Jing-Tonika: Wie du deine Essenz stärkst – 12 Nahrungsmittel für ein langes, vitales Leben nach TCM

Walnüsse sind eines von 12 Jing-Tonika nach TCM

In letzter Zeit bekomme ich immer wieder die Anfrage, ob sich mit der TCM etwas gegen graue Haare machen lässt.

Ja, da kann ich dir ein paar Nahrungsmittel empfehlen, die gegen vorzeitiges Ergrauen helfen sollen! Nämlich Tonika für das Jing.

Sie wirken allerdings eher vorbeugend. 

Was ist das Jing?

Vereinfacht ausgedrückt, ist das Jing unsere Essenz, die wir von unseren Eltern mitbekommen haben.

Es ist ähnlich dem Erbgut und sitzt nach TCM in den Nieren.

Du kannst es dir wie eine sehr wertvolle Flüssigkeit vorstellen, die jedem Menschen seine unverwechselbare Identität gibt.

Bei der Zeugung fließen die Essenz der Mutter und die Essenz des Vaters zusammen und bestimmen die einzigartige Konstitution des Kindes.

Deshalb bereiten sich Paare mit Kinderwunsch laut chinesischer Tradition auch 2 Jahre auf die Empfängnis vor. In dieser Zeit stärken sie ihre Nieren und ihre Essenz, um dem Kind einen möglichst guten Start zu ermöglichen.

Viel Jing bedeutet einen kräftigen Körper, viel Lebenskraft (Vitalität) und eine gute Widerstandskraft gegen Krankheiten und widrige Umstände.

 

Wenn du jetzt erschrickst, weil du von deinen Eltern nur wenig Jing mitbekommen hast, möchte ich dich beruhigen:

Auch mit wenig Jing kann man gesund und lange leben!

 

Das Geheimnis:

Ernähre dich ausgeglichen und regelmäßig und pflege einen maßvollen Lebensstil! So wird dein Jing bewahrt und hält das ganze Leben lang - auch wenn du weniger als andere mitbekommen hast.

Stichworte dazu:

Frisch kochen, viel Gemüse essen, wenig Kaffee und Alkohol trinken, ausreichend schlafen, Ausgleich zwischen Arbeit und Erholung, maßvolle Bewegung, ausgeglichene Emotionen...

Ich glaube, Sie wissen, was ich meine!

 

Ein schönes Sprichwort dazu lautet:

"Betreibe alles mit Mäßigung, auch die Mäßigung selbst."

 

Das Jing ist zuständig für:

  • Fortpflanzung/Fruchtbarkeit
  • Wachstum
  • körperliche und geistige Entwicklung
  • Alterungsprozess

 

Das Jing kontrolliert die langfristige Entwicklung durch die Zeit eines ganzen Lebens:

 

"Bis zur Pubertät wird Jing zum Wachstum und zur Reifung der Organe benötigt, nach der Pubertät zum Erhalt der Organfunktionen und zur Fortpflanzung. Im Alter erlischt mit abnehmender Menge des Jing die Fortpflanzungsfähigkeit und langsam auch die Funktionstüchtigkeit des Organismus - bis hin zur völligen Erschöpfung des Jing im Tod." (Quelle: www.shiatsu-austria.at)

 

Es ist also normal, dass das Jing im Alter abnimmt, aber du kannst bestimmen, wie schnell das geschieht!

Symptome von Jing-Mangel sind:

  • Unfruchtbarkeit
  • Amenorrhoe (ausbleibende Menstruation)
  • geringe Spermienanzahl
  • nächtlicher Samenverlust bzw. vorzeitige Ejakulation
  • mangelnde Libido
  • Impotenz
  • verzögerte Entwicklung bei Kindern
  • vorzeitiges Ergrauen und Haarausfall
  • vorzeitige Menopause
  • Schwerhörigkeit
  • schwache Hüften, Knie und Rücken
  • vorzeitiger Zahnverlust
  • Osteoporose
  • Vergesslichkeit
  • Morbus Alzheimer

 

Das Jing ist die Basis von Yin und Yang im Körper, vereint also beide Aspekte. Manchmal wird es sogar mit dem Nieren-Yin gleichgesetzt. (Die 32 besten Nahrungsmittel nach TCM für deine Nieren)

Ein Jing-Mangel bedeutet also sowohl Yin- als auch Yang-Mangel. Das heißt, sowohl das Feuer (Yang) ist im Mangel als auch die kühlende Substanz (Yin).

