15 Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit und Schleim nach TCM ausleiten

Reis, Azukibohnen und Algen - schleimausleitende Nahrungsmittel nach TCM

Fühlst du dich manchmal aufgedunsen und verschleimt? Dann lies hier, was du dagegen tun kannst:

Definition und Ursachen von Feuchtigkeit und Schleim in der TCM:

Feuchtigkeit = unverdaute Nahrungsreste

Feuchtigkeit entsteht durch:

  • zu viel kaltes Essen
  • zu viel Rohkost
  • zu viele Milchprodukte
  • zu viele Süßigkeiten
  • zu viele Weißmehl-Produkte
  • zu viel fettes Fleisch

Feuchtigkeit zeigt sich im Körper in der Verdauung (breiiger Stuhl, Durchfall) und an der Haut (Cellulite, Schwellungen, Ödeme, Akne). Andere Symptome sind Übergewicht und erhöhter Cholesterinwert sowie häufige Erkältungen. (46 Merkmale für pathogene Feuchtigkeit in deinem Körper)

Schleim = Feuchtigkeit, die durch Hitze und Stagnation zu Schleim eindickt

Schleim kann auch als "Feuchte Hitze" bezeichnet werden.

Feuchtigkeit wird zu Schleim durch:

  • Rauchen
  • Stress
  • erhitzende Ernährung (scharf essen, zu schnell essen, Fast Food)
  • Alkohol, Kaffee, Drogen

Schleim kann sichtbar sein (z.B. Auswurf bei Husten, Lipome) oder unsichtbar (z.B. Arteriosklerose, Bluthochdruck).

Diese 15 Nahrungsmittel leiten Feuchtigkeit und Schleim aus:

  1. Apfel (roh und gekocht)
  2. Marille (Aprikose, roh und gekocht)
  3. Reis
  4. Hirse
  5. Miso (die frische Paste)
  6. Algen 
  7. Austernpilze, Shiitake-Pilze
  8. Champignons
  9. Kohlsprossen (Rosenkohl)
  10. Lauch
  11. Oliven
  12. Rettich, Radieschen
  13. Sardine, Makrele
  14. Azukibohnen und Linsen
  15. Kidney-Bohnen

Iss jeden Tag eine Auswahl dieser Lebensmittel. Kleine Mengen sind ausreichend. Reduziere bitte gleichzeitig die Feuchtigkeit erzeugenden Nahrungsmittel (siehe oben). Der Lauch ist übrigens als einziges dieser Nahrungsmittel erwärmend und sollte bei Feuchter Hitze nur sehr in Maßen gegessen werden (z.B. nässende Ekzeme, chronische Darmentzündungen).

Fragen dazu? Bitte stelle diese in den Kommentaren (unten), ich helfe dir gerne weiter.

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Kommentare

Hallo Katharina,
Meine tochter(12),leidet seit einem halben jahr unter verstopfter nase, ohrensausen und die ohren sind zu. Sie wird seit 2 wochen akupunktiert, und bekommt auch chin. Kräuter.. Der arzt meint der kanal zwischen ohr/nase ist verschleimt. Welch nahrungsmittel können zusätzlich unterstützen, den schleim loszuwerden?
Danke, aus portugal

Hallo, ich habe bereits seit Jahren (hat mit ca 16 Jahren angefangen) ebenfalls Probleme mit Ohrendruck, verstopfte Nase und dessen Folgen. Nach langem suchen hat sich heraus gestellt dass meine Eustachische Röhre stark damit zusammen hing. Bei mir haben meine Rachenmandeln( auch Polypen genannt) diese Blockiert was dazu führt dass das Mittelohr nicht richtig belüftet wird, wodurch Ohrendruck+ fibsen entstand und die Nasenatmung behindert. ( Ich werde die Polypen dann bald entfernt bekommen) Aber tägliche Nasenduschen mit Salzpulver aus der Apotheke und Inhalationen mit Meersalz haben schon Wunder bewirkt. Nach bereits 3 Tagen Nasendusche war mein Ohrendruck trotz Blockierter Röhre erheblich besser geworden und der Tinitus ging weg. ( Vielleicht etwas zu viel Detail, aber es hat die Verstopfung die sich angesammelt hat wortwörtlich rausgespühlt. Könnte einen Versuch wert sein, ich weiß wie lästig all diese Symptome täglich sind.

Hallo!

