Grüne Smoothies - wie gesund sind sie nach TCM?

Grüne Smoothies kühlen, entgiften und leiten aus

Bist du auch schon auf die Modewelle der grünen Smoothies aufgesprungen? In diesem Artikel erfährst du, für wen grüne Smoothies aus Sicht der TCM empfehlenswert sind und für wen eher nicht.

Was sind grüne Smoothies? 

Es sind frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse. Damit sie wirklich grün sind, sollten grüne Blätter dabei sein, zum Beispiel Salat oder Spinat. 

Man kann auch einfach Gemüsesaft dazu sagen. ;)

Wirkung von grünen Smoothies nach TCM:

  • kühlend
  • ausleitend
  • entgiftend

Je nach verwendeter Obst- und Gemüsesorte variiert die kühlende Wirkung. 

Am kühlendsten wirken:

  • Salatgurke
  • Banane
  • Wassermelone
  • Orangen

Für wen sind grüne Smoothies gesund?

Für alle, die unter starker innerer Hitze leiden und sich täglich Alltagsgifte wie Alkohol, Drogen und Nikotin zuführen.

Innere Hitze merkst du zum Beispiel an:

  • Sodbrennen
  • Hitzewallungen
  • rote Augen und rote Wangen/Gesicht
  • Nachtschweiß
  • harter Stuhl/Verstopfung

Für wen sind grüne Smoothies ungünstig?

Du ahnst es schon: Für alle, die unter innerer Kälte leiden.

Innere Kälte merkst du zum Beispiel an:

  • kalten Füßen
  • häufigem Frieren
  • Neigung zu wässrigem Durchfall
  • häufiges Wasserlassen (auch in der Nacht)
  • Ödemen

Da grüne Smoothies stark ausleitend wirken, solltest du außerdem genügend Qi ("Lebensenergie") haben. Sonst könnten die Smoothies dein Qi noch zusätzlich schwächen.

Einen Mangel an Qi merkst du zum Beispiel an:

  • Müdigkeit
  • Energiemangel
  • träge Verdauung
  • blasses Gesicht
  • schwaches Immunsystem

Wie immer ist es eine Frage der Häufigkeit und der Menge - ab und zu ein Smoothie wird wohl niemandem schaden, täglich als Frühstück genossen könnte es aber irgendwann zu Problemen kommen.

3 Tipps zum Umgang mit grünen Smoothies:

  1. Meide die Verwendung von zu vielen Bananen, Salatgurken und Orangen
  2. Trinke grüne Smoothies vor allem in der warmen Jahreszeit.
  3. Versuche, langfristig auf eine gesündere Ernährung umzusteigen, damit du nicht auf grüne Smoothies angewiesen bist.

Was mich bei der Modewelle "Grüne Smoothies" wirklich stört: 

Warum braucht man einen extra starken Mixer zur Herstellung der grünen Smoothies? Die Hersteller haben es geschafft, dass wir überzeugt sind, einen richtig guten Smoothie nur mit einem leistungsstarken Mixer herstellen zu können. Und der kostet Geld, und zwar nicht wenig. 

Bitte widersetze dich dem Trend und greife zu günstigen Mixern. Die Inhaltsstoffe bleiben die selben.

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Kommentare

Hallo!
Danke für deinen Kommentar. Das mit dem Lubrikator ist interessant und neu für mich.
Es stimmt schon, dass die wärmenden Gewürze wie Galgant und Ingwer den Smoothie auch weniger abkühlend machen. Aber er bleibt trotzdem eher schwer bekömmlich, weil die Verdauung nach TCM am besten mit thermisch leicht kühlend, neutral und leicht wärmend wirkenden Nahrungsmitteln zurechtkommt. Diese sollten immer die Basis bilden (z.B. Getreide, Hülsenfrüchte, gekochtes Gemüse). Wenn du danach z.B. einen Yogitee trinkst, hast du zuerst etwas stark Abkühlendes und danach etwas extrem Erhitzendes. Das ist nicht so günstig.
Ich würde lieber versuchen, zweimal am Tag etwas Gekochtes zu essen. Damit unterstützt du deine Verdauung besser und der Smoothie kann besser verarbeitet werden.
Liebe Grüße,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Kann man denn noch von grünen Smoothies sprechen, wenn sie zu großen Teilen aus Obst bestehen? Ich dachte bisher grüne Smoothies bestehen eben eher aus Gemüse?

Liebe Marie,
naja, bei den meisten Smoothie-Rezepten ist doch recht viel Obst dabei neben dem Gemüse. Ich denke, sie heißen dann "grüne" Smoothies, wenn sie eine grüne Farbe haben.
Liebe Grüße,
Katharina

Bild des Benutzers Katharina

Ein Smoothie ist kein Saft. Deshalb gibt es ja zwei unterschiedliche Wörter dafür. (-; Als Smoothie wird ein (relativ) flüssiger Brei aus püriertem Obst, Gemüse und anderen wertvollen Lebensmitteln bezeichnet. Das ist was grundlegend anderes als ein Saft, bei dem die flüssigen Bestandteile eines Lebensmittels von den festen getrennt werden.
Ich hätte jetzt erwartet, dass pürierte Lebensmittel, die einfach so getrunken (und nicht eingespeichelt und gekaut!) werden, aus Sicht der TCM nicht förderlich sind. Ich trinke keine Smoothies, da das meiner Meinung nach für den Magen und die Verdauung nicht gut ist. Aber ich püriere mir durchaus schon mal Salate etc. und esse sie aber quasi richtig, sodass die Nahrung auch eingespeichelt wird.

Hallo!
Danke für Ihre Erläuterung des Unterschieds Smoothie/Saft - das leuchtet ein. Und mit dem Einspeicheln haben Sie auch recht, das ist immer gut für die Verdauung! Das hätte ich natürlich noch dazuschreiben können, danke für die Ergänzung!
Liebe Grüße,
Katharina

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