Babys erste Beikost

Brokkoli

Es ist wieder so weit - meine Kleine ist ein halbes Jahr alt und das Thema Beikost wird aktuell! Hier meine Empfehlungen, aus TCM-Sicht und ganz persönlicher Erfahrung:

Das Wort Beikost sagt es schon: es geht darum, zur Muttermilch (bzw. Flascherlmilch) etwas dazu zu geben, nicht sie zu ersetzen!

Deshalb Tipp Nr. 1: Stellen Sie sich darauf ein, dass es länger dauert, bis eine Milch-Mahlzeit ersetzt wird. Die ersten Wochen wird Ihr Baby nur Mini-Portiönchen essen. Es lernt die verschiedenen Nahrungsmittel kennen und die Situation beim Tisch, wenn es dabeisitzt und die anderen beim Essen beobachten kann. Ein spielerischer Umgang führt zu einem positiven Verhältnis zum Thema Essen.

Was darf es alles essen?

Je nach Ihren persönlichen Vorlieben können Sie ihm Brei geben oder Stücke von gedünstetem Gemüse, Kartoffel oder Apfel oder Birne. Ich habe meinem ersten Kind zuerst Stücke gegeben (siehe Foto) und es hat sehr gut funktioniert. Da sie in dem Alter sowieso alles in den Mund stecken, kann man das auf diese Art gleich ausnutzen. Bei der Kleinen wechsel ich zwischen Brei und Stücken ab, je nach dem, was ich gerade koche. Die Methode mit den Stücken nennt sich übrigens Baby Led Weaning (bei Google eingeben für mehr Infos). (Das sollte Ihr Baby nicht essen.)

Hauptunterschied TCM- und westliche Empfehlungen:

Die TCM empfiehlt, Babys und kleinen Kindern nur gekochte Nahrung zu geben. Das heißt, keine Bananen, rohe Äpfel, Gurken usw. Außerdem kein Brot, da dieses schwer verdaubar ist. Der Verdauungstrakt von Kindern ist laut TCM erst mit 6 Jahren voll leistungsfähig, bis dahin sollten die Speisen bekömmlich und leicht verdaubar sein. Außerdem neigen kleine Kinder nach TCM zu Kälte in der Verdauung, das heißt, sie sollten kein kaltes Essen bekommen. 

Meine Empfehlungen:

Als Getreide am besten zuerst Hirse und Reisflocken verwenden, später Haferflocken, Dinkel und Polenta. Weizen erst ab einem Jahr. Fleisch und Fisch frühestens ab einem Jahr, sie sind aber nicht notwendig für eine ausgewogene Babyernährung. Milch: nur Muttermilch, wenn möglich, und zwar so lange wie von Mama und Baby gewünscht. (weitere Infos zum Thema Milch)

Kommentare

Vielen dank! Kann ich die kleine auch an einer ungesalzenen brezel lutschen lassen?

Ja klar!

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Wie kann ich argumentieren, wenn alle sagen man soll jetzt schon mit 5-6 Monaten mit der Beikost beginnen und man braucht dann 30 Gramm Fleisch in der Woche um das Eisen/Zink ausreichend aufzunehmen?
Danke für deine Antwort.
Lg Angelika
(P.S.: Antwortest du mir eh auf die Email Adresse?) Danke

Liebe Angelika,
danke für deinen Kommentar!
Es gibt z.B. einen guten Artikel über die Verfügbarkeit des Eisens aus der Muttermilch, hier: http://www.gewuenschtestes-wunschkind.de/2013/03/die-eisen-luge-warum-st...
Und es gibt auch pflanzliche Nahrungsmittel, die Eisen enthalten, wie Hirse, rote Rüben, Mandelmus, etc.
Es gibt viele Quellen im Internet, die dir Argumentationen an die Hand geben, dass Fleisch im ersten Lebensjahr (und später) nicht nötig ist, damit das Kind gut versorgt ist. Es gibt aber natürlich auch die gegenteiligen Quellen. "Glaube nur der Studie, die du selbst gefälscht hast!" :) Im Endeffekt musst du selber entscheiden, woran du glaubst und was du umsetzen willst. Ich weiß, es ist nicht leicht, wenn man rundherum so verunsichert wird. Aber achte auf dein Kind - wächst und gedeiht es? Ist es meistens gesund? Ist es fröhlich? Dann kannst du nicht so viel falsch machen. Vertraue darauf, dass ihr beide merken werden, was das Richtige für euch ist, und werde so unabhängiger von den Meinungen von außen. Ihr schafft das!
Ich habe meinen Kindern übrigens auch kein Fleisch gegeben bis ca. 1,5 Jahre, danach ab und zu. Sie sind fit und gesund. :)
Und zum Beikostbeginn ist es dasselbe - achte darauf, was dein Kind für Signale aussendet. Es wird dir zeigen, wann es mehr als Muttermilch braucht!
Liebe Grüße,
Katharina
PS: Kennst du schon mein Mama-Relax-Paket? Vielleicht wäre das was für euch: http://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/mama-relax-paket

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Liebe Katharina,
Ich habe eine kurze Frage zur getreidewahl für den ersten abendbrei. Mir wurde Buchweizen empfohlen da er auch eine beruhigende Wirkung haben soll. Was sagt die tcm dazu?
Vielen Dank und liebe Grüße,
Julia

Liebe Julia,
danke für Ihren Kommentar!
Laut einer Quelle von mir (Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin, Bacopa Verlag) gibt es Hinweise, dass Buchweizen Allergien auslösen kann. Wenn Sie ihn verwenden wollen, unbedingt vorher in heißem Wasser waschen, dann lösen sich bestimmte Stoffe, die Hautirritationen hervorrufen können. Über eine beruhigende Wirkung habe ich bis jetzt noch nichts gehört.
Nach TCM ist Buchweizen vor allem Qi stärkend (was gut ist), besonders Milz und Magen, also die Verdauung.
Liebe Grüße,
Katharina

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Liebe Katharina!

Vielen Dank für Deine Beiträge und Dein Engagement hinsichtlich Ernährung, nicht nur für Babys. Ich habe eine Frage. Meine Tochter ist nun 7 Monate alt, ich habe vor ca. einem Monat mit Beikost angefangen. Nun ist es so, dass meine Tochter offensichtlich Brei nicht wirklich mag. Auch Gemüse in Stick-Form kommt bei Ihr nicht gut an, zumal sie sich noch sehr oft verschluckt. Was sie aber liebt ist flüssige Nahrung bzw. auch Wasser aus dem Becher. Meine Frage: Spricht etwas dagegen, ihr eine Gemüse Suppe zu kochen? Was kann ich da alles rein geben? Nur eine Sorte oder kann ich mehrere Sorten mischen? Vielleicht ein Kompott? An Nahrung scheint sie wohl Interesse zu haben, die Konsistenz passt wohl (noch) nicht.

Vielen Dank vorab!

Herzliche Grüße
Karolina

Liebe Karolina,
danke für deinen Kommentar!
Die Idee mit der Suppe ist gut! Probiere das einfach aus. Fange mal mit 1-2 Sorten an und schau, wie es ihr schmeckt. Z.B. Karotte, Kürbis, Pastinake. Kompott geht auch, da würde ich nur schauen, dass es nicht zu süß wird, damit sie sich nicht an den sehr süßen Geschmack gewöhnt.
Liebe Grüße,
Katharina

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Hallo Katharina! Ich habe das Video heute auf Facebook über Baby Beikost entdeckt. Du stellst zum Schluss des Videos ein Packet vor das ich gerne haben möchte. wie bekomme ich das? Freu mich auf eine Antwort! Lg Heidi

Liebe Heidi,
danke für deinen Kommentar und dein Interesse am Mama-Relax-Paket! Hier findest du alle Infos und kannst es auch bestellen: http://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/mama-relax-paket (mit Geld-zurück-Garantie)
Wenn noch Fragen auftauchen, freue ich mich, sie dir zu beantworten! (hier oder per E-Mail info@ernaehrungsberatung-wien.at)
Liebe Grüße,
Katharina

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