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Sind Sie süchtig nach Schokolade? Willkommen im Club - das geht nicht nur Ihnen und mir so, sondern auch tausenden anderen Menschen! Als Ernährungsberaterin nach TCM habe ich mir ein paar Tricks angeeignet, wie ich meine Sucht im Zaum halte und meine Gesundheit keinen Schaden dadurch nimmt (Video dazu). Los gehts:
Gehörst du auch zu den Menschen, die sagen: "Ach, ich würde mich gerne gesünder ernähren, aber ich habe einfach keine Zeit dafür"?
Wollen Sie auch am Wochenende ins Freibad gehen? Dann ist immer die Frage: was esse ich dort? Ich kenne wenige Bäder, wo es anderes als die üblichen Pommes und Würstel und Eis gibt. (Für Tipps in die Richtung bin ich dankbar, ich lebe in Wien;) !)
Du willst endlich wieder eine schöne und gesunde Haut? Das kenne ich aus eigener Erfahrung!
Es gibt zwei wesentliche Faktoren, die bei allen NeurodermitikerInnen eine Rolle spielen. Diese kannst du mit Ernährung nach TCM in den Griff bekommen!
Was erwartet dich in einer Ernährungsberatung nach Traditioneller Chinesischer Medizin? Hier die Hauptpunkte im Vergleich zur westlichen Ernährungslehre (detaillierte Info zu den Besonderheiten der TCM):
1. Der Stellenwert von Rohkost
HOCH in der WE, NIEDRIG in der TCM
Kennst du das auch? Der Bauch grummelt so komisch laut vor sich hin und am Klo warst du heute schon dreimal.
Verdauungsbeschwerden (dazu gehören auch Blähungen, Völlegefühl, wechselnder oder breiiger Stuhl, Sodbrennen und Bauchweh) gelten in unserer Gesellschaft allerdings als normal - wirklich krank ist man ja nicht!
Sommer ist Beerenzeit! Hole dir die süßen Früchtchen so oft du kannst - sie tun Ihrer Leber gut und bauen Blut auf! Außerdem schmecken sie sehr gut...
Der Sommer ist die Zeit der Tomaten. (Übersicht über die richtige Ernährung im Sommer)
Diese passen gut in die warme Jahreszeit, da sie sehr kühlend auf unseren Körper wirken und damit der Sommerhitze etwas entgegensetzen können.
Dementsprechend sollten wir allerdings im Winter die Finger davon lassen, vor allem von rohen Tomaten.
Der Frühling ist da! Eine Zeit, in der viele von uns versuchen, ihren Körper wieder auf Vordermann zu bringen und sich etwas Gutes zu tun - mit Bewegung, gesünderem Essen und Unternehmungen an der frischen Luft.
Ein Essen, das bei uns oft auf den Tisch kommt, ist Ofenkartoffeln mit verschiedenen Gemüsearten dazu. Es ist einfach vorzubereiten und schmeckt köstlich! Und so geht's: