Reiskur nach TCM (5 Elemente) - wem nutzt sie, wem schadet sie?
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 20. August 2014 - 615 Kommentare
Als ich vor 8 Jahren meine erste Reiskur nach TCM (5-Elemente-Ernährung) machte, um meine Neurodermitis zu behandeln, war es hart! Mehrere Tage nur gekochten Reis zu essen geht nur mit der entsprechenden Motivation, also wenn dein Leidensdruck groß genug ist.
Aber es wirkt! Feuchtigkeit und Hitze - die laut TCM die Ursache vieler Krankheiten sind - werden ausgeleitet und der Körper dadurch gereinigt. Entzündungen gehen zurück und die Verdauung funktioniert wieder hervorragend, wodurch Qi und Blut aufgebaut werden können. Die Reiskur harmonisiert unser Yin und Yang und bringt uns wieder ins Gleichgewicht.
Wann ist eine Reiskur für dich geeignet?
- bei roten Hautausschlägen (Neurodermitis, Akne, Ekzeme...)
- bei Übergewicht
- bei Verdauungsproblemen, besonders bei weichen Stühlen und häufigem Durchfall
- bei Hitzewallungen und allgemein innerer Hitze
- bei Ödemen (Wasseransammlungen)
- bei Zysten, Myomen, Endometriose
- bei häufigen Blasenentzündungen und Harnwegsinfekten
- bei Kopfschmerzen und Migräne
- bei Menstruationsbeschwerden
- bei verschleimter Nase und Lunge
Wann kann dir eine Reiskur schaden?
- bei großer innerer Kälte (kalte Füße, starkes Frieren)
- bei körperlicher Schwäche oder nach einer schweren Krankheit
- während der Schwangerschaft und Stillzeit
- bei Untergewicht
- bei starker innerer Trockenheit (harter, trockener Stuhl)
Wie funktioniert die Reiskur?
Die besten Jahreszeiten für eine Reiskur sind Frühlings- und Herbstbeginn.
Du isst drei bis 8 Tage nur gekochten Reis, und zwar immer, wenn du Hunger hast. Vollkornreis wirkt stärker entgiftend als weißer Reis, ist aber schwerer verdaubar. Deshalb empfehle ich bei schwacher Verdauung weißen Reis (in guter Qualität). Durch längere Kochzeit wird der Reis noch bekömmlicher. Mit mehr Wasser mindestens zwei Stunden gekocht wird er zur Reissuppe (Congee), die in der TCM eine echte Heilnahrung ist.
Die Essenszeiten sollten regelmäßig sein - in der Früh, zu Mittag und am Abend. Bei Hunger kannst du auch zwischendurch eine Portion essen.
Der Reis wird ohne Gewürze, Salz und Fett zubereitet. Bitte iss langsam und kaue gut! Während der Kur sind ausreichend Ruhe und Schlaf wichtig. Wenn es geht, nimm dir dafür ein paar Tage frei!
Passende Getränke: warmes bis heißes Wasser, Kräutertees je nach Konstitution (kühlend oder wärmend, stärker oder schwächer ausleitend), mind. 2 bis 3 Liter am Tag
Bitte achte auf deine Verdauung - diese sollte regelmäßig sein! Wenn du Verstopfung bekommst, lege am Abend einige Trockenpflaumen in Wasser und trinke dieses am nächsten Morgen (du kannst auch die Pflaumen essen).
Und nach der Reiskur?
Du wirst sehen, dass dein Geschmackssinn viel feiner geworden ist als vor der Kur! Genieße eine gekochte Karotte zum Reis, danach eine Gemüsesuppe und ein paar Kartoffeln mit Butter und Salz - eine Geschmacksexplosion!
Außerdem ist dein ganzer Körper empfindlicher als vorher und zeigt dir deutlich, was er verträgt und was nicht. Iss langsam ein Nahrungsmittel nach dem anderen zum Reis dazu und beobachte deine Verdauung, die Haut und dein Mundgefühl.