Danke für die Frage. Alle Lebensmittel, die die Lungen-Energie stärken sind in diesem Fall empfehlenswert. Zumeist sind das Lebensmittel mit einer weißen Farbe: weißer Rettich, Kohlrabi, Sellerie, Mandeln, Birnen(kompott), Reis etc. Aber auch Kresse und Radieschen sind hilfreich bei der Schleimproblematik.
Probieren Sie zum Beispiel eine Gemüsesuppe aus weißem Rettich, Kohlrabi und/oder Sellerie aus und würzen sie diese mit Kresse oder anderen aromatischen Gewürzen ( Bohnenkraut, Kardamom, Liebstöckel,
Majoran, Oregano, Pfeffer weiß, Rosmarin und Thymian), die dabei helfen, den Schleim zu lösen.
Wichtig ist zudem eine Reduktion oder ein Verzicht von Milchprodukten, Süßigkeiten, Bananen, Schweinefleisch und Fettigem (--> wirken stark verschleimend).

Alles Gute
Christina (Assistentin von Katharina)

Bild des Benutzers Christina Z.

Liebe Katharina
Ich leider seit einem Infekt (Erkältungssymptome) vor 6 Monaten an stillem Reflux, heissem Atem (Sodbrennen), breiigem Stuhlgang und einem diagnostizierten übermässigen Hefepilz im Darm (Stuhlprobe). Wie ich deine Blogartikel verstehe, leide ich gemäss TCM unter feuchter Hitze und eben einem Hefepilz. Kannst du mir eine Empfehlung abgeben, wie ich diese Kombination an Beschwerden behandeln und mich ernähren kann?
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Linus

Lieber Linus!

Danke für deine Frage. Bei feuchter Hitze bietet sich eine Reiskur sehr gut an, die neben Feuchtigkeit eben auch Hitze ausleiten kann. Wie diese funktioniert findest du hier: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/reiskur-nach-tcm-5-elemente...

Alles Gute
Christina (Assistentin von Katharina)

Bild des Benutzers Christina Z.

Ich habe seit Tagen kaltes Essen gegessen weil es einfach so warm war und habe auch auf der Arbeit viel Stress und habe nun auch noch schleimbildung in der Nase und ein Gefühl wie dass es wund sei wissen sie was ich dagegen tun kann

Lieber Yannik!

Wenn es so warm ist draußen, würde ich dennoch zu gekochten Mahlzeiten greifen, die dann lauwarm essen und anstelle von wärmenden Zutaten erfrischende Lebensmittel wie Zucchini, Champignons, Melanzani, Avocado, Buchweizen, Paprika, Spinat und Kichererbsen verwenden. Speziell für die Nase wäre noch Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Kresse, Reis, Salbei und Birnenmus sehr heilsam.

Alles Gute
Christina (Assistentin von Katharina)

Bild des Benutzers Christina Z.

Liebe Katharina, ich leide unter schrecklichen Fersenbrennen (Fersensporn ist ausgeschlossen), Hitzewallungen und Gelenksschmerzen (bin lt. meiner Gynäkologin "mitten im Wechsel").
Was kann ich tun? Mit dem täglichen warmen Frühstück (Porridge) habe ich endlich meine Darmbeschwerden erfolgreich behandelt. Liebe Grüße Ilona

Liebe Ilona!

Danke für deine Frage. Das klingt nach einem Yin-Mangel. Bereitest du dir dein Porridge mit Haferflocken zu? Hafer wirkt nämlich wärmend, weswegen ich in deinem Fall eher zu Buchweizen oder Gerste greifen würde. Kennst du Tsampa? Tsampa besteht aus gerösteter Gerste und lässt sich blitzschnell als Porridge zubereiten.
Generell würde ich im Wechsel darauf schauen, viel saftiges Gemüse und Obst im Speiseplan zu integrieren. Zum Beispiel in Form von Suppen, Kompott, Mus, Eintöpfen, Ratatouille, etc.
Kennst du schon das Buch "Mit Yin und Yang im Wechsel"? https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/e-shop/buch/mit-yin-yang-im-wechsel
Auch hier findest du tolle Tipps und Rezepte bei Wechseljahrsbeschwerden.

Alles Gute
Christina (Assistentin von Katharina)

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Die mit dem Österreichischen nicht so vertraute Berlinerin fragt: was ist "Kren"? (Antwort von Katharinas Assistentin Christina am 8. Juli: (...) Bei einer verstopften Nase machen sich folgende Lebensmittel bewährt: Frühlingszwiebel, Lauch, Kren und Radieschen. Alle wirken etwas scharf und sollen somit die Nase öffnen. Probiere doch einfach aus, wie sich dein Befinden verändert, wenn du diese Lebensmittel vermehrt in deinen Speiseplan integrierst.")
Liebe Grüße + Danke im Voraus!
Tanja

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