15 Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit und Schleim nach TCM ausleiten
Geschrieben von Katharina Ziegelbauer am 28. August 2014 - 700 Kommentare
Fühlst du dich manchmal aufgedunsen und verschleimt? Dann lies hier, was du dagegen tun kannst:
Definition und Ursachen von Feuchtigkeit und Schleim in der TCM:
Feuchtigkeit = unverdaute Nahrungsreste
Feuchtigkeit entsteht durch:
- zu viel kaltes Essen
- zu viel Rohkost
- zu viele Milchprodukte
- zu viele Süßigkeiten
- zu viele Weißmehl-Produkte
- zu viel fettes Fleisch
Feuchtigkeit zeigt sich im Körper in der Verdauung (breiiger Stuhl, Durchfall) und an der Haut (Cellulite, Schwellungen, Ödeme, Akne). Andere Symptome sind Übergewicht und erhöhter Cholesterinwert sowie häufige Erkältungen. (46 Merkmale für pathogene Feuchtigkeit in deinem Körper)
Schleim = Feuchtigkeit, die durch Hitze und Stagnation zu Schleim eindickt
Schleim kann auch als "Feuchte Hitze" bezeichnet werden.
Feuchtigkeit wird zu Schleim durch:
- Rauchen
- Stress
- erhitzende Ernährung (scharf essen, zu schnell essen, Fast Food)
- Alkohol, Kaffee, Drogen
- erhitzende bzw. unverarbeitete Emotionen
Schleim kann sichtbar sein (z.B. Auswurf bei Husten, Lipome) oder unsichtbar (z.B. Arteriosklerose, Bluthochdruck).
Diese 15 Nahrungsmittel leiten Feuchtigkeit und Schleim aus:
- Apfel (roh und gekocht)
- Marille (Aprikose, roh und gekocht)
- Reis
- Hirse
- Miso (die frische Paste)
- Algen
- Austernpilze, Shiitake-Pilze
- Champignons
- Kohlsprossen (Rosenkohl)
- Lauch
- Oliven
- Rettich, Radieschen
- Sardine, Makrele
- Azukibohnen und Linsen
- Kidney-Bohnen
Iss jeden Tag eine Auswahl dieser Lebensmittel. Reduziere bitte gleichzeitig die Feuchtigkeit erzeugenden Nahrungsmittel (siehe oben). Der Lauch ist übrigens als einziges dieser Nahrungsmittel erwärmend und sollte bei Feuchter Hitze nur sehr in Maßen gegessen werden (z.B. nässende Ekzeme, chronische Darmentzündungen).
Fragen dazu? Bitte stelle diese in den Kommentaren (unten), ich helfe dir gerne weiter.
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Kommentare
Liebe Katharina,
habe jetzt durch viel lesen herausgefunden, dass mein Körper "verschleimt" ist und versuche gerade meine Ernährung um zu stellen. Morgens mache ich mir jetzt immer einen Hirsebrei mit Reismilch - ist das richtig oder verschleimt Reismilch auch - aber andere Sorten (wie mandelmilch, ...) schmecken mir nicht und nur Wasser entfinde ich als zu wendig. Hoffe auf deine Rückmeldung lG Bettina
Liebe Bettina,
danke für deinen Kommentar - schön, dass du schon einiges umsetzt!
Reismilch verschleimt nicht, die kannst du bedenkenlos verwenden, ebenso wie Hafermilch.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina!
Vielen lieben Dank für die rasche Rückmeldung - da bin ich ja erleichtert, dass das passt. Da ich an Fruktosemalabsorption leide ist es mit dem Essen ja auch nicht so einfach und ich esse auch gern Brot und Gebäck - habe mir jetzt Roggenknäckebrot gekauft geht das auch mit etwas Butter? Kannst du mir vielleicht noch kleine Tipps bezüglich Lebensmittel geben - bin sehr schlank und untergewichtig sollte einige Kilos zunehmen. Vielen lieben Dank Bettina
Liebe Bettina,
das Knäckebrot mit Butter kannst du auf jeden Fall essen. Zur Frage des Zunehmens: Versuche, regelmäßig zu essen (keine Mahlzeiten auszulassen) und möglichst ausgewogen und gekocht, also bei jeder Mahlzeit auch ein Eiweißlieferant wie Hülsenfrüchte oder Fisch und etwas Fett. Achte auf deine Verdauung - alles, was dich bläht, Schmerzen oder Durchfall verursacht, kannst du nicht richtig verdauen, also die Nährstoffe nicht ganz aufnehmen. Halte dich besser an das, was du ohne Probleme verdauen kannst, was dir gut schmeckt und womit du gut satt wirst.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina!
Ich kann dir gar nicht sagen wie toll es ist so eine Hilfe zu bekommen wenn man da überhaupt nicht mehr durchblickt. Für mich gehörten Vollkornprodukte, Milchprodukte und Obst einfach auf den Speiseplan und jetzt hab ich Fruktosemalabsorption und bin verschleimt. Aber für mich war diese Ernährung immer gesund leben und jetzt kommt es mir so vor als fehlt mir etwas gesundes in meiner Ernährung. Kannst du mir vielleicht ein Kochbuch empfehlen oder andere Infomaterialien - bin auch nicht die geborene Köchin und tu mir da sehr schwer, gerade weil meine zwei Kleinen leichte Neurodermitis haben und man da ja auch auf einiges achten soll. Oben steht auch Weißmehl - was zählt man zu Weißmehl - Dinkel u. Roggen auch. Bin der echt dankbar für deine Rückmeldungen. GlG Bettina
Hab mir jetzt natürlich sofort dein Buch geordert ist echt total toll - hoffe meine Zwerge können sich auch damit anfreunden und umstellen. Hatten heute zur Jause gleich eine Gemüseeierspeis und meine Ältere meinte - Mama das ist doch ein Mittagessen ;-). Echt toll was du da gemacht hast! GlG Bettina
Liebe Bettina,
das freut mich, danke für deine Rückmeldung! Ich wünsche euch noch viel Spaß beim Durchkosten und Ausprobieren. :)
Zur Weißmehlfrage: Da ist vor allem das Weizen-Weißmehl gemeint. Aber auch bei anderem Getreide gilt: je stärker ausgemahlen, desto befeuchtender/verschleimender. Speisen aus Mehl (z.B. Palatschinken, Kipferl) sind nichts für jeden Tag, ab und zu schaden sie aber auch nicht.
Liebe Grüße,
Katharina
Liebe Katharina!
Irgendwie nehme ich durch die Umstellung der Ernährung echt ganz schnell noch mehr ab dabei sollte ich eigentlich zunehmen wiege jetzt bei 161 nur mehr 47 kilo. Mein Problem ist dabei dass ich die von dir verwendeten Sachen wie Äpfel, Honig, Trockenfrüchte und auch Hülsenfrüchte aufgrund meiner Fruktosemalabsorption nicht essen kann - kannst du mir einen Tipp geben was ich mehr essen kann um zu zu nehmen. Vielen lieben Dank Bettina
Liebe Bettina,
vielleicht kannst du mehr Fette integrieren? Und mehr Eiweiß wie Fleisch, Feta, Ei oder Fisch? Diese, bekömmlich zubereitet, machen satt und liefern auch Kalorien.
Liebe Grüße,
Katharina
Hallo Katharina!
Vielen lieben Dank für deine Hilfe, werd versuchen das um zu setzen. Bin echt dankbar für deine Hilfe!
GlG Bettina
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