Warum die TCM-Ernährung für dich vielleicht nicht das Richtige ist – und woran du das erkennst

Die große Frage - passt eine Ernährung nach TCM zu dir?

Vor einigen Wochen habe ich in meinem Newsletter wieder einmal von den Vorzügen des gekochten Frühstücks geschwärmt, hier ein Auszug daraus:

"Wenn du meine Beiträge schon länger verfolgst, kennst du den folgenden TCM-Tipp schon. 

Und ich muss ihn schon wieder schreiben, wieder und wieder... 

Iss bitte ein gekochtes Frühstück!

Warum hörst und liest du diesen Tipp so häufig von mir?

Weil ich der tiefsten Überzeugung bin, dass dieser Tipp einfach Gold für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wert ist!" 

Kurz darauf flatterte folgende Nachricht in meinen Posteingang:

"Hallo liebe Katharina,

jetzt muss ICH es mal tun... Und zwar DICH fragen, warum ich mich seit Jahren so pudelwohl  fühle mit 4- 5 Stück frischem Obst der Saison, einer Prise Vanille (und/oder Zimt und frischem Ingwer im Winter), einer Handvoll Nüsse oder Samen und zwei ebenfalls großen Tassen  Kaffee zum Frühstück?

Das macht mich wach, fit und rundum satt bis ca. 14.00 Uhr. Ein glutenfreier warmer Getreidebrei geht zur Not auch, fühlt sich bei mir aber eher etwas belastend an.

Und jetzt? Was sagst du denn dazu?

Viele Grüße nach Wien

Gudrun"

Danke an Gudrun, die mir erlaubt hat, unseren Mailverkehr hier zu veröffentlichen!

Für mich war diese Nachricht ein richtiges Aha-Erlebnis. Warum?

Weil ich wieder einmal vor Augen geführt bekommen habe, dass jede und jeder von uns unterschiedlich ist. Die eine Ernährungsweise, die für alle richtig und geeignet ist, gibt es einfach nicht.

Und ja, das trifft auch auf die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zu.

In unserem weiteren Mailaustausch schrieb Gudrun noch etwas, das mir zu denken gegeben hat:

"Ich mache gerade eine Qi Gong-Ausbildung, muss ganz viel über TCM lernen und bin so vor einiger Zeit auf deiner ansprechenden Website gelandet. 

Mich haben also weder Neurodermitis noch Übergewicht, Heißhunger oder Cellulite etc. auf deine Website geführt.

Trotzdem: Ab da hatte ich ein etwas schlechtes Gewissen wegen meines Frühstücks, alles mögliche Warme probiert und mich dann gefragt, ob ich eigentlich bekloppt bin... :-)"

Ich habe Gudrun mit meinem Blog und den Newslettern ein schlechte Gewissen gemacht, und das ist wirklich das Letzte, was ich mit meiner Arbeit erreichen will. Und das tut mir so leid!

Mein Ziel ist, dich zu inspirieren und zu motivieren, auf deine Ernährung und deine Gesundheit zu achten. Ich möchte, dass du dein Essen genießt und gleichzeitig immer besser spürst, was deinem Bauch, deiner Verdauung und deiner Seele so richtig gut tut.

Für mich ist die TCM-Ernährung dazu perfekt geeignet, da sie eben den individuellen Aspekt so deutlich betont. Nur habe ich jetzt gemerkt, dass ich trotz meiner guten Vorsätze zu dogmatisch geworden bin, Stichwort Frühstück!

Also zur Klarstellung hier noch einmal ganz deutlich:

Wenn du dich mit Obst und Kaffee in der Früh glücklich, satt und fit fühlst, dann ist dieses Frühstück passend für dich.

Da ich der Überzeugung bin, dass den meisten (nicht allen!) Menschen mehr gekochte Mahlzeiten gut tun (und weniger Rohkost und Brotmahlzeiten), war ich neugierig, wie Gudruns sonstige Essgewohnheiten aussehen. Lies selbst:

"Die restlichen Mahlzeiten esse ich warm, mittags gerne begleitet von stetig kleiner werdenden Salatportionen. Unsere Hauptmahlzeit gibt es meistens abends, wenn mein Mann von der Arbeit kommt. Mittags mache ich mir meist nur eine Kleinigkeit. Die klassischen Brotmahlzeiten gibt es bei uns eigentlich nie, dafür liebe ich die asiatische, indische, nordafrikanische Küche. Ich koche seit fast 20 Jahren lieber zweimal warm (vegetarisch), als einmal ein Wurstbrot zu essen. Damit kann man mich inzwischen jagen."

