Schwarzer Sesam für Nieren, Leber und Jing

Schwarzer Sesam stärkt Nieren und Leber

Schwarzer Sesam gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als sehr wertvoll.

Der Geschmack ist mild und passt zu Süßspeisen genauso wie zu pikanten Gerichten. Schwarzen Sesam bekommt man in Reformhäusern oder Biosupermärkten.

Er ist nicht billig, aber mit einer Packung kommt man lange aus. Bewahre ihn im Kühlschrank auf.Am besten wird der Sesam gemörsert, also die Kügelchen leicht angestoßen, damit die harte Schale aufgebrochen wird und die wertvollen Inhaltsstoffe leichter verwertet werden können. In der westlichen Ernährungswissenschaft ist Sesam vor allem für seinen hohen Calciumgehalt bekannt. 

Du kannst ihn auch kurz anrösten für eine bessere Bekömmlichkeit, dadurch wird er erwärmend.

Wirkungen nach TCM:

thermisch neutral

stärkt das Nieren-Yin und das Jing (die Lebensessenz, die in den Nieren gespeichert wird), das bedeutet:

  • kann graue Haare verhindern
  • stärkt die Knochen (Osteoporose), Haare und Zähne
  • fördert ein langes, gesundes Leben 

füttert das Leber-Yin, das bedeutet:

  • hilft bei trockenen Augen, Nachtblindheit und verschwommener Sicht
  • versorgt die Nägel
  • nährt das Blut
  • gut bei trockener Verstopfung 

Kontraindikationen: 

Durchfall; gerösteter Sesam: Geschwüre im Mund

Tipps für die Anwendung:

Gib ca. drei Mal in der Woche oder öfter einen Teelöffel gemörserten Sesam auf dein gekochtes Frühstück, eine Suppe oder einen Eintopf. Um eine optimale Wirkung zu erzielen, ist die Dauer der Anwendung wichtig, weniger die Menge. Also wenig, dafür regelmäßig.

Kommentare

Hallo,
ich verliere seit ca. einem dreiviertel Jahr mehr haare biem waschen und frisieren - ich kannte so etwas früher nicht (bin 29 Jahre).
jetzt habe ich seit Ende Sept. großteils meine Ernährung auf TCM umgestellt bzw. seit 3 Wochen esse ich jeden tag einen TL Sesam - hat mir meine Energetikerin gesagt, die mich auch mit dem Essenumstellen etwas unterstütz - bis wann kann man damit rechnen dass die Haare aufhören zum ausgehen?
Bitte um eine Antwort.
danke, lg
andrea

Liebe Andrea,
danke für Ihren Kommentar! Ihre Frage ist nicht einfach zu beantworten, da es von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist, wie schnell eine Ernährungsumstellung Ergebnisse bringt. Das hängt vom gesamten körperlichen Zustand ab und auch, wie lange ein Problem schon besteht. Ein paar Monate muss man aber auf jeden Fall rechnen.
Liebe Grüße und viel Glück,
Katharina

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Hallo Katharina,
du machst einen tollen Blog!

Ich habe im Biosupermarkt allerdings nur Schwarzkümmel bekommen, hat der eine ähnliche Wirkung? Die Verkäuferin war der Meinung, dass es sogar das selbe wäre, aber das halte ich für falsch. Grübel...
Danke und herzliche Grüße aus Bremen!

Liebe Anne,
danke für dein nettes Feedback! Ja, Schwarzkümmel ist nicht schwarzer Sesam, leider! Schwarzkümmel sind die Samen einer Pflanze und wirken u.a. verdauungsanregend und sollen überhaupt sehr gesund sein. Schau mal hier für mehr Info: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/schwarzkuemmeloel-ia.html
Es wird also nicht schaden, ihn zu verwenden. :)
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo Katharina, danke! Ja, dann kann ich mit Schwarzkümmel wirklich nichts falsch machen, und auf die Jagd nach schwarzem Sesam gehe ich trotzdem nochmal. Vielen Dank! :)

Hallo Katharina,
du hast mir kürzlich schwarzen Sesam empfohlen, er ist hier sehr schwer zu bekommen, da habe ich ihn in einer Online-Apotheke bestellt und seitdem steht er regelmäßig auf meinem Speiseplan und jetzt, da ich die Wirkung detailliert kenne, umso bewusster. Vielen Dank für deine ausführlichen und wertvollen Tipps. Ich bin dir ja so dankbar.
Liebe Grüße aus dem Allgäu
und eine schöne Vorweihnachtszeit,
Margarete

Liebe Margarete,
schön, dass du schwarzen Sesam in deinen Speiseplan aufgenommen hast! Ich hoffe, er schmeckt dir auch. :)
Ich freue mich, wenn dir meine Tipps etwas bringen. Also immer gerne!
Liebe Grüße,
Katharina

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Man kann ihn sehr günstig in Asia-Märkten kaufen.

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