Warum die TCM-Ernährung für dich vielleicht nicht das Richtige ist – und woran du das erkennst

Die große Frage - passt eine Ernährung nach TCM zu dir?

Vor einigen Wochen habe ich in meinem Newsletter wieder einmal von den Vorzügen des gekochten Frühstücks geschwärmt, hier ein Auszug daraus:

"Wenn du meine Beiträge schon länger verfolgst, kennst du den folgenden TCM-Tipp schon. 

Und ich muss ihn schon wieder schreiben, wieder und wieder... 

Iss bitte ein gekochtes Frühstück!

Warum hörst und liest du diesen Tipp so häufig von mir?

Weil ich der tiefsten Überzeugung bin, dass dieser Tipp einfach Gold für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wert ist!" 

Kurz darauf flatterte folgende Nachricht in meinen Posteingang:

"Hallo liebe Katharina,

jetzt muss ICH es mal tun... Und zwar DICH fragen, warum ich mich seit Jahren so pudelwohl  fühle mit 4- 5 Stück frischem Obst der Saison, einer Prise Vanille (und/oder Zimt und frischem Ingwer im Winter), einer Handvoll Nüsse oder Samen und zwei ebenfalls großen Tassen  Kaffee zum Frühstück?

Das macht mich wach, fit und rundum satt bis ca. 14.00 Uhr. Ein glutenfreier warmer Getreidebrei geht zur Not auch, fühlt sich bei mir aber eher etwas belastend an.

Und jetzt? Was sagst du denn dazu?

Viele Grüße nach Wien

Gudrun"

Danke an Gudrun, die mir erlaubt hat, unseren Mailverkehr hier zu veröffentlichen!

Für mich war diese Nachricht ein richtiges Aha-Erlebnis. Warum?

Weil ich wieder einmal vor Augen geführt bekommen habe, dass jede und jeder von uns unterschiedlich ist. Die eine Ernährungsweise, die für alle richtig und geeignet ist, gibt es einfach nicht.

Und ja, das trifft auch auf die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zu.

In unserem weiteren Mailaustausch schrieb Gudrun noch etwas, das mir zu denken gegeben hat:

"Ich mache gerade eine Qi Gong-Ausbildung, muss ganz viel über TCM lernen und bin so vor einiger Zeit auf deiner ansprechenden Website gelandet. 

Mich haben also weder Neurodermitis noch Übergewicht, Heißhunger oder Cellulite etc. auf deine Website geführt.

Trotzdem: Ab da hatte ich ein etwas schlechtes Gewissen wegen meines Frühstücks, alles mögliche Warme probiert und mich dann gefragt, ob ich eigentlich bekloppt bin... :-)"

Ich habe Gudrun mit meinem Blog und den Newslettern ein schlechte Gewissen gemacht, und das ist wirklich das Letzte, was ich mit meiner Arbeit erreichen will. Und das tut mir so leid!

Mein Ziel ist, dich zu inspirieren und zu motivieren, auf deine Ernährung und deine Gesundheit zu achten. Ich möchte, dass du dein Essen genießt und gleichzeitig immer besser spürst, was deinem Bauch, deiner Verdauung und deiner Seele so richtig gut tut.

Für mich ist die TCM-Ernährung dazu perfekt geeignet, da sie eben den individuellen Aspekt so deutlich betont. Nur habe ich jetzt gemerkt, dass ich trotz meiner guten Vorsätze zu dogmatisch geworden bin, Stichwort Frühstück!

Also zur Klarstellung hier noch einmal ganz deutlich:

Wenn du dich mit Obst und Kaffee in der Früh glücklich, satt und fit fühlst, dann ist dieses Frühstück passend für dich.