Diese Nachricht war natürlich Balsam auf meiner TCM-Seele. :)

Woran merkst du nun, dass die Ernährung nach TCM vielleicht nicht das Richtige für dich ist?

Das ist eigentlich ganz einfach:

Wenn du dich

  • mit deiner jetzigen Ernährung – wie auch immer diese aussieht – gut fühlst
  • zufrieden mit deiner Gesundheit bist
  • eine gute Verdauung hast
  • und dich insgesamt so richtig wohl fühlst

...dann passt alles!

Ach ja, noch ganz wichtig: Schmecken muss es auch. Bitte iss nichts, was dir nicht schmeckt, nur weil es als gesund gilt.

Durch die vielen Ernährungstrends wie Paleo, Low Carb, Superfoods, vegane Lebensweise, aber eben auch TCM-Ernährung (5 Elemente) haben wir verlernt, auf unser Bauchgefühl zu hören.

Ich möchte dich ermutigen, der Weisheit deines Körpers und seinen Signalen zu vertrauen.

Und wenn dir dein Körper sagt, dass einige Bereiche der TCM-Ernährung für dich gut sind, andere hingegen nicht, dann höre auf ihn. Vielleicht gehörst du sogar zu den Menschen, denen Kuhmilch wirklich gut tut - auch wenn diese in der TCM als wenig empfehlenswert gilt.

Du bist einfach einzigartig und kein Ratgeber kann dir die Entscheidung abnehmen, was tatsächlich deine optimale Ernährung ist. (Unterstützen kann ich dich bei der Entscheidungsfindung natürlich schon und werde das auch weiterhin mit viel Leidenschaft tun. )

Im Endeffekt läuft es für mich darauf hinaus, achtsam und liebevoll mit sich selbst umzugehen und den Fokus nicht nach Außen auf irgendwelche Trends zu richten, sondern in deinen Körper und deine Seele.

Zum Abschluss dieses Artikels möchte ich Gudrun noch einmal herzlich für ihr ehrliches und erhellendes Feedback danken und hoffe, dass jetzt niemand mehr ein schlechtes Gewissen hat, weil er/sie nicht warm frühstückt. :)

Ich freue mich, wenn du deine Erfahrungen in den Kommentaren mit uns teilst! Wie gehst du mit Ernährungstrends um, und hast du schon deine persönliche Wohlfühlernährung gefunden?

Kommentare

Liebe Katharina,
Viiielen Dank für diesen Blog. Ich versuche auch seit einigen Wochen die TCM-Ernährung in mein Leben einzubauen aufgrund einer Bluterkrankung (wir haben diesbezüglich mal kurz geschrieben). Es funktioniert ganz gut...Ausser das Frühstück. Ich habe es 2 Wochen lang mit Gewalt hinuntergewürgt...Dann saß ich davor und ich konnte mich nicht überwinden, noch einen einzigen Löffel davon zu essen. Keine Ahnung, warum das so ist.
Jetzt habe ich vor einiger Zeit die "30 Frühstücksvarianten" bei dir bestellt...Leider noch nichts bekommen. Damit möchte ich nochmal einen Versuch starten.

Lg Waltraud

Liebe Waltraud,
danke für Ihren Kommentar! Ich hoffe, Sie konnten Ihr Buch inzwischen schon herunterladen.
Ja, es bringt nichts, sich zu etwas zu zwingen, was einem nicht schmeckt. Dann soll es einfach nicht sein. Und zum Glück gibt es noch viele andere Möglichkeiten (und Rezepte - vielleicht eignet sich etwas anderes Gekochtes besser für Sie?), sich gesund zu ernähren, außer mit einem Getreidebrei.
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina,
auch ich verfolge deinen Blog mit viel Interesse und finde viele nützliche Infos und Tipps.
ABER: auch bei mir ist der Knackpunkt das Frühstück: ich bin glücklich und zufrieden mit einem Obstteller und getoastetem, dünn geschnittenem Vollkornbrot mit einer Spur Butter und etwas sehr dünn geschnittenem Schafs - oder Ziegenhartkäse.
+ meine 2 grossen Tassen Kaffee.
Auch mir ist es schier unmöglich, den Getreidebrei zum Frühstück runterzukriegen.
Deshalb bin ich darauf verfallen, den Brei mit am Ende ( sehr kurz) mitgedünstetem Obst ( man will ja die Vitamine nicht zerstören) als
2. Frühstück um ca 10 - 11 Uhr einzunehmen.
Da ich Freiberufler bin, geht das gut und die Energie hält bis weit in den Nachmittag.
Wahrscheinlich muss man einfach individuell Variationen für sich finden!
Danke noch einmal für Deinen Blog,
liebe Grüße,
Gabi

