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Luise sitzt vor mir, lächelt und ist guten Mutes. Die lebensfrohe Pensionistin will ihren Bauch loswerden. Und die TCM-Ernährungsberatung bei mir ist ungefähr ihr achter Versuch, das endlich zu schaffen.
Ich bin ebenfalls optimistisch, dass diese sympathische Frau ihre Ziele langfristig erreichen wird. Aber es kam anders...
Weizen hat einen schlechten Ruf. In Bestsellern wie der "Weizenwampe" (Rezension) wird er für Übergewicht, Diabetes, Herzkrankheiten und vieles mehr verantwortlich gemacht.
Weizen weg – alles gut? Das bezweifle ich.
Melanzani (Auberginen) sind eine der wenigen Gemüsearten, die laut TCM Blut bewegen können. Vorsicht deswegen in der Schwangerschaft (Gefahr von Fehlgeburt, allerdings nur wenn wir sehr viel davon essen).! Bei welchen Symptomen Melanzani empfehlenswert ist, lesen Sie weiter unten.
Haben Sie sich schon einmal Sorgen gemacht, dass Ihr Kind zu wenig isst oder zu wenig "Gesundes" isst?
Die Wiener Erziehungsberaterin Vera Rosenauer gibt mir im Interview Antworten auf folgende Fragen:
Kennst du diese Müdigkeit, die auch durch Ausruhen nicht besser wird? Diese chronische Müdigkeit und Erschöpfung? Dahinter steckt oft ein Blutmangel, vor allem bei Frauen.
Warum neigen gerade Frauen zu einem Blutmangel?
Kennst du jemanden, der Psoriasis hat? Deine Antwort ist wahrscheinlich "ja", da Schuppenflechte eine der häufigsten Hautkrankheiten ist. In Österreich sind immerhin rund 300.000 Menschen davon betroffen.
In diesem Artikel erfährst du, welche Ursachen die Schuppenflechte nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) hat und welche 5 Ernährungstipps deiner Haut helfen.
Isst du gerne Obst, auch in der kalten Jahreszeit? Dann hoffe ich für dich, dass du gerne Äpfel isst!
Oder dass du dir einen Urlaub in der Karibik leisten kannst und dort frische Kokosnüsse und Papayas genießt. (Oje, ich war das letzte Mal vor 15 Jahren im Winter auf Sommerurlaub. Es war Jamaika...)
Ich habe zwei Kinder. Als Ernährungsberaterin versuche ich natürlich, diese gesund zu ernähren. Gelingt dies immer? Nein!
Marlene (3) könnte sich in Kuchen vergraben und tut es auch immer wieder mal. Und Elias (5) will auf Ausflügen jedes Mal Schnitzel mit Pommes essen – und das bekommt er auch meistens.
In letzter Zeit habe ich das Gefühl, dass immer mehr Menschen um mich herum Schilddrüsenhormone einnehmen müssen. Gehörst du auch dazu oder kennst du jemanden, der eine Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion) oder Hyperthyreose (Schilddrüsenüberfunktion) hat?
Es sind übrigens überdurchschnittlich viele Frauen betroffen. Woher kommt das? Vielleicht daher, dass unser Körper stärker mit Hormonen zu tun hat als der männliche? Die Schilddrüse ist ja für die Hormonproduktion zuständig.
Isst du auch gerne Suppen? In der kalten Jahreszeit sind sie besonders wohltuend.