Da ich der Überzeugung bin, dass den meisten (nicht allen!) Menschen mehr gekochte Mahlzeiten gut tun (und weniger Rohkost und Brotmahlzeiten), war ich neugierig, wie Gudruns sonstige Essgewohnheiten aussehen. Lies selbst:

"Die restlichen Mahlzeiten esse ich warm, mittags gerne begleitet von stetig kleiner werdenden Salatportionen. Unsere Hauptmahlzeit gibt es meistens abends, wenn mein Mann von der Arbeit kommt. Mittags mache ich mir meist nur eine Kleinigkeit. Die klassischen Brotmahlzeiten gibt es bei uns eigentlich nie, dafür liebe ich die asiatische, indische, nordafrikanische Küche. Ich koche seit fast 20 Jahren lieber zweimal warm (vegetarisch), als einmal ein Wurstbrot zu essen. Damit kann man mich inzwischen jagen."

Diese Nachricht war natürlich Balsam auf meiner TCM-Seele. :)

Woran merkst du nun, dass die Ernährung nach TCM vielleicht nicht das Richtige für dich ist?

Das ist eigentlich ganz einfach:

Wenn du dich

  • mit deiner jetzigen Ernährung – wie auch immer diese aussieht – gut fühlst
  • zufrieden mit deiner Gesundheit bist
  • eine gute Verdauung hast
  • und dich insgesamt so richtig wohl fühlst

...dann passt alles!

Ach ja, noch ganz wichtig: Schmecken muss es auch. Bitte iss nichts, was dir nicht schmeckt, nur weil es als gesund gilt.

Durch die vielen Ernährungstrends wie Paleo, Low Carb, Superfoods, vegane Lebensweise, aber eben auch TCM-Ernährung (5 Elemente) haben wir verlernt, auf unser Bauchgefühl zu hören.

Ich möchte dich ermutigen, der Weisheit deines Körpers und seinen Signalen zu vertrauen.

Und wenn dir dein Körper sagt, dass einige Bereiche der TCM-Ernährung für dich gut sind, andere hingegen nicht, dann höre auf ihn. Vielleicht gehörst du sogar zu den Menschen, denen Kuhmilch wirklich gut tut - auch wenn diese in der TCM als wenig empfehlenswert gilt.

Du bist einfach einzigartig und kein Ratgeber kann dir die Entscheidung abnehmen, was tatsächlich deine optimale Ernährung ist. (Unterstützen kann ich dich bei der Entscheidungsfindung natürlich schon und werde das auch weiterhin mit viel Leidenschaft tun. )

Im Endeffekt läuft es für mich darauf hinaus, achtsam und liebevoll mit sich selbst umzugehen und den Fokus nicht nach Außen auf irgendwelche Trends zu richten, sondern in deinen Körper und deine Seele.

Zum Abschluss dieses Artikels möchte ich Gudrun noch einmal herzlich für ihr ehrliches und erhellendes Feedback danken und hoffe, dass jetzt niemand mehr ein schlechtes Gewissen hat, weil er/sie nicht warm frühstückt. :)

Ich freue mich, wenn du deine Erfahrungen in den Kommentaren mit uns teilst! Wie gehst du mit Ernährungstrends um, und hast du schon deine persönliche Wohlfühlernährung gefunden?

Kommentare

Guten Morgen,
ich erfahre gerade sprichwörtlich am eigenen Leib, was für einen Stress die unterschiedlichen Ernährungsempfehlungen anrichten können. Ich bin ja ein ausgemachter Hypochonder und immer auf der Suche nach DER Ernährungsmethode und DEN Nahrungsergänzungsmitteln gewesen. Mit dem Ergebnis, dass mir Essen gar keinen Spaß mehr gemacht hat, ich bei den meisten Dingen ein schlechtes Gewissen hatte und letztendlich auf alles empfindlich reagiert habe :-) Deshalb vielen Dank für diesen Beitrag - ich empfinde ebenso und auch wenn es einige Dinge gibt, die ich weiter beherzigen werde (und in Zukunft ausprobieren möchte) und mich grundsätzlich wirklich gut ernähre, so werde ich mir doch immer wieder mal ein bisserl Schokolade gönnen (wobei ich sowieso lieber die 90% ige dunkel mag - Glück für mich!), auch mal eine frische Semmel zum Frühstück (was mich höchstens bis 10 Uhr satt macht, ich weiß das ja, aber manchmal "muss" es sein, und dann darf es das auch), werde ich den Stress auf allen Ebenen nachhaltig reduzieren (Stress, den ich mir selber zufüge, wohlgemerkt. Es ist ja alles immer Kopfsache, wie ich auf Situationen reagiere, alte Denkmuster etc.) und mein Essen wieder genießen! ich wünsche Ihnen eine schöne Weihnachtszeit! LG,cherrypie