So kannst du individuelle Unverträglichkeiten herausfinden.
Versuche, noch eine Zeitlang auf Süßes, Kaffee, Fast Food und Alkohol zu verzichten. Jetzt ist eine gute Zeit, um sich neue Gewohnheiten zuzulegen!
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Melissentee mit Honig am Abend beim Fernsehen, statt der von früher gewohnten Packung Chips?
Dein Körper wird es dir danken! Probiere es aus und berichte mir über deine Erfahrungen in den Kommentaren unten, ich freue mich von dir zu lesen.
Wenn du gemeinsam mit mir deine Ernährung umstellen willst, um deine Verdauung, Kopweh, PMS oder Haut Schritt für Schritt zu verbessern, freue ich mich, dich in meinem Online-Programm "Trust your Body - Finde deine typgerechte Ernährung nach TCM" zu begrüßen. 3 Monate lang bekommst du Videos, Audios und Texte mit alltagstauglichen und typgerechten Tipps und ich unterstütze dich in 3 Frage-Antwort-Webinaren und einer privaten Facebook-Gruppe. Du kannst jederzeit mit dem Kurs beginnen. Ich freue mich auf dich!
Kommentare
Liebe Sabine,
danke für deinen Kommentar! Da ich im Osterurlaub war, antworte ich erst jetzt - ist die Verstopfung schon besser geworden? Falls nicht, würde ich mit der Reiskur aufhören. Ein Tipp wäre noch Birnenkompott bzw. geriebene Birne, eventuell auch mit Couscous (der ist auch befeuchtend für den Stuhl). Im Notfall Rhabarberwurzel aus der Apotheke.
Liebe Grüße,
Katharina
liebe katharina,
ich bin auf deine seite gestossen weil ich schon seit längerem auf der suche bin nach einem gesunden, schonendem weg, um meinen körper zu entgiften quasi zu reseten.
von einer freundin weiss ich, dass eine reiskur sehr gut hilft.
du schreibst man soll morgens, mittags u abends reis essen. kannst du mir auch verraten welche menge? kann man in den 3-8 tagen ein zu viel/zu wenig an reis zu sich nehmen.
da ich mit meiner verdauung etwas probleme habe würde ich den weissen reis nehmen. ist der basmatireis von spar ok?
vielen dank schon mal vorab für deine rückmeldung. lg elli
Liebe Elli,
danke für deinen Kommentar! Ja, für einen "Reset" zum Beispiel nach dem Winter ist eine Reiskur nach TCM die erste Wahl.
Die Menge hängt von deinem Hunger ab. Es gilt die Regel, dass Hunger nicht übergangen werden sollte (also auch eine Vormittags- oder Nachmittagsmahlzeit ist ok). Vom Sättigkeitsgefühl würde ich so viel essen, dass du gut satt bist, aber nicht überessen. Langsam und bewusst essen und kauen hilft dabei.
Der weiße Basmatireis von Spar (Bio) ist meiner Meinung nach empfehlenswert, ja!
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Mag. Katharina Ziegelbauer,
danke für ihre Homepage und ihre Videos, bei denen ich mich schon sehr viel informiert habe.
Ich würde gerne die Reis Diät ausprobieren, ich habe Histaminintoleranz und Fruktoseintoleranz und ich vertrage kein Milcheiweiß, Weizenmehl und keine Eier. Außerdem esse ich sehr viel, weil ich sehr viel Hunger habe. Würden Sie denken, dass die Reis Diät, in meinem Alter(13) sinnvoll ist und mir auch helfen kann? Danke
Lieber Florian,
danke für deinen netten Kommentar, das freut mich!
Da du mit 13 noch im Wachstum bist und ich nicht beurteilen kann, wie dein Gesundheitszustand ist, möchte ich dich bitten, dir Rat bei einem Arzt/Ärztin zu holen, ob die Reiskur für dich ok wäre.
Viel Glück!
