ich dachte auch lange Rohrrohrzucker wäre unraffiniert. Ist er aber nicht. Er wird einmal raffiniert. Ein kleiner Teil der Melasse bleibt zurück, deshalb die bräunliche Farbe. Unraffiniert ist nur Vollrohrzucker.

Liebe Mary,
danke für deinen Kommentar und dass du auf dieses Thema hinweist!
Ja, ich schaue immer darauf, dass "unraffiniert" draufsteht, dann kann man sich darauf verlassen (hoffentlich).
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina, vielen Dank, das ist wieder ein interessantes Video! Meine Verdauung ist dank deiner Tipps inzwischen perfekt (nach lebenslanger Verstopfung!). Ich bin mittlerweile überzeugt von der TCM-Ernährungslehre und konsultiere deine Seiten bei jedem kleinen gesundheitlichen Problem. Ich möchte jetzt mehr Reis essen um abzunehmen und werde hier darüber berichten. Das einzige, was ich noch nicht umsetzen kann, ist, morgens als erstes einen süßen Brei zu essen; den esse ich sehr gerne als 2. Frühstück. Direkt nach dem Aufstehen mag dich lieber eine Scheibe Roggenbrot mit Aufstrich und schwarzen Tee. Herzliche Grüße, Irene

Liebe Irene,
vielen Dank für deinen Kommentar und das nette Feedback! Ich freue mich sehr mit dir, dass deine Verdauung besser geworden ist.
Das Frühstück ist ja kein Muss, Hauptsache für dich persönlich passt es so. Vielleicht würde zum Roggenbrot ein bisschen gedünstetes Gemüse passen?
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina!
Ich bin seit 2,5 Jahren eine begeistere Leserin deinens Blogs und koche leidenschaftlich gern deine Rezepte nach.
Ich bemühe mich regional zu kaufen, aber mit Amaranth, Koskomilch, Reis etc. ist das kaum möglich. Wie siehst du das und wieso bevorzugst du Rohrzucker gegebnüber Rübenzucker?
Bin schon sehr gespannt auf deine Antwort.

Ganz liebe Grüße
Stephanie

Liebe Stephanie,
danke für deinen netten Kommentar!
Ich bemühe mich auch, regional einzukaufen, mache aber sehr wohl Ausnahmen. So wie du schreibst, gibt es bestimmte Nahrungsmittel nicht aus der Region, und ich möchte darauf nicht verzichten. Mein Motto ist: Kompromisse machen und mich um ein nachhaltiges Leben bemühen, wobei ich mich sicher mehr bemühen könnte.
Beim Zucker geht es darum, dass ich Rohrohrzucker empfehle, der ist unraffiniert. Unraffinierten Rübenzucker gibt es meines Wissens nach nicht. Wobei es allgemein günstig ist, überhaupt weniger Süßungsmittel zu verwenden, egal welche.
Liebe Grüße,
Katharina

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