 

Für die richtige Ernährung bei Jing-Mangel bedeutet das:

Du kennst sicher das schwarz-weiße Symbol für Yin und Yang – diese gehen ineinander über!

 

Merksatz: Wenn das Yin in den Mangel gerät, folgt bald das Yang – und umgekehrt.

 

Deshalb kann paradoxerweise aus zu viel abkühlender Nahrung mit der Zeit auch eine innere Hitze entstehen.

 

Nahrungsmittel, die das Jing stützen, sind vorwiegend

  • Säfte spendend
  • sanft kühlend bis sanft wärmend
  • salzig oder leicht bitter

Und hier 12 Jing-Tonika für ein langes, gesundes und vitales Leben:

  1. Amaranth
  2. Austern (gute Qualität)
  3. Blütenpollen
  4. Hirse
  5. Kichererbsen
  6. Kirsche
  7. Linsen
  8. Maroni
  9. Maulbeerfrüchte
  10. schwarze Sojabohnen (Achtung, schwer verdaubar)
  11. schwarzer Sesam und Sesamöl (nicht geröstet)
  12. Walnuss (nicht bei Unverträglichkeit, z.B. pelzigem Gefühl im Mund)

 

Bevor du dir jetzt gleich einen Berg Hirse mit Kirschen und Maroni zubereitest, eine kleine Warnung:

Um das Jing zu stärken und bei Mangel wieder aufzubauen, braucht es Geduld!

 

Iss lieber regelmäßig eine Auswahl der Jing-Tonika in kleiner Menge statt ab und zu eine große Menge davon. 

Beispiele:

  • Streue dir 1 TL schwarzen Sesam (am besten gemörsert) über dein gekochtes Frühstück.
  • Füge je nach Saison ein paar Maroni, Walnüsse oder Kirschen zu den Mahlzeiten dazu.
  • Verwende etwa zweimal die Woche Linsen oder Kichererbsen (auch aus der Dose (Bio) empfehlenswert).

Die Jing-Tonika sind kein Ersatz für einen insgesamt günstigen Lebensstil  - mit guter Ernährung, ausreichend Schlaf, Bewegung, guten Beziehungen und Psychohygiene.

 

Extra anführen möchte ich 2 starke Jing-Tonika, die nur für Babys bzw. alte, geschwächte Menschen empfohlen werden:

  • Muttermilch
  • Ziegenmilch (gute Qualität)

 

Quellen:

  • Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, Bacopa Verlag
  • Chinesische Diätetik, Elsevier Verlag
  • Gesünder leben mit den fünf Elementen, Bengt Jacoby

 

Zum Abschluss möchte ich dir noch 2 Rezepte aus der "Chinesischen Diätetik"  vorstellen, die die Wirkung der Jing-Tonika verstärken:

 

1. Fruchtsuppe aus Kirschen und Longanen

10 gr getrocknetes Longanenfruchtfleisch (TCM-Apotheke)

10 gr Bocksdornfrüchte (Gojibeeren)

gemeinsam in einer beliebigen Menge Wasser kochen, bis sie groß geworden sind.

Danach 30 gr frische Kirschen dazugeben, nochmals  kurz aufkochen, eventuell leicht süßen.

Speziell empfehlenswert bei Schwindel durch Altersschwäche und bei verschwommener Sicht.

 

2. Brei aus Sesam und Rundkornreis

30 gr schwarzen Sesam

60 gr Rundkornreis

mit ausreichend Wasser zu einem dünnflüssigen Brei kochen.

Wirkt speziell kräftigend auf Muskeln, Sehnen und Knochen.

 

Quintessenz:

Jing ist die wertvolle Essenz, die wir von unseren Eltern mitbekommen, vergleichbar dem Erbgut.

