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Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin sollten wir im Einklang mit der Natur leben, um unseren Körper bestmöglich zu unterstützen und gesund zu bleiben. Was bedeutet das für den Herbst und den Winter?
Ich gebe dir einfach umsetzbare Tipps für deine Ernährung und den Lebensstil. Viel Freude damit!
Überblick über die Themen:
0:40-2:35: Dojo-Zeiten - was ist das und was sollen wir da machen?
3:19-9:27: Yin und Yang - was ist das? Das große und das kleine Yin (Winter und Herbst).
9:28-11:25: Wie wir im Westen gegen diese Rhythmen leben.
Magst du gerne Kürbis? Er ist so herrlich orange und hebt alleine dadurch schon meine Stimmung!
Ich finde den Hokkaido-Kürbis am praktischsten, da man ihn nicht schälen muss.
Zubereitungstipp Hokkaido-Kürbis
Ich habe einen mittelgroßen Kürbis gekauft, das hat für 2 sättigende Portionen gereicht.
Wasche ihn gut und richte dir ein großes, scharfes Messer her. Mit dem schneidest du zuerst mögliche Ausbuchtungen von der Schale weg (grau bis braun, schauen aus wie Warzen). Kaufe am besten einen, der nur wenige davon hat.
Danach schneide ihn für dieses Rezept in 2 Hälften und entferne die Kerne mit einem großen Löffel aus dem Kürbis. Du kannst sie trocknen und essen (Anleitungen, wie das geht, findest du auf Google, ich selbst schmeiße sie immer weg).
Für andere Rezepte kannst du den Kürbis in Spalten oder kleinere Stücke schneiden.
Schon fertig für die Zubereitung!
Wie geht es deinem Herzen?
Unsere Alltagssprache hat einige Weisheiten für uns parat:
"Sie hat mir das Herz gebrochen."
"Mein Herz ist ganz schwer vor Traurigkeit."
"Das bringt mein Herz zum Hüpfen."
"Das tut mir im Herzen weh."
"Er trägt sein Herz auf der Zunge." (In der TCM "öffnet sich das Herz in die Zunge"!)
Da sieht man den Zusammenhang vom Herzen mit unseren Emotionen. Ich finde es interessant, dass man auch schon im Westen weiß, dass man an gebrochenem Herzen buchstäblich sterben kann (etwa nach Trennungen oder wenn ein Partner stirbt).
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) hat jedes Organ seine besonderen Aufgaben, die weit über unser anatomisches Verständnis der Organe hinausgehen. Deshalb heißen Organe in der TCM auch "Funktionskreise".
Mein Beitrag geht von 0:38 bis zur Minute 6:00. Viel Freude damit!
Wie verträgst du die Sommerhitze und wie geht es dir an kalten Tagen?
Deine Vorliebe bzw. Ablehnung von bestimmtem Wetter sagt einiges über dein inneres Gleichgewicht von Yin und Yang aus.
Tipps für die Selbstdiagnose nach TCM
Stelle dir folgende Fragen:
- Bei welchem Wetter werden meine Symptome oder Beschwerden schlechter?
- Welches Wetter mag ich überhaupt nicht?
- Wann habe ich mehr Kopfweh, Hautprobleme, Gelenkschmerzen etc. - im Winter, Sommer, bei Wind oder bei feuchtem Wetter?
Wenn du etwa sehr kälteempfindlich bist und den Winter hasst, zeigt das, dass du auch innen Kälte hast. Und wenn deine Gelenke besonders im Sommer schmerzen und du im Winter deine Ruhe hast, zeigt das wahrscheinlich innere Hitze.
Am 19. November 2014 bin ich wie gebannt vor dem Computer gesessen und habe gewartet, ob jemand sich für mein allererstes eBook interessiert. Als dann die ersten Bestellungen für "39 TCM-Rezepte für dein Kind" hereinkamen, war ich erleichtert und sehr glücklich - ja, die Leute wollen wirklich lesen, was ich schreibe!
Es war das erste von mehreren Büchern und in der Folge auch Onlinekursen und Online-Workshops, die du jetzt alle in meinem wunderbaren e-Shop versammelt findest.
Wieviel ich damals verkauft habe? Ganze 71 Stück, das war wirklich toll für mich!
Inzwischen haben es schon über 2.000 Menschen gelesen und ich freue mich, dir zu diesem schönen Anlass heute ein Kapitel daraus zu präsentieren.
Dieses Video ist aus meiner offenen Facebook-Gruppe "TCM-Power", dort sind noch viel mehr Videos zu spannenden TCM-Themen versammelt. Hier kannst du gratis zur Facebook-Gruppe beitreten.
In der Gruppe tauschen sich inzwischen schon über 10.000 Menschen regelmäßig über Rezepte, TCM-Ernährungstipps und viele andere Themen aus, darauf bin ich sehr stolz.
Ich freue mich über den Gastartikel von Maria und Marco vom Blog "Sauer macht glücklich", die sich der Verbreitung des Fermentierens verschrieben haben. Sie zeigen, wie einfach es geht und wie gut es unserer Gesundheit tut. Los geht's!
Fermentation - was ist das eigentlich? Hab ich schon mal was von gehört, aber ich weiß gar nicht, ob das was für mich ist. Klingt irgendwie aufwendig, nach viel Arbeit und einem dieser neuen Ernährungstrends.
Kennst du diese Gedanken? So geht es vielen Menschen und auch uns ging es vor ein paar Jahren noch so, bis wir festgestellt haben, wie Fermentation unser Leben verändern kann. Dieser Artikel ist für dich, wenn du dich für einen gesunden Lebensstil interessierst, wenn du in Zukunft gerne weniger Beschwerden haben und dich voller Energie und Vitalität fühlen möchtest. Und um die Antwort schon einmal vorweg zu nehmen: Dann ist Fermentation auch etwas für dich.
Ich bin überglücklich, dass ab sofort mein neues Buch "Eine starke Leber durch richtige Ernährung. Mit 6-Wochen-Entgiftungsprogramm" im Buchhandel erhältlich ist, jaaa! Es ist mein zweites Buch beim Kneipp-Verlag, mein erstes heißt "Jucken adé.
Findest du dich eigentlich hübsch, oder sogar schön? Ja, ich weiß, eine sehr persönliche Frage.
Ich habe mich lange Zeit gar nicht hübsch gefunden. (Auf dem Foto bin ich übrigens etwa 5 Jahre alt.)
Als ich ca. 9 Jahre alt war, sagte meine Tante mit ihrem professionellen Fotografinnenblick zu mir:
"Die Mundpartie ist ganz ok, deine Augen sind nichts Besonderes, die Nase auch nicht."