Liebe Gabi,
danke für deinen Bericht, das klingt gut und kreativ! :)
Liebe Grüße,
Katharina

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Und...Mir tut das gekochte Frühstück plus eine gekochte Mahlzeit super toll!
Ab und an ein klassisches Wiener Frühstück und Brotmahlzeit ist bei mir schon drin.
Jedoch merke ich danach eindeutig das diese mir nicht so gut wie das Gekochte lt. deinen Rezepten tut, auch wenn es mir schmeckt.

Ich von meiner Seite habe nun wieder mehr Energie als zuvor und habe auch wieder Lust auf mein tägliches Yoga. Allgemein bin ich aktiver geworden.
Zuvor konnte ich mich zu vielem nicht aufraffen.
Ich hätte nicht gedacht, das die Ernährung eine so große Auswirkung auf meine Gesundheit haben könnte.

LG und weiter so!

Liebe Sally,
danke für Ihren Kommentar! Es freut mich, dass Sie die positiven Auswirkungen von mehr gekochtem Essen so gut spüren.
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina, danke für deine interessanten Beiträge! Ich sehe es so das man das Essen soll wonach man sich danach besser und zufriedener fühlt als vorher.
Essen nach Vorgaben erzeugt Zwang...Und wie die meisten bereits wissen, mag unsere Leber keinen Zwang und Stress.
Mit Freude und Genuss essen und in sich hinein horchen...dann wird es Schritt für Schritt, Tag für Tag besser.
LG

Liebe Selma,
danke für deinen Kommentar! Du sprichst mir aus der Seele und ich unterschreibe deine Worte voll und ganz.
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina,
ich möchte dir für diesen Artikel ganz herzlich danken. Ich habe jahrelang zum Frühstück frisches Gemüse (roh) gegessen und Kaffee getrunken und es ging mir immer wunderbar damit. Keine Verdauungsbeschwerden, kein Bauchweh, gar nix. Dann bin ich über TCM gestolpert und dachte, so kann ich jetzt nicht mehr weitermachen. Jetzt MUSS ich warm frühstücken, alles andere ist sooo ungesund. Seitdem habe ich nach dem Frühstück Magenschmerzen, die Verdauung bereitet Probleme, Blähbauch etc. Und zu allem Überfluss alle 1-2 Wochen einen leichten Magen-Darm-Infekt, wofür ich sonst nie anfällig war. Ich dachte, ich mache irgendetwas falsch oder es braucht halt eine Umgewöhnungsphase und wollte einfach so schnell nicht aufgeben.
Nun bin ich aber ehrlich froh, wieder guten Gewissens auf meine alte Frühstücksgewohnheit umsteigen zu können. Du hast einfach Recht: man muss auf sich und seinen Körper hören.
Obwohl das warme Frühstück nichts für mich ist, bin ich trotzdem froh, mich mit TCM-Ernährung beschäftigt zu haben, da ich einfach sehr viele unglaublich leckere Rezepte für gekochtes Mittag und Abendessen kennengelernt habe (die auch meinen Kindern schmecken).
Also, nochmals vielen Dank für den Artikel und eine schöne Weihnachtszeit für dich und deine Lieben!

Liebe Doreen,
danke für deinen Kommentar! Ja, es ist wirklich interessant, wie verschieden wir reagieren. Ich hoffe, du bekommst dein früheres Wohlbefinden ganz schnell wieder, und freue mich, wenn du mal wieder berichtest, wie es dir geht.
Liebe Grüße und danke für die netten Wünsche,
Katharina

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