Das Jing wird in den Nieren aufbewahrt und beinhaltet Yin und Yang.

Das Jing bestimmt die Entwicklung im Mutterleib und in der Kindheit, das Wachstum, die Fortpflanzung und den Alterungsprozess.

Wir werden alle mit einer vorgegebenen Menge an Jing geboren, die wir nicht beeinflussen können.

Durch einen günstigen Lebensstil können wir unser Jing bewahren und für ein langes, gesundes Alter vorsorgen. Das beinhaltet neben Ernährung auch einen gesunden Schlaf, Bewegung, gute Beziehungen und ausgeglichene Emotionen.

Es gibt einige Nahrungsmittel, die das Jing nach TCM speziell stärken.

Füge regelmäßig einige zu deinen Mahlzeiten dazu, um dir etwas Gutes zu tun.

Jing-Tonika können einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen.

 

Was tust du für ein gesundes und vitales Alter? Ich freue mich auf deine persönlichen Erfahrungen und Tipps in den Kommentaren!

 

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Kommentare

Hallo,
kann man auch TK Kirschen verwenden und diese mit wärmenden Gewürzen kochen, dass sie nicht kühlend wirken?! Oder ist das Jing und Qi verschwunden durchs einfrieren?

Liebe Iris,
danke für deinen Kommentar!
TK-Kirschen haben leider nicht mehr die heilsame Wirkung der frischen Kirschen. Da wäre Einkochen zu Kompott eine günstigere Wirkung der Haltbarmachung, dabei bleibt die Wirkung zum großen Teil bestehen.
Liebe Grüße,
Katharina

Danke für den tollen Beitrag, du bringst das Thema so leicht verständlich rüber. Ich habe wiederholt gelesen "Sesam ungeröstet" und ich nehme immer eine Nusskernmischung, Sesam, Cashews, Sonnenblumenkerne aufs Backblech und röste alles ca. 10 Min bei 160°. Davon kommt 1 EL über meinen Frühstücksbrei und das ist jeden Morgen mein Highlight. Jetzt irritiert mich ein bisschen Sesam nicht geröstet?
Liebe Grüße
Margarete

Liebe Margarete,
danke für deinen Kommentar!
"Nicht geröstet" bezieht sich auf das Sesamöl, den Sesam kannst du schon backen/rösten. Er wird dadurch etwas wärmer und besser bekömmlich. Die zweite Methode, um schwarze Sesamkörner besser bekömmlich zu machen, ist, ihn zu mörsern (es reicht kurz).
Das passt alles, wie du es machst, und es klingt köstlich!
Liebe Grüße,
Katharina

Hallo, röstet du den schwarzen Sesam an, bevor du ihn mitkochst?
Liebe Grüße, Sarah

Hallo Sarah,
danke für die Frage! Ich mörsere ihn immer an und streue ihn dann darüber. Durch das Anrösten wird er auch besser bekömmlich sowie wärmender.
Liebe Grüße,
Katharina

Danke für die fundiertenächsten Informationen, ganz ohne Belehrungen und voller Fürsorge. Werde das eine oder andere versuchen in meine Ernährung einzubauen. LG Josef

Lieber Josef,
danke für das liebe Feedback, das freut mich!
Liebe Grüße,
Katharina

Wodurch kann ich die Lebensmittel ersetzen, wenn ich eine Allergie/ Unverträglichkeit gegen Amaranth, Wallnuss, Maroni, Blütenpollen, Sesam und Soja habe? Allgemein vertrage ich keine Nüsse.
Liebe Grüße
Lisa

Liebe Lisa,
danke für Ihren Kommentar! Einen Ersatz für diese Lebensmittel gibt es nicht, da es nur wenige gibt, die direkt das Jing stärken. Vielleicht können Sie sich an die anderen Tonika halten.
Bei starkem Mangel werden auch Innereien von Tieren empfohlen, die habe ich aber nicht in die Liste aufgenommen wegen der starken Wirkung und aus ethischen Gründen. Also z.B. Rindernieren zur Stärkung der Nieren.
Liebe Grüße,
Katharina

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