Die 8 größten Ernährungsfehler nach TCM und wie sie deiner Gesundheit schaden
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 26. Oktober 2014 - 51 Kommentare
Willst du möglichst gesund und fit alt werden? Und dein Leben heute ohne körperliche Beschwerden genießen?
Dann vermeide folgende Ernährungsfehler nach TCM!
Die Umsetzung in deinem Alltag ist gar nicht so schwer und es zahlt sich wirklich aus.
Wenn du diese TCM-Tipps umsetzt, stärkst du deine Verdauung (Milz-Qi und Magen-Qi) und dein Lebensfeuer (Nieren-Yang).
Du hast wieder mehr Energie, um in der Früh aufzustehen und gut durch den Tag zu kommen.
Und kleine Beschwerden, wie Blähungen, kalte Füße und unreine Haut, verschwinden langsam, aber dauerhaft!
Auch bei chronischen Krankheiten kannst du durch Meiden dieser Ernährungsfehler dein Wohlbefinden deutlich steigern!
Die 8 größten Ernährungsfehler nach TCM:
1. Ernährungsfehler: unregelmäßiges Essen
2. Ernährungsfehler: häufiges Überessen
3. Ernährungsfehler: zu schnelles Essen
4. Ernährungsfehler: Essen in angespannter Stimmung
5. Ernährungsfehler: häufiges Fasten und zu wenig Essen
6. Ernährungsfehler: kalte Getränke vor, zu oder nach den Mahlzeiten
7. Ernährungsfehler: zu viel Rohkost
8. Ernährungsfehler: zu viel von einem Geschmack (z.B. zu viele Süßigkeiten, zu viel Scharfes)
Die Konsequenzen für deine Gesundheit:
1. Schwächung von Milz und Magen
Unregelmäßige Mahlzeiten und häufiges Fasten bzw. zu wenig Essen schwächen Milz und Magen. Diese sind für die Umwandlung von Nahrung in Qi (Lebensenergie) zuständig, auf gut Deutsch für den Stoffwechsel!
Die Folgen sind Verdauungsbeschwerden wie Magenschmerzen und Durchfall. Andere Symptome sind Müdigkeit und Energiemangel sowie Allergien und Unverträglichkeiten.
2. Nahrungsstagnation im Magen
Überessen, zu schnelles Essen und Essen in angespannter Stimmung oder Stress führen dazu, dass die aufgenommene Nahrung in deinem Bauch stagniert. Sie kann nicht verdaut werden.
Das merkst du an einem Druck- oder Völlegefühl im Bauch. Andere Symptome sind Mundgeruch, Aufstoßen und Übelkeit.
Auch Kopfschmerzen können Nahrungsstagnation als Ursache haben.
3. pathogene Feuchtigkeit
Häufiges Überessen führt zum Entstehen pathogener Feuchtigkeit und von Schleim im Körper. Die Verdauung ist überlastet und kann nicht mehr alles umwandeln.
Die Reste nennt man in der TCM Feuchtigkeit. Im Laufe der Zeit und unter Einwirkung von Hitze (z.B. durch scharfe Gewürze) dickt die Feuchtigkeit zu Schleim ein.
Auch die Überbetonung des süßen Geschmacks in der Ernährung erzeugt Feuchtigkeit. Besonders weißer Zucker sowie Kuhmilch und fettes Fleisch wirken stark befeuchtend.
Mögliche Symptome von zu viel Feuchtigkeit und Schleim sind Reizdarm, Schwindel und Bluthochdruck. (15 Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit ausleiten)
4. Blutmangel
Wenn du häufig fastest bzw. öfters Mahlzeiten auslässt, bekommst du zu wenige Nährstoffe und der ganze Körper kommt in einen Mangelzustand.
Das heißt in der TCM Blutmangel und Qi-Mangel.
Zu viele bittere Nahrungsmittel und Getränke (z.B. Kaffee, schwarzer Tee) sowie zu viel scharfes Essen verletzen ebenfalls das Blut.
Symptome eines Blutmangels sind u.a. trockene Augen, Erschöpfung und lange Menstruationszyklen mit geringer Blutmenge.
5. Schwächung des Nieren-Yang
Trinkst du gerne kalte Getränke?
Wenn du diese zu den Mahlzeiten trinkst, kühlt dein Verdauungsfeuer ab und eine vollständige Umwandlung der Nahrung wird schwierig. Das schwächt auf Dauer Milz und Magen (siehe 1.) und erzeugt außerdem Feuchtigkeit (siehe 3.).
Die Vorliebe für kalte Getränke führt langfristig zu einer starken Schwächung des Nieren-Yang (= Nieren-Feuer). Dieses ist unser Lebensfeuer und sorgt u.a. für Wärme und Lebensfreude. (Yin und Yang - was hat das mit meinem Essen zu tun?)
Rohkost wirkt ebenfalls abkühlend auf das Nieren-Feuer. Das gilt besonders für Südfrüchte, Tomaten und Gurken, die als extrem kalt gelten.