Katharina
Hallo :),
Bin zufällig auf diese seite gestoßen nachdem ich wieder mal nachts total zerkratzt aufgewacht bin.
Ich leide seit ich 12 bin an Neurodermitis und es ist teilweise so schlimm das berührungen schmerzen , was belastwnd für mich und meine einjährige Tochter ist die nicht wirklich versteht warum es mama manchmal weh tut wenn man sie berührt.
Ich habe vor ab Donnerstag diese Reis-Kur zu machen weiss nur noch nicht genau was ich alles benötige...nur Reis oder was darf ich noch dazu einnehmen?
Nach den 8 Tagen werde ich auch meine Ernährung komplett auf Vegane ernährung umstellen um so zu sehen was denn so richtig das Neurodermitis auslöst...ich bin sehr gespannt und total Dankbar das es solch eine Seite gibt die einen hoffnung gibt das diesesschreckliche jucken und kratzen endlich ein ende hat.
Schöne Woche noch und liebe Grüsse aus Berlin :)
Liebe Jessica Mona,
danke für Ihren Kommentar! Für die Reis-Kur benötigen Sie tatsächlich nur Reis. Schauen Sie mal, wie Sie die Kur durchhalten - wenn Sie zu schwach werden oder anfangen zu stark zu frieren, nehmen Sie noch Gemüsesuppe dazu (ohne Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Gewürze) oder auch Apfelkompott. Das wirkt auch noch ausleitend, ist aber nicht so radikal.
Wenn Sie auf vegan umstellen wollen, achten Sie darauf, viel zu kochen. Nach TCM schadet zu viel Rohkost und kaltes Essen der Verdauung und damit der Haut.
Am kommenden Mittwoch Abend veranstalte ich ein Webinar zum Thema Neurodermitis (gratis) - oben auf der Seite ist der Link zur Anmeldung (gelbe Zeile), falls es Sie interessiert.
Liebe Grüße und viel Glück,
Katharina
Hallo Katharina,
ich bin sehr froh darüber über deine Seite/Blog ge"tolpert" zu sein.
Nachdem ich seit schon fast Jahrzenten mit Neurodermitis zu kämpfen habe und ich mir sicher bin dass eine "ungünstige" ERnährung hauoptsächlicher Grund dafür ist, will ich endlich umstellen. Habe mir der REiskur angefangen und bin bei Tag 3. Ich esse Reis mit Apfelmus und trinke grünen Tee. Mal sehen was sich verändert. Was ich schon immer wissen wollte: wie lange nach einer Ernährungsumstellung reagiert der Körper bzw ist die Auswirkung sicht/spürbar? Gibt es da "Durchschnittsangaben"?
Vielen Dank für deine Antwort und ich werde weiter deine Seite nach brauchbaren Tipps durchstöbern ;-)
Liebe Petra,
danke für deinen netten Kommentar! Naja, durchschnittlich sind es schon ein paar Monate, bis es spürbare Verbesserungen von z.B. Hautproblemen gibt. Manchmal geht es auch schneller, es ist schwer vorauszusagen.
Bist du bei meinem Neurodermitis-Webinar nächste Woche dabei? (siehe Link zur Anmeldung oben auf der Seite - gelbe Zeile)
Liebe Grüße,
Katharina
Ich habe seit Jahren Hauptprobleme im Gesicht. Seit der Geburt meiner Tochter vor 5 Monaten plagt mich brustentzündung plus Nierenschnerzen und allgemein immer wieder Erkältungen und Rückenschmerzen. Ich bin in tcm heisst Akupunktur Behandlung und habe grad wieder Rückfall. Heisst alle Beschwerden sind wieder da. Idee meiner Ärztin wäre eine Reiskur. Stillen tue ich immer noch, gebe allerdings Brei dazu. Meine Tochter verweigert die Flasche und liebt die Brust, daher ist abstillen kein Thema leider.
Kann ich die Reiskur dennoch versuchen? Was ist ihre Meinung?
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