Hilfe bei Durchfall: Die 10 besten Nahrungsmittel nach TCM bei Diarrhoe – und welche du besser vermeiden solltest

Hast du auch schon einmal zu viel oder zu üppig gegessen und hattest danach Durchfall?

Das ist eine gesunde Reaktion deines Körpers, mit der er sich von zu viel Essen befreit, aber auch von verdorbenen oder giftigen Zutaten.

Ein typisches Beispiel: Essen, das in altem Fett angebraten wurde. 

Bei akutem Durchfall ist der wichtigste Tipp: Wenig essen und ausreichend trinken!

Höre auf deinen Körper – der hat dann meistens eh keinen Appetit.

Wann wird Durchfall bedenklich?

Der zu flüssige Stuhl kann deiner Gesundheit dann schaden, wenn er chronisch wird, das heißt dauerhaft auftritt.

"Die akute Diarrhö dauert maximal zwei bis drei Wochen und hat meist infektiöse oder toxische Ursachen. Länger andauernde Durchfälle werden als chronische Diarrhöen bezeichnet, für die viele Ursachen wie Nahrungsmittelintoleranzen, chronische Darmerkrankungen oder Tumoren in Frage kommen." (Zitat aus Wikipedia)

Nach TCM ist die Verdauung die Wurzel deiner Gesundheit.

Wenn dein Stuhl oft zu flüssig ist, dann zeigt das ein Ungleichgewicht deiner Mitte, also eine Schwäche von Milz und Magen, sowie innere Feuchtigkeit. Das kostet dich viel Energie und Kraft, die deinem Körper an anderen Stellen fehlen.

Du merkst vielleicht eine zunehmende Erschöpfung und bekommst Mangelzustände wie brüchige Fingernägel und rissige Haut. Kein Wunder, dein Körper kann durch den ständigen Durchfall auch kaum Nährstoffe (chinesisch: Qi) aufnehmen! Langfristig können daraus Krankheiten entstehen.

Die Pflege der Verdauung ist daher die wichtigste Säule der TCM-Ernährung, um gesund zu bleiben und Krankheiten zu vermeiden.

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Die wichtigsten Tipps, um deine Verdauung bei Durchfallneigung dauerhaft zu stärken, sind:

• Mehr gekocht, weniger Rohkost und Brotmahlzeiten
• Zucker, Kuhmilch und Fruchtsäfte reduzieren
• Regelmäßige Mahlzeiten
• Überessen vermeiden

Die Details zur Stärkung des Milz-Qi findest du hier: Dauermüde, Süßhunger und schlechte Verdauung? Die 20 besten Nahrungsmittel nach TCM, um Ihr Milz-Qi zu stärken

Die 10 besten Nahrungsmittel bei akutem und chronischem Durchfall:

1. Apfel (fein gerieben oder als Kompott)
2. Buchweizen
3. Grüne Bohnen (Fisolen)
4. Haferflocken (als Suppe oder Brei)
5. Hirse
6. Ingwer (die frische Wurzel, ein Stück im Essen mitkochen)
7. Karotten (gekocht oder als pürierte Suppe nach Moro)
8. Lauch (Porree, gekocht)
9. Reis
10. Süßkartoffel

Bei der Ursache von chronischem Durchfall ist wichtig, Hitze und Kälte zu unterscheiden.

Zeichen für Hitze-Durchfall:

• brennendes Gefühl beim Stuhlgang
• klebrige Konsistenz
• starker Geruch
• inneres Hitzegefühl, Lust auf kalte Getränke
• gelber Zungenbelag

Zeichen für Kälte-Durchfall:

• wässriger, eher geruchloser Stuhl
• Frieren, innere Kälte
• weißer, stark feuchter Zungenbelag

Bevorzuge bei Kälte-Durchfall wärmende Zutaten wie Ingwer, Haferflocken und Lauch. Bei viel Kälte ist auch Zimt empfehlenswert.

Meide diese erhitzenden Nahrungsmittel und Gewürze bei Hitze-Durchfall. Iss dann kühlende Zutaten wie Apfel und Reis. Bei viel Hitze ist auch Ananas empfehlenswert.

Erste Hilfe bei Durchfall:

Nein, die Cola-und-Soletti-Diät empfehle ich dir definitiv nicht! Auch wenn ich das in meiner Kindheit selbst so bekommen habe...

Probiere stattdessen folgende Tees:

• Tee aus getrockneten Heidelbeeren: 3 gehäufte Esslöffel in ½ Liter Wasser 10 Minuten kochen (auch für Kleinkinder geeignet)
• Majorantee
• Schwarztee

Achtung: Schwarzer Tee wirkt stark trocknend. Dauerhaft in zu großer Menge getrunken kann er innere Trockenheit erzeugen und das Blut schädigen (z.B. trockene Haut und Augen).

Spezialtipp: Kuzu

Das ist ein Bindemittel aus einer japanischen Wurzel, die du im Bioladen bekommst, sieht aus wie weiße Kreidestücke. 1-2 TL in wenig kaltem Wasser auflösen und in 200 ml Apfelsaft/Wassermischung kurz aufkochen. Beim Auskühlen geliert es dann. Lauwarm trinken, so viele Tage wiederholen, bis der Durchfall besser ist. Kuzu hilft auch bei Sodbrennen und baut die Darmflora auf.

Diese Nahrungsmittel solltest du bei Durchfall meiden:

• Algen
• Couscous
• Honig
• Jogurt
• Kohlgemüse
• Kuhmilch
• Nüsse und Kerne
• Obst (roh und getrocknet, vor allem Pflaume, Feige und Aprikose (Marille))
• Öle
• Salat
• Sesam
• Spinat
• Zucker

Und natürlich alles Fettige und Unbekömmliche, wie Schnitzel, Kuchen und Co.

Quellen:

• Praxisbuch Nahrungsmittel  und Chinesische Medizin, von Blarer Zalokar u.a.
• Healing with Whole Foods, Paul Pitchford

Quintessenz:

• Akuter Durchfall nach einer unbekömmlichen Mahlzeit ist unbedenklich. Iss vorübergehend weniger und trinke ausreichend Wasser und Tee.
• Chronischer Durchfall zeigt nach TCM eine Schwäche von Milz- und Magen-Qi und kann auf Dauer zu Krankheiten führen.
• Nimm solche Beschwerden ernst und stärke deine Verdauungskraft mit bekömmlichem, vorwiegend gekochtem Essen.
• Iss kleine Portionen, die du gut kaust.
• Meide zu viel Rohkost, Fettiges, Kuhmilch, Zucker und Überessen.

Hast du einen Geheimtipp für Durchfall? Ich freue mich, wenn du ihn mit uns in den Kommentaren teilst, danke.

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