Mögliche Symptome eines Nieren-Yang-Mangels sind kalte Füße und Kälteempfindlichkeit sowie depressive Verstimmungen und Ödeme.
6. Schwächung einzelner Organe
Jedes Organ hat eine entsprechende Geschmacksrichtung. Süß gehört zur Milz, sauer zur Leber, salzig zu den Nieren, scharf zur Lunge und bitter zum Herz.
Dieser Geschmack stärkt in kleinen Mengen das betreffende Organ. Wenn du allerdings zu viel süß oder salzig isst, schwächst du deine Milz oder deine Nieren.
Isst du gerne Süßigkeiten? Dann hast du sicher schon gemerkt, dass zu viel davon deiner Verdauung gar nicht gut tut.
Das ist ein Beispiel für diesen Zusammenhang: zu viel süß schwächt die Milz, also unsere Verdauung.
Das Milz-Qi ist auch für unser Energielevel zuständig. Deshalb wirst du müde und fühlst dich schwach, wenn du auf Dauer zu viele Süßigkeiten isst.
Quelle: Leitfaden Chinesische Medizin, Claudia Focks/Norman Hillenbrand
Die Quintessenz:
- Iss regelmäßig und in Ruhe.
- Verwende alle 5 Geschmäcker in ausgewogenem Verhältnis.
- Iss nicht zu große Mengen.
- Iss häufig gekochte Speisen und trinke nicht direkt aus dem Kühlschrank.
Alleine mit diesen einfachen Tipps kannst du sehr viel für deine Gesundheit tun.
Vielleicht interessiert dich auch mein Gratis-Guide: 16 Schritte zu einer gesünderen Ernährung nach TCM.
Wenn du deine Ernährung in Richtung TCM umstellen willst und dabei mehr Unterstützung brauchst, empfehle ich dir meinen Onlinekurs "Trust your Body - Finde deine typgerechte Ernährung nach TCM".
Sind noch Fragen offen? Ich freue mich auf deine Kommentare!
Kommentare
Hallo Katharina, ich bin der totale Fan von Deinen Listen!!! Sie hängen an meiner Küchentür u. helfen beim Einkaufszettel u. als Stütze. Für mich gibt es einen
9. Ernährungsfehler: emotionales Essen (wütend, traurig, ängstlich, einsam)!
Magst darauf eingehen, bitte?
Weiterhin viel Erfolg
L.G. Uta
Liebe Uta,
danke für deinen Kommentar und den 9. Ernährungsfehler!
Dazu gibt es einen schönen Gastartikel hier am Blog: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/gastartikel-was-naehrt-mich..., und noch einen: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/magenhunger-oder-herzenshun...
Liebe Grüße,
Katharina
Danke für die vielen Tipps nach TCM! Ernährung ist sehr wichtig. Nicht nur für unsere Körper, sondern auch für unseren Geist und die Psyche. Früher habe ich immer zu schnell gegessen und habe nicht eingesehen, was es bringen soll langsamer zu essen. Nach ein paar Jahren weiß ich, dass das Hungergefühl schnell missachtet werden kann. Meinem Hund geht es genau so. Er übergibt sich häufig, weil er zu viel und zu schnell isst. Danke für den super Blog Artikel!
Liebe Gustav,
danke für deinen Kommentar und schön, dass es dir und deinem Hund gut geht!
Liebe Grüße,
Katharina
Vielen Dank für den interessanten Artikel über Chinesische Medizin. Ich finde das Thema sehr spannend und habe im Internet auch schon einige gute Seiten gefunden.
Danke für deinen Kommentar, Andreas!
Liebe Grüße,
Katharina
Du schreibst "Zu viele bittere Nahrungsmittel und Getränke (z.B. Kaffee, schwarzer Tee) sowie zu viel scharfes Essen verletzen ebenfalls das Blut." Kann das für kaltextrahierten Kaffee/Tee anders sein? Sie enthalten viel weniger Bitterstoffe, jedenfalls finde ich sie deutlich milder. Bin gespannt...
Herzliche Grüße
Birgit
Liebe Birgit,
danke für deinen Kommentar!
Ich denke, dass die Wirkung ähnlich wie beim normalen Kaffee ist, allerdings abgemildert.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina, ich versuche mir abends etwas für die Mittagspause nöchsten Tag im Büro zu kochen. Wie ist das mit dem Essen bei Zimmertemperatur im Sommer wenn ich mein Essen am Morgen aus dem Kühlschrank hole und es am Vormittag im Büro steht und dann ohne zu erhitzen grgessen wird. So umgehe ich die Mikrowelle frage mich aber auch ob das Essen nicht schon verdirbt?
Liebe Sibylle,
danke für deinen Kommentar!
Ich denke, es kommt auf die Temperatur an. Wenn es im Büro sehr heiß ist, würde ich es auch eher versuchen kühlzustellen, normale Temperaturen sollten kein Problem sein für diese kurze Zeit.
Liebe Grüße,
Katharina
Seiten
Neuen Kommentar hinzufügen