Hallo Cherrypie!
Danke für Ihren Kommentar. Ich habe das Gefühl, Sie haben schon einiges über sich gelernt und sind jetzt auf einem sehr guten Weg, was Ihre persönlich passende Ernährung betrifft, super!
Liebe Grüße,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Liebe Katharina,
Ich lese Ihre Artikel und newsletter mit Interesse und Begeisterung, weil mit die Ernährung nach TCM "einleuchtet" und viel Wohlbefinden gebracht hat. Vor allem das gekochte Frühstück, das warme Trinken und so weiter.
Leider ist es nicht ganz so einfach.... Ich habe eine Zystennieren-Erkrankung und die Nierenfunktion geht seit einigen Monaten bergab (ich bin 47) Deshalb sollte jch purinarm essen, tierisches Eiweiss vermeiden und evtl. auch Kalium ist nicht so gut.... Haben Sie eine Empfehlung für mich, eine Buchtipp oder vielleicht einen Ansprechpartner für mich, der mich hier beraten kann?
Ich bin sicher, mit der richtigen Ernährung und guter Lebensweise kann ich die Dialyse hinausschieben oder vermeiden. Zur Zeit habe ich einfach Angst um meine Gesundheit.
Viele liebe Grüße aus Niederbayern,
Dagmar (derzeit auch in den Sommerferien :-)

Hallo alle zusammen,
Du schreibst: Zystennieren-Erkrankung und die Nierenfunktion geht seit einigen Monaten bergab...
bitte mach Dich gerne schlau, Deine Nierne werden wieder gesunden:

http://www.neue-medizin.de/html/nierensammelrohr-ca.html

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Details

6. überarbeitete Auflage
erschienen im November 2016

338 Seiten, 20,3 x 27,5 cm
gebunden
ISBN 978-3-85052-299-1

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Björn Eybl
Der Autor Björn Eybl wurde 1965 in Oberösterreich geboren.
Nach dem Abitur belegte er bei der Olympiade in Los Angeles im Windsurfen den 8. Platz.
Anstatt danach in den väterlichen Handelsbetrieb einzusteigen, entschied er sich für eine Massage-Lehre.
Über 20 Jahre arbeitet er nun als Therapeut in eigener Praxis, ist verheiratet und verbringt seine freie Zeit am liebsten mit seiner Frau in den Bergen.
Seit 8 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit den Entdeckungen Dr. Hamers, hält Vorträge und Seminare und setzt sich für deren Verbreitung ein.

Liebste Grüße
karin anna

Liebe Dagmar,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das nette Feedback!
Ich kann mir vorstellen, dass eine solche Diagnose sehr beängstigend sein kann. Leider kenne ich mich damit nicht aus und kann Ihnen auch keine Bücher oder Ärzte empfehlen. Ich bin mir aber sicher, dass Sie sich mit der richtigen Ernährung und alternativmedizinischer Begleitung gut unterstützen können (zusätzlich zur schulmedizinischen Behandlung). Bitte hören Sie sich vor Ort um, da gibt es sicher TCM-ÄrztInnen, TCM-ErnährungsberaterInnen oder HeilpraktikerInnen etc., die Ihnen helfen können. Ihr Bauchgefühl wird Sie führen, wer der richtige Ansprechpartner für Sie ist!
Alles Gute!
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Ein großartiger Artikel! Wir müssen immer überprüfen, ob eine Ernährungsregel einem auch wirklich gut tut. Ich hatte das Erlebnis mit den Haferflocken in Saft gekocht. Ich hatte weniger kalte Hände und Füße und mir war gesamt wärmer. Nur wurde ich nach diesem Frühstück immer nach kurzer Zeit müde und ich hatte breiigen Stuhl. Mit Sojaflocken, Amaranthpops, wenig Haferflocken, Nüssen und Leinsamen, vor dem Essen noch Mandelmus dazu, hab ich für mich eine tolle Alternative gefunden. Auch nach den pikanten Frühstücken geht es mir gut. Ich bin kraftvoll, wach und bereit für den Tag :-)! Liebe Gudrun, toller Hinweis! Liebe Katharina, meine Hochachtung, so überlegt und weiterführend mit diesem Kommentar umzugehen! LG, Bettina

Liebe Bettina,
vielen Dank für deinen netten Kommentar, es freut mich, von dir zu lesen!
Schön, dass du deinem Bauchgefühl so gut vertraust und damit dein für dich optimales Frühstück gefunden hast.
Liebe Grüße,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Hallo Katharina,
ich lese deinen Blog sehr gerne, weil du TCM einfach und leicht verständlich erklärst. Das gefällt mir sehr gut.
Zu deinem Punkt "auf sich selbst hören" hab ich folgendes beobachtet/wieder in Erinnerung gerufen: Als Kind konnte ich bereits keine warme/heiße Milch mit Cornflakes als Frühstück essen, auch keinen Kakao (was natürlich besonders Kinder gerne trinken ;), mir wurde jedesmal schlecht davon.Kalte Milch hingegen mochte ich.

Das führt mich weiter in die Jetzt-Zeit, ich bemerke für mich, das ich keine "Extremen" mag. 'Warme Milch in der Früh vertrage ich noch immer nicht, bzw. geht es mir besser wenn ich nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt frühstücke. Ein gesundes Mittelmaß sozusagen :) Übrigens mag ich generell auch keine Eiswürfel in Getränke, kaltes Bier oder ganz heiße Suppen oder dergleichen , bin anscheinend eher der gemäßigte typ.
Ich versuche immer wieder ein gekochtes Frühstück zu essen, merke aber, es geht besser wenn ich es koche und abkühlen lasse bzw. später esse und in die Arbeit mitnehme (allerdings hab ich dann schon wieder ordentlich hunger). Interessant oder?

Liebe Sandra,
danke für deinen Kommentar und das nette Feedback, das freut mich! :)
Ja, das ist wirklich interessant, dass sich das bei dir schon seit der Kindheit durchzieht. Ich finde es super, dass du das bei dir schon so gut erforscht hast, was dir gut tut und was nicht. Super!
Ein abgekühltes, gekochtes Frühstück gilt in der TCM übrigens immer noch als "warm", eben weil gekocht. Und man muss es auch nicht um 7 essen, 9 oder halb 10 passt auch. :)
Liebe Grüße und höre weiter auf dein Bauchgefühl,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Die unterschiedlichen Erfahrungsberichte sind für mich - quasi als TCM-Neuling - äußerst interessant zu lesen. Bis vor kurzem habe ich - wenn überhaupt - kalt und ernährungstechnisch höchst fragwürdig gefrühstückt (Weckerl, Croissants etc.). Die Folge davon war einerseits ein Völlegefühl, andererseits nach rel. kurzer Zeit Heißhungerattacken auf Süßes. Seit 1 Monat frühstücke ich auf Anraten von Fr. Mag. Ziegelbauer ausschließlich warm (Couscous mit Rosinen, Nüssen, Kokosflocken, manchmal Trockenfrüchten oder frischem Obst). Ich werde dadurch satt (aber nicht auf unangenehme Art und Weise) und entwickle keine übermäßige Lust auf Schokolade mehr. Durch eine weitere warme Mahlzeit zu Mittag gehört die ausgeprägte Schokoladesucht der Vergangenheit an. Ich war am Anfang skeptisch, dass das funktioniert (jeder Schokoladejunkie wird mich verstehen), aber bis dato lebe ich ohne Schokolade und Zucker ganz gut (keine schlechte Laune, auf jeden Fall nicht mehr als früher ;-)
Ich hoffe, dass die Entwicklung so positiv weitergeht und freue mich schon auf den nächsten Austausch mit Fr. Mag. Ziegelbauer!

Liebe